Stranica 32 od 32 PrviPrvi ... 22303132
Pokazuje rezultate 1,551 do 1,566 od 1566

Tema: Kuharske nedoumice

  1. #1551
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    5,034

    Početno

    Beti, zašto ne bi?
    Ma nije mi bitno je li paleo, samo da bude nečemu, a ne da se raspadne kad ga izvadim.

  2. #1552
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    16,393

    Početno

    Citiraj zutaminuta prvotno napisa Vidi poruku
    Beti, zašto ne bi?
    Ma nije mi bitno je li paleo, samo da bude nečemu, a ne da se raspadne kad ga izvadim.
    Onda nađi recept s brašnom.

  3. #1553
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    16,393

    Početno

    Citiraj MikiMama prvotno napisa Vidi poruku
    ovaj mi recept danas dobro zamirisao (iz jučerašnje Gloria In)
    https://www.flickr.com/photos/137194...in/dateposted/
    ali nije mi jasno ono s mljevenom rižom, pa se onda marinira zajedno s mesom ...
    je l to vama ima smisla?
    Nekad se piletina uvalja u gustin prije prženja u woku, možda bi ovo trebalo biti nekakvo rižino brašno?! Ali mljeti rižu - u čemu uopće ?! A niti mariniranje onda ne zvuči smisleno. Ja ne bih to kuhala. Napraviš obični curry i dodaš kokosovo mlijeko.

  4. #1554
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    15,234

    Početno

    Citiraj Mima prvotno napisa Vidi poruku
    Moram priznati da to ne mogu zamisliti, kora je debela, a ispod k'o što rekoh zna biti jako zeleno, tako da ne bih jela neoguljeno. Nekad sam jela neoguljene tikvice, ali i to sam otkad imam dijete počela guliti.
    Napravila jucer : dinstani luk, dumbir i cili papricica; batat i hokaido sa korom , na kraju smiksala ( sa obicnim stapnim) i dodala kokosovo mlijeko iz konzerve. Kora se uopce nije primjetila.

  5. #1555
    Munkica avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2016
    Lokacija
    Sjever
    Postovi
    422

    Početno

    Citiraj zutaminuta prvotno napisa Vidi poruku
    Može li mi netko iskusan ovaj recept pregledati? Malo sam puno skeptična na omjer šest jaja, 80 g pirea i samo 30 g brašna i to kokosova. Čini se na prvu premokro? Može li ipak uspjeti?
    Trebalo bi biti ok.
    Imam recept za kolač bez brašna u koji idu samo čokolada, maslinovo ulje, jaja i šećer i uvijek ispadne super.

  6. #1556
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    22,262

    Početno

    Citiraj Mima prvotno napisa Vidi poruku
    Nekad se piletina uvalja u gustin prije prženja u woku, možda bi ovo trebalo biti nekakvo rižino brašno?! Ali mljeti rižu - u čemu uopće ?! A niti mariniranje onda ne zvuči smisleno. Ja ne bih to kuhala. