Pokazuje rezultate 1 do 30 od 30

Tema: zitoljupci zdravo zdravo,:)

  1. #1
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno zitoljupci zdravo zdravo,:)

    eh ovako,mi smo se polako uspjeli navuci na zitarice i sad ih nabavljamo u svim oblicima, kolicinama, kombinacijama ...

    par kratkih pitanja:
    -psenicne klice
    -zobene klice,
    -zitne pahuljice(mislim da imamo od svih mogucih zitarica )
    -sjemenke lana(MM je davao Isau u jogurtu, ali ja neznam koliko je to Ok)

    hajte molim vas dajte prijedloge

    pravili smo neki dan omlet od psenicnih klica i bilo je odlicno

  2. #2
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    i one razne zitne kase, sta s njima radite

  3. #3

    Datum pristupanja
    Jul 2004
    Lokacija
    NL - UK - NL
    Postovi
    724

    Početno

    Od sjemenki lana pravimo mljac-mljac ustipe. U smjesu za palacinke dodas rendane tikvice i sjemenke lana. To peces na ulju. Bude pravo dobro.

  4. #4
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    tnx lejla

  5. #5
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Preporučljivo je sjemenke lana samljeti , i kao takve dodavati jelima. Navodno se sjemenka lana cijela provuče kroz probavni trakt ???? :?

  6. #6

    Datum pristupanja
    Feb 2005
    Lokacija
    Zaprešić
    Postovi
    1,609

    Početno

    E kad smo kod lana, u jednom sam receptu našla - zlatni lan.
    Prosvijetlite me pliz.

  7. #7
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    Citiraj kalimero prvotno napisa
    Preporučljivo je sjemenke lana samljeti , i kao takve dodavati jelima. Navodno se sjemenka lana cijela provuče kroz probavni trakt ???? :?
    ne znam kako ih samljet a da ne budu cisto ulje :/

    mozda se ovo za probavni trakt odnosilo na cinjenicu da organizam ne moze da probavi lanene sjemenke, one samo sluze kao inicijator pojacanog rada crijeva.
    Vjerovatno ,onda moraju biti samljevene da bi organizam iskoristio nutriciente sadrzane u njima :/

  8. #8
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    Citiraj Mama Natasa prvotno napisa
    E kad smo kod lana, u jednom sam receptu našla - zlatni lan.
    Prosvijetlite me pliz.
    ja sam cula da je to ljusteni lan :/

  9. #9

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    187

    Početno

    Zlatni lan je samo vrsta lana,postoji i tamni
    crvankasti lan

  10. #10
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    aha,ok

  11. #11
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Ja lan sameljem ( izlomim ) u električnom mlincu za kavu

  12. #12
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    Citiraj kalimero prvotno napisa
    Ja lan sameljem ( izlomim ) u električnom mlincu za kavu
    heeeeeeeej, pa ako to nije cool ideja, ne znam sta je

    super, tnx

  13. #13
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    ja tako planiram napravit brasno od rize, ali nisam sigurna da ce upalit

  14. #14
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    white_musk:

    ja tako planiram napravit brasno od rize, ali nisam sigurna da ce upalit
    Vjerovatno ćeš dobiti krupicu , ja bih radije probala samljeti rižu na ručni mlinac od kave ( onaj što fino melje , metalni )

  15. #15
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    Citiraj kalimero prvotno napisa
    white_musk:

    ja tako planiram napravit brasno od rize, ali nisam sigurna da ce upalit
    Vjerovatno ćeš dobiti krupicu , ja bih radije probala samljeti rižu na ručni mlinac od kave ( onaj što fino melje , metalni )
    e taj nemam

  16. #16
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Eh imam ja dva , dobih jednog i u nasljedstvo , da smo bliže rado bih ti jedan prepustila, ali sam sigurna da ga ima i za kupiti.

  17. #17
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    hvala, ko da si mi ga vec poklonila

  18. #18

    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Postovi
    679

    Početno

    WM, :shock: u Sarajevu nemaš ručni mlinac za kavu?! Ne mogu vjerovati

    Što se lana tiče, jedni tvrde da je zlatni daleko zdraviji od smeđeg, a drugi da nije baš tako. Zlaatni je definitivno skuplji.

    Ulje lana je jako zdravo, ali se lako kvari (mora stajati u frižideru) pa ja radije meljem lan po potrebi (ili se može isto samljeti i držati dobro zatvoreno u frižideru). Cijele sjemenke se koliko sam čula koriste za probavu.

  19. #19
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    ma nisi me dobro shavtila

    nemam ja, a sigurno ima u sarajevu

  20. #20

    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Postovi
    679

    Početno

    WM, ma dobro sam ja tebe shvatila; ja samo ne mogu vjerovati da u Sarajevu postoji kućanstvo bez mlinca za kavu
    Nego, jesi ti samljela rižu na električni? Mislim da moj to ne bi preživio :/ Ja si već dugo planiram kupiti ručni mlinac, ali nikako da naletim na neki koji mi djeluje solidno. Kalimero, a ne bi se na taj ručni mlinac mogao mljeti i sezam, lan i sl.? Jel' to presitno? Gdje kod nas ima kvalitetnih ručnih mlinaca?

