Pokazuje rezultate 1 do 41 od 41

Tema: mljekomat

  1. #1
    makita avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    3,200

    Početno mljekomat

    nedavno je otvoren još jedan, u mom gradu ga još nema.
    baš bi rado probala i da mi postane uobičajena stanica jedan mljekomat
    zanimaju me vaša iskustva
    kakvo je mlijeko, jel ga lijepo uskuhate, pravi li tko sir...
    Veći 01/2005.
    Manji 11/2007.
    Čuvajmo naše običaje, riči, pisme - daju uzvišenost našem prolaznom životu, a od svakodnevice stvaraju svečanost!

  2. #2
    spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    6,589

    Početno

    nedavno sam kupila 0,5L tog mlijeka jer sam nesto u labosu radila s mlijekom (zgodna vjezbica za studnete).
    ja ga probala nisam, ali je jedna kolegica s posla. kaze da joj je organolepticki OK, da je podsjeca na pravo kravlje mlijeko. ono sto ti mogu reci da je sto se tice antioksidativnih stvari bolje od onog iz tetrapaka, sto se tice masti se ne sjecam.
    mozda ako se sjetim u pon pogledam u dnevniku, pogledam da li ima masti vise nego ono iz tetrapaka. (ja ti na zalost ne mogu reci tocno koliko ima masti vec samo da li je ima vise ili manje od nekog drugog mlijeka, a mislim da je majcino mlijeko bilo u oba slucaja i antiosidativnih svojstava i masti imalo vece vrijednosti.)

    znam da nisi trazila laboratorijsku analizu, ali eto da imas sta procitati dok ti neko konkretno ne odgovori na tvoja pitanja
    hello, hello turn your radio on
    is there anybody out there?
    tell me what went wrong
    la la la life is a strange thing

  3. #3
    Kaae avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    badgerella.com
    Postovi
    5,045

    Početno

    Hm. O cemu je tu rijec?
    Polaznica Rodine edukacije za pomoć majkama pri dojenju

    Šunko
    Stranger in a Stranger Land
    Badger in a (Non)Badger Land

  4. #4
    Administratorica puntica avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    6,481

  5. #5
    Kaae avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    badgerella.com
    Postovi
    5,045

    Početno

    Pa kako to da se ovdje toga nisu sjetili?
    Polaznica Rodine edukacije za pomoć majkama pri dojenju

    Šunko
    Stranger in a Stranger Land
    Badger in a (Non)Badger Land

  6. #6
    makita avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    3,200

    Početno

    o, spajalice, pa ti si ga već i obradila.

    Još se nitko ne javlja ko ima organoleptičku analizu

    zanimljivo je ovo što uspoređuješ s majčinim mlijekom...misli mi idu u smjeru da je vjerojatno bolje nakon majčinog preći na ovo nego na tetrapak...ja u ono u prahu zaobilazim :/
    Veći 01/2005.
    Manji 11/2007.
    Čuvajmo naše običaje, riči, pisme - daju uzvišenost našem prolaznom životu, a od svakodnevice stvaraju svečanost!

  7. #7

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    ZG,R. Pešćenica
    Postovi
    2,016

    Početno

    Ovo mlijeko iz mljekomata bi trebalo biti punomasno, neobrađeno.
    Pretpostavljam da se radi o mlijeku I klase.
    Mljekomat snabdjeva jedan proizvođač mlijeka.
    To je za neke rješenje kad imaju problema s otkupom mlijeka.
    Recimo, znam da na jednom području proizvođač mlijeka želi postaviti mljekomat jer mu "određena firma otkupljivač" više ne želi preuzimati mlijeko jer im je daleko i on sam na dosta izoliranom području proizvodi mlijeko I. klase. Tako da misli da bi mu ovo bilo super rješenje.
    L.1995
    M.2006
    P.2012

  8. #8

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    ZADAR
    Postovi
    1,748

    Početno

    Bila je o tome reportaža na tv-u .
    Uvijek postoji neki ALI , u ovom slučaju je to cijena mljekomata koji košta nekoliko stotina tisuća kuna.
    Da nije toga , vjerojatno bi ih već bilo na svakom kantunu.

  9. #9

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    nl
    Postovi
    3,371

    Početno

    ima jedan na utrinskoj trznici i uz mljekomat prodaju i staklene boce

    ako se vec uzima kravlje mlijeko meni je to jedini izbor. u nl kupujem na mljekomatu na najblizoj farmi sa eko oznakom i pije se sirovo

  10. #10
    makita avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    3,200

    Početno

    pa sirovo mlijeko sam pila, ali samo kad mlijeko nije prešlo više od 1 metra puta od krave do mene, doslovno. U svim ostalim slučajevima smo huhali.
    Ali ja bi tako rado domaće...

    Inače, što se tiče računice, nekoliko stotina tisuća kn mljekomat........na duge staze bi se i isplatio, jer, zar nisu otkupne cijene mlijeka dosta niže od ovih 6-7 kn
    Veći 01/2005.
    Manji 11/2007.
    Čuvajmo naše običaje, riči, pisme - daju uzvišenost našem prolaznom životu, a od svakodnevice stvaraju svečanost!

  11. #11

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    nl
    Postovi
    3,371

    Početno

    Citiraj makita prvotno napisa Vidi poruku

    Inače, što se tiče računice, nekoliko stotina tisuća kn mljekomat........na duge staze bi se i isplatio, jer, zar nisu otkupne cijene mlijeka dosta niže od ovih 6-7 kn
    o jes a ko bi onda kupovao sve one kemikalije koje trpaju u mlijeko i sva ta ekoloski neprihvatljiva ambalaza i proizvodnja iste.....

    na taj bi nacin previse love islo u dzep direktnog proizvodjaca, a to neideee

  12. #12

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    nl
    Postovi
    3,371

    Početno

    u nl je to rijeseno listom gdje sve mozes kupiti kravlje i kozje mlijeko pa ko voli...

    http://www.news4all.org/verkoop-melk

  13. #13
    davorkica avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb, Vrbani
    Postovi
    287

    Početno

    Ima mljekomat na Jarunskoj trznici. Mogla bi sutra kupit litru za probu.

    E sad, koliko to mlijeko moze trajati u frizideru?
    Nisam skuzila na njihovim stranicama, ali pretpostavljam da se ne treba prokuhavati prije konzumacije.
    L 16.06.08.

    "U vrtiću cijeli dan jedem, onda dođe mama, onda dođe tata i tako svaki dan!"

  14. #14

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    ZG,R. Pešćenica
    Postovi
    2,016

    Početno

    Citiraj davorkica prvotno napisa Vidi poruku
    Ima mljekomat na Jarunskoj trznici. Mogla bi sutra kupit litru za probu.

    E sad, koliko to mlijeko moze trajati u frizideru?
    Nisam skuzila na njihovim stranicama, ali pretpostavljam da se ne treba prokuhavati prije konzumacije.
    čuj ja bi ga skuhala.
    to je neobrano, nepasterizirano mlijeko, staro maximalno 12 sati.
    obzirom da nije ni pasterizirano mislim da mu je trajnost vrlo ograničena.
    L.1995
    M.2006
    P.2012

  15. #15

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    nl
    Postovi
    3,371

    Početno

    Citiraj gita75 prvotno napisa Vidi poruku
    čuj ja bi ga skuhala.
    to je neobrano, nepasterizirano mlijeko, staro maximalno 12 sati.
    obzirom da nije ni pasterizirano mislim da mu je trajnost vrlo ograničena.
    pa kolika je trajnost ljudskog mlijeka?

    smjesno mi je na forumu gdje se toliko pise o dojenju i sve zna o izdajanju i cuvanju izdojenog mlijeka svi cudom cude na temu trajnosti sirovog kravljeg mlijeka......

    mi ga pijemo sirovo ako nam se zalomi kravlje mlijeko. i moje izdojeno mlijeko je pio sirovo

    nemre taj tetrapak nuditi zdravije od sirovog, pa sto je sve dodano unutra, ambalaza je otrov sama po sebi

  16. #16

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    ZG,R. Pešćenica
    Postovi
    2,016

    Početno

    Citiraj stray_cat prvotno napisa Vidi poruku
    pa kolika je trajnost ljudskog mlijeka?

    smjesno mi je na forumu gdje se toliko pise o dojenju i sve zna o izdajanju i cuvanju izdojenog mlijeka svi cudom cude na temu trajnosti sirovog kravljeg mlijeka......

    mi ga pijemo sirovo ako nam se zalomi kravlje mlijeko. i moje izdojeno mlijeko je pio sirovo

    nemre taj tetrapak nuditi zdravije od sirovog, pa sto je sve dodano unutra, ambalaza je otrov sama po sebi
    pa ne pričam o zdravlju mlijeka (kaj to uopče znači?) nego o trajnosti.
    ako nije prošlo nikakvu termičku obradu u njemu su mikroorganizmi od kojih će se ukiseliti.
    L.1995
    M.2006
    P.2012

  17. #17
    makita avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    3,200

    Početno

    Ako se ponaša ko domaće, tj. ako je jako blisko domaćem ili isto ko domaće, onda ga treba uskuhati, čim se ohladi na sobnu spremit u frižider i traje kol'ko se sjećam, max 3 dana. Na vrhu se skori "skorup" i što duže stoji, skuplja ga se više. Ja sam ga ko dijete znala pokupit i pojest.
    Mlijeko ima specifičan miris, ja sam naviknuta na njega, oni koji nisu kažu da smrdi. Taj miris se u pravilu ne osjeća u nekim kolačima, pudingu, alli se "čuje" u kakau, kavi, kad se pije samo.
    Posljednje uređivanje od makita : 16.07.2011. at 18:32
    Veći 01/2005.
    Manji 11/2007.
    Čuvajmo naše običaje, riči, pisme - daju uzvišenost našem prolaznom životu, a od svakodnevice stvaraju svečanost!

  18. #18
    Anemona avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    sjeverozapadna
    Postovi
    10,246

    Početno

    Mi kad smo imali doma krave isto smo mlijeko koje je bilo namijenjeno za jesti u takvom stanju obavezno prokuhavali.
    Odvajalo se mlijeko za kiseliti i raditi sir.
    06/07

  19. #19

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    nl
    Postovi
    3,371

    Početno

    Citiraj makita prvotno napisa Vidi poruku
    Ako se ponaša ko domaće, tj. ako je jako blisko domaćem ili isto ko domaće, onda ga treba uskuhati, čim se ohladi na sobnu spremit u frižider i traje kol'ko se sjećam, max 3 dana. Na vrhu se skori "skorup" i što duže stoji, skuplja ga se više. Ja sam ga ko dijete znala pokupit i pojest.
    Mlijeko ima specifičan miris, ja sam naviknuta na njega, oni koji nisu kažu da smrdi. Taj miris se u pravilu ne osjeća u nekim kolačima, pudingu, alli se "čuje" u kakau, kavi, kad se pije samo.
    pa u tome i je fora

    ljudima je namjenjeno ljudsko mlijeko, jedini smo sisavi koji konzmiramo mlijeko citav zivot i na sve to konzumiramo mlijeko druge vrste (takodjer jedini)

    zbog cega bi se trebalo piti mlijeko staro 3 dana? pa to se ne radi ni sa izdojenim mlijekom

  20. #20
    makita avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    3,200

    Početno

    Citiraj stray_cat prvotno napisa Vidi poruku
    pa u tome i je fora

    ljudima je namjenjeno ljudsko mlijeko, jedini smo sisavi koji konzmiramo mlijeko citav zivot i na sve to konzumiramo mlijeko druge vrste (takodjer jedini)

    zbog cega bi se trebalo piti mlijeko staro 3 dana? pa to se ne radi ni sa izdojenim mlijekom
    ma ne treba se piti ono koje je staro 3 dana. Naravno da je preporuka, poželjno piti što svježije; nego ako ostane nepotrošeno, trebalo bi biti upotrebljivo, negdje 4., 5. dan se samo od sebe ukiseli, ali ne na način da je ukusan jogurt nego je kiselo i takvo se nije dalo uporijebiti...koliko se sjećam
    Veći 01/2005.
    Manji 11/2007.
    Čuvajmo naše običaje, riči, pisme - daju uzvišenost našem prolaznom životu, a od svakodnevice stvaraju svečanost!

  21. #21
    Anemona avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    sjeverozapadna
    Postovi
    10,246

    Početno

    Citiraj makita prvotno napisa Vidi poruku
    ma ne treba se piti ono koje je staro 3 dana. Naravno da je preporuka, poželjno piti što svježije; nego ako ostane nepotrošeno, trebalo bi biti upotrebljivo, negdje 4., 5. dan se samo od sebe ukiseli, ali ne na način da je ukusan jogurt nego je kiselo i takvo se nije dalo uporijebiti...koliko se sjećam
    Varaš se, pa to ti je doslovno to - kiselo mlijeko. Fora je da se ne jede prvi dan kad se počne kiseliti, nego treba par dana da se napravi pravo kiselo mlijeko. To pravo je meni bilo najbolje kad je tvrdo, da ga možeš žlicom "rezati". Onako kao užasno čvrsti jogurt.
    Mlijeko se stavi npr. u veliku staklenku i npr. u špajzu. Kad se ukiseli na njemu se napravi debeli sloj vrhnja, koje možeš koristiti baš kao vrhnje, ili napraviti putar, a kiselo mlijeko jedeš u tom obliku, ili napraviš od njega sir (na vatri zagriješ kiselo mlijeko i procijediš kroz cjediljku. U cjediljki ostane sir, a "vodu" koju ocijediš isto možeš popiti ili koristiti za mijesiti tijesto. Ta voda je sirutka.
    Uglavnom, vrlo iskoristiva namirnica.
    06/07

  22. #22
    makita avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    3,200

    Početno

    Ja pamtim da kad bi se počela kiselit (moji bi rekli kvarit) neka veća količina mlijeka, da bi ga ugrijali, stavili kupovni jogurt i da bi se pretvorilo u jogurt i opet tako iskoristilo, nije se bacalo ovo tvoje je još domaćije
    Veći 01/2005.
    Manji 11/2007.
    Čuvajmo naše običaje, riči, pisme - daju uzvišenost našem prolaznom životu, a od svakodnevice stvaraju svečanost!

  23. #23
    winnerica avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,915

    Početno

    Di stoji taj mljekomat na Jarunu (tržnica), ja ga odoh škicnut...
    I + L + Z =

  24. #24
    pčelica_maja_23 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2011
    Lokacija
    Pula
    Postovi
    342

    Početno

    ćao winnerica daj molim te očisti inbox jel ti šaljem poruke već tjednima vezano za pelenice. sad sam skužila da imaš pun inbox. a i provjeri tekući pbz ušplata od 09.07. 2011.

  25. #25
    davorkica avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb, Vrbani
    Postovi
    287

    Početno

    Citiraj winnerica prvotno napisa Vidi poruku
    Di stoji taj mljekomat na Jarunu (tržnica), ja ga odoh škicnut...
    Južna strana tržnice, odmah na ulazu (na livu ruku).
    Jesi shvatila ?
    L 16.06.08.

    "U vrtiću cijeli dan jedem, onda dođe mama, onda dođe tata i tako svaki dan!"

  26. #26
    Nikolina_S avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Lokacija
    Zagreb, Maksimir
    Postovi
    68

    Početno

    Mi znamo svaki treći dan otić na tržnicu na Utrine po mlijeko, obavezno ga prokuham i prefino nam je. MM i ja uglavnom pijemo iz tetrapaka no za L. uzimamo ovo. Njoj je također fino i super. Sveki radi domaću kiselinu od tog mlijeka i moram priznat da nikad bolji jogurt nisam jela u životu
    01.01.2010. Lucija, svijetlo u mom životu

  27. #27
    winnerica avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,915

    Početno

    Citiraj davorkica prvotno napisa Vidi poruku
    Južna strana tržnice, odmah na ulazu (na livu ruku).
    Jesi shvatila ?
    Jesam, naći ću ga! Thnx!
    I + L + Z =

  28. #28
    makita avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    3,200

    Početno

    Citiraj Nikolina_S prvotno napisa Vidi poruku
    Mi znamo svaki treći dan otić na tržnicu na Utrine po mlijeko, obavezno ga prokuham i prefino nam je. MM i ja uglavnom pijemo iz tetrapaka no za L. uzimamo ovo. Njoj je također fino i super. Sveki radi domaću kiselinu od tog mlijeka i moram priznat da nikad bolji jogurt nisam jela u životu
    Blago vam se
    Veći 01/2005.
    Manji 11/2007.
    Čuvajmo naše običaje, riči, pisme - daju uzvišenost našem prolaznom životu, a od svakodnevice stvaraju svečanost!

  29. #29
    Nikolina_S avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Lokacija
    Zagreb, Maksimir
    Postovi
    68

    Početno

    01.01.2010. Lucija, svijetlo u mom životu

  30. #30

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    1,511

    Početno

    moram i ja pohvaliti to mlijeko. osjeti se pravi domaci okus mlijeka . a i jogurt je odlican

    ja ga takodjer skuham

  31. #31
    NetkoMiOteoNick avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2007
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    463

    Početno

    Šljaka li to još uvijek u Zg?
    Utrine, Jarun - ima li još negdje?

  32. #32

    Datum pristupanja
    Feb 2013
    Postovi
    1

    Početno Mapa mljekomata u RH

    Citiraj NetkoMiOteoNick prvotno napisa Vidi poruku
    Šljaka li to još uvijek u Zg?
    Utrine, Jarun - ima li još negdje?
    Na sljedećoj poveznici možete naći mapu s ažuriranim podacima o svim mljekomatima trenutno u RH:
    https://maps.google.com/maps/ms?msid...7&source=embed

  33. #33
    Tincha avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    blizu al opet dovoljno daleko od metropole
    Postovi
    315

    Početno

    Čitala sam da ima i u Kauflandu u Sesvetama, ima tko info? Hvala pesobleso, vrlo korisna karta.
    Mišek 04/2009
    Mišica 04/2011

  34. #34
    Administratorica puntica avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    6,481

    Početno

    ima u kauflandu u sesvetama
    i super je mlijeko

  35. #35
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    12,591

    Početno

    Procitala sam negdje (na jutarnjem?) da ce uskoro biti u Zadru i Šibeniku i to me stravno veseli. Mi pijemo malo mlijeka u odnosu na velicinu obitelji i nadam se da cemo skroz prijeci na domace.
    Legend says that, in ancient times, Iggy had a shirt.

  36. #36

    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    753

    Početno

    Citiraj puntica prvotno napisa Vidi poruku
    ima u kauflandu u sesvetama
    i super je mlijeko
    Jel ga ima cijeli dan tj. mogu doći popodne i kupiti ga? Koliko je litra?

  37. #37
    Administratorica puntica avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    6,481

    Početno

    Citiraj TeFil prvotno napisa Vidi poruku
    Jel ga ima cijeli dan tj. mogu doći popodne i kupiti ga? Koliko je litra?
    da
    5kn

  38. #38
    Ejla-S avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Split
    Postovi
    51

    Početno

    Zna li neko di je točno na splitskom pazaru mljekomat?
    Posljednje uređivanje od Ejla-S : 15.03.2013. at 21:54

  39. #39

    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    753

    Početno

    Citiraj puntica prvotno napisa Vidi poruku
    da
    5kn
    Hvala.

  40. #40
    makita avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    3,200

    Početno

    Citiraj Ejla-S prvotno napisa Vidi poruku
    Zna li neko di je točno na splitskom pazaru mljekomat?
    Ne znam, i mene zanima
    Veći 01/2005.
    Manji 11/2007.
    Čuvajmo naše običaje, riči, pisme - daju uzvišenost našem prolaznom životu, a od svakodnevice stvaraju svečanost!

  41. #41
    Ejla-S avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Split
    Postovi
    51

    Početno

    Citiraj makita prvotno napisa Vidi poruku
    Ne znam, i mene zanima
    MM se u subotu malo raspitivao po pazaru i pronaša je mljekomat na vrhu pazara di su kiosci sa domaćim proizvodima. Kaže da je praktički na Zagrebačkoj ulici i da pored mljekomata ima i bocomat. Ali nema mlijeka. Navodno se puni u 22,30 i ljudi čekaju u redu. Mali je kapacitet mljekomata tako da mlika ujutro nema.

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •