Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12
Pokazuje rezultate 51 do 68 od 68

Tema: Međimurska gibanica

  1. #51

    Datum pristupanja
    Aug 2006
    Postovi
    1,712

    Početno

    Citiraj apricot prvotno napisa
    ja nisam prelijevala, dovoljno je sočno.
    a i stavljala sam manje od pola "propisanog" šećera
    znaći kod mene za Uskrs ima međimurske gibanice, pa pozivam sve zainteresirane da dođu ako mi ne uspije da je pojedemo onako iz protvana sa žlicom.

  2. #52
    Osoblje foruma apricot avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Lokacija
    zagreb, istočno od... svega
    Postovi
    32,437

    Početno

    ovo je trebalo ići kao pp?

  3. #53

    Datum pristupanja
    Aug 2006
    Postovi
    1,712

    Početno

    Mislim raditi duplu dozu, pa bi nam ipak možda bilo malo previše da jedemo same, a možda i nebi, ha?
    evo zamišljam neuspjelu gibanicu onako toplu iz pečnice i nas dvije sa povelikim žlicama taremo svaka s jedne strane protvana, a maka, oraha, sira i jabuka na sve strane. .

  4. #54
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    2,716

    Početno

    Peče li netko? Ja bih probala prvi put..slaganje slojeva koji redoslijed je najbolji? Negdje sam čitala jabuke na vrh, a na mak sir jer on pusti svoje sokove...

    Molim iskusne da se jave! Hvala

  5. #55
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    27,143

    Početno

    I mene zanima to ali pricekat ce jos malo bar dok ne skupimdobru kombinaciju

  6. #56
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    17,977

    Početno

    Citiraj mašnica prvotno napisa Vidi poruku
    Peče li netko? Ja bih probala prvi put..slaganje slojeva koji redoslijed je najbolji? Negdje sam čitala jabuke na vrh, a na mak sir jer on pusti svoje sokove...

    Molim iskusne da se jave! Hvala
    Uvijek sam radila po receptu i koliko vidim svi su isti.
    Od dna prema vrhu : mak, sir, orasi , jabuke

  7. #57
    silkica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    U srcu daleko
    Postovi
    1,045

    Početno

    Ja sam pravila jednom i ispala mi presuha...

  8. #58
    j-la avatar
    Datum pristupanja
    May 2013
    Postovi
    3,038

    Početno

    Silkice, to mi se čini nemoguće pored onoliko filova
    Ja pravim po receptu Recepture, ispadne odlična.
    A ovo oko redoslijeda slojeva nije mi palo napamet. Napravim kako piše.
    Posljednje uređivanje od j-la : 18.04.2019. at 23:36

  9. #59
    silkica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    U srcu daleko
    Postovi
    1,045

    Početno

    Nije sva ispala suha,nego samo onaj dio s makom i on se odvajao.I to je odmah pokvarilo sav dojam .
    Ali sad ste me sjetile na ovu poslasticu i mogla bih napraviti reprizu ,nadam se uspješniju.

  10. #60
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    27,143

    Početno

    Slojeve birate same?moze to i bez oraha?

  11. #61
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    6,902

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    Slojeve birate same?moze to i bez oraha?
    Kolač se zove "Međimurska gibanica" bez oraha nije taj kolač.

  12. #62
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    26,204

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    Slojeve birate same?moze to i bez oraha?
    Pa probaj... Najgore što se može dogoditi je da ti se ne sviđa ili da se ne sviđa tvojima. U tom slučaju više ju ne trebaš raditi. Ja bi probala, a da bude 4 sloja, stavila bi dolje mak, pa onda red sira, pa opet mak, pa jabuke na vrh, da se sok iz jabuka slijeva dolje i natopi sve ostale slojeve.

  13. #63
    Beti3 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2010
    Lokacija
    Kvarner
    Postovi
    10,443

    Početno

    U mom receptu je mak na dnu, sir iznad, pa orasi i jabuke na vrhu. Kažu da bas tako mora biti.
    Recept:
    20dkg meljenog maka, 5dkg šećera preliti sa 2 dl toplog mlijeka.

    Pola kile svježeg sira, 2 razmucena jaja, 5 dkg secera

    20dkg oraha, 5dkg šećera u 1dl toplog mlijeka

    1kg ribanih jabuka, 5dkg šećera, vanilin šećer i žličicu cimeta

    Oko pola rastopljenog maslaca za mazanje svakog lista tijesta. Tri lista tijesta na dno i na vrh, a po 2 za između slojeva.

    Pecem oko 35 min na 190.
    Nikakvo zalijevanje šećerom, nije to baklava, nego gibanica. Savršeno ispadne.
    Posljednje uređivanje od Beti3 : 19.04.2019. at 10:31

  14. #64
    Beti3 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2010
    Lokacija
    Kvarner
    Postovi
    10,443

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    Slojeve birate same?moze to i bez oraha?
    NE! Ni jedno ni drugo.
    Ma, možeš, ali to onda nije Međimurska gibanica.

  15. #65
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    27,143

    Početno

    Ja tak i tak ne radim kolace s orasima

  16. #66
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    26,204

    Početno

    Meni je to užasno zasitno i preteško. Fina je, ali ne za Uskrs kad ima gomila druge hrane...

    Za Uskrs su mi bolji laganiji kolači tipa cheesecake, snjeguljica i slično, uz obvezne kolače od dizanog tijesta (pinca, makovnjača).

  17. #67
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    27,143

    Početno

    Kaj je to snjeguljica

  18. #68
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    26,204

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    Kaj je to snjeguljica
    Dolje je biskvit, a gore kuhana krema kao za bijelu pitu. Kad budem blizu računala, napisat ću cijeli recept.

Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •