Susjedin no-knead bread iliti kruh kojeg ne treba mijesiti

[NanoiBeba]

Cure, na vrući kruh stavite preokrenutu šalicu ili čašu. Neka fira s parom. Uglavnom, nakon toga kruh bude mekši

[n.grace]

Zar se ne "povrati" kruh tako? Sva vlaga se u njemu zadrzi, ne bude vam gumen?

ne, bude odličan, ništa nije gumeno

[Beti3]

ne, bude odličan, ništa nije gumeno

Slažem se.

[Tanči]

Ja sam stavila putar i ispalo je odlično i nije uparem, ni mokar, ni gumen.
Savršen
I da se pohvalim: super mi se digao

[rosa]

Baš mi je drago!

[grga]

Evo jedan od malo prije, da se (još) malo oživi tema. Rađen prema mojoj recepturi, malo sam smanjio količinu soli i malo namuljao maslacem.

https://i.postimg.cc/7hTxspxg/screenshot-282.jpg

[spajalica]

Molim forumasice da postivaju pravila foruma:
8. Koristiti slike u postovima – dozvoljeni su samo linkovi. U određenim situacijama postoje iznimke - osoblje foruma će odlučiti o iznimkama.

ostala pravima mozete procitati na ovom linku
http://forum.roda.hr/threads/54572-Pravila-ovog-foruma

[Willow]

ja sam jedno vrijeme stalno pekla dok nisam nešto zafrknula i počeo mi se lijepiti... najvjerojatnije nije valjalo brašno ili je bilo možda previše vode?!?

sad su me klinci nagovorili da ponovno pečem i opet je savršen
i ne preskačem ovo dizanje u krpi, moguće da je zbog toga još bolji nego prije, s tim da sam negdje našla recept gdje ide 320 ml vode i kad toliko stavim, stvarno je taman

kad vidim cijenu kruha u dućanu a pun aditiva i tko zna čega unutra, mislim da budem sve češće pekla

[Tines]

I ja sam počela peći ovaj kruh. Dosad sam ispekla 3 komada od bijelog brašna u kombinaciji s pirovim. Počela bi stavljati sjemenke pa me zanima jel lanene sjemenke idu cijele ili mljevene bolje te da li kad se koriste sjemenke treba povećati količinu vode?

[ninaXY]

I ja se pridružujem obožavateljima ovog kruha. Nisam vidjela da je netko do sada spomenuo, ali može se ispeći i u airfryeru.