  21. #21
    MalaSirena avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Maksimir, Zagreb
    Postovi
    2,721

    Početno

    Za usitniti lan i sezam super je avan

  22. #22

    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Postovi
    679

    Početno

    Za usitniti lan i sezam super je avan
    Što bih ja bez googlea?! Joj, meni nije; OK ja nisam baš vješta u tome (ja imam suribachi ) pa bi mi mlinac bio rješenje... bar se nadam :/

  23. #23
    MalaSirena avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Maksimir, Zagreb
    Postovi
    2,721

    Početno

    Citiraj daisy2005 prvotno napisa
    Za usitniti lan i sezam super je avan
    Što bih ja bez googlea?! Joj, meni nije; OK ja nisam baš vješta u tome (ja imam suribachi ) pa bi mi mlinac bio rješenje... bar se nadam :/
    Kaj tu moraš biti vješt? Staviš sjemenke unutra i samo mlatiš tučkom (zamišljajući da je umjesto zrnevlja zločesti šef, sveki i sl. )


    (bajdvej, i meni je trebao gugl da vidim što je to suribachi)

  24. #24
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    daisy 2005:
    Kalimero, a ne bi se na taj ručni mlinac mogao mljeti i sezam, lan i sl.? Jel' to presitno? Gdje kod nas ima kvalitetnih ručnih mlinaca?
    Mogu probati pa javim, meni je bilo jednostavnije na električni jer mogu samo porazbijati zrnca ili duže mljeti pa dobiti sitnije , na njemu meljem i mak. Danas probam sezam i rižu pa javim.
    Ne znam koji su kvalitetni ručni mlinci , ovaj za kavu je bio zakon ranije kad se mljela kava kod kuće, to više ne radimo i mlince prenamjenjujemo. Taj o kojem ja pričam vjerovatno je imala prije 10 god. svaka kuća u Bosni odnosno vaši roditelji .

  25. #25
    white_musk avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,838

    Početno

    Citiraj kalimero prvotno napisa
    daisy 2005:
    Kalimero, a ne bi se na taj ručni mlinac mogao mljeti i sezam, lan i sl.? Jel' to presitno? Gdje kod nas ima kvalitetnih ručnih mlinaca?
    Mogu probati pa javim, meni je bilo jednostavnije na električni jer mogu samo porazbijati zrnca ili duže mljeti pa dobiti sitnije , na njemu meljem i mak. Danas probam sezam i rižu pa javim.
    Ne znam koji su kvalitetni ručni mlinci , ovaj za kavu je bio zakon ranije kad se mljela kava kod kuće, to više ne radimo i mlince prenamjenjujemo. Taj o kojem ja pričam vjerovatno je imala prije 10 god. svaka kuća u Bosni odnosno vaši roditelji .
    X 10000000 za mak
    nikako nisdam mogla da skontam kako da ga poslajem i onda dodje kalimero i 8) svaka cast

  26. #26

    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Postovi
    679

    Početno

    Kalimero , unaprijed se zahvaljujem na eksperimentu!

    Taj o kojem ja pričam vjerovatno je imala prije 10 god. svaka kuća u Bosni odnosno vaši roditelji.

    Ziher mislimo na isti tip mlinca, zato sam i bila u čudu da WM nema, kad i ja mislila da to spada u "standardnu opremu" u svakoj kući u Bosni

  27. #27

    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    2,235

    Početno

    samo da potvrdim da se ne treba muciti s rucnim mlincem jer u elektricnom sve super ispadne. ja u svom elektricnom meljem sve vrste zitarica (rizu, zob, psenicu, proso, amaranth...) lanene sjemenke, te sezamove sjemenke za gomashio (makrobioticari nemojte se zgroziti ali ispadne mi ko iz ducana), bademe za bademovo mlijeko, kokos za kokosovo mlijeko i da ne nabrajam vise. a mlinac neki najobicniji, stariji model.

  28. #28
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Izvještan nakon proba
    Na mlincu za ručno mljevenje izvanredno se samljela riža, dobila brašno granulacije kao normalno oštro brašno .
    Sezam i lan - koma zbog masnoće - ne ide .
    Na električnom idu do koje hoćeš granulacije sezam, lan, naravno i mak :D , a riža kod dužeg mljevenja daje rižinu krupicu ( griz)
    E pa sad vi izvolite raditi na čem želite

  29. #29

    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Postovi
    679

    Početno

    Ma Kalimero, kaj da velim osim Hvala!

  30. #30
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Ma i mene je zanimalo šta ću dobiti

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •