vidim da ima kojekakvih receptića za sokove na nekoliko topica, pa možda da ih sve strpamo na jedno mjesto

SOK(sirup) OD BAZGE/KOPRIVE/BAGREMA
(recept po litri vode)

10-15 cvjetova
1 limun narezan na kolute
1l vode
namakati 24 sata

procijediti pa u sok dodati 700g šećera i
15g limunske kiseline

promiješati da se šećer rastopi i lijevati u flaše.
Ja ne pasteriziram, pa ako planiram duže stajanje zamrznem.

Isti recept koristim za SIRUP OD KOPRIVE, a cvjetove bazge zamijenim s 15 vršaka koprive.

Od jelene.O kradem i recept za BAGREMOV SIRUP, opet na istu foru, samo se namače 8-10 cvjetova (oni cijeli grozdovi)


SIRUP OD CIKLE

1/2 kg cikle i
1/2 kg mrkve naribati

1/2 kg limuna narezati na kolutove
2,5 kg šećera
10 dkg limunske kiseline

sve pomiješati i ostaviti da odstoji 24 sata na hladnom.
Procijediti i doliti
2,5 l hladne vode
pa opet ostaviti na hladnom 24 sata.

Uliti u flaše i čuvati na hladnom.

Ovaj sok nisam još radila, ali su mi rekli da je kao voćni i da ga se bez problema može podvaliti klincima ciklo-ne-ljupcima

Jel ima tko recept za sirup od limuna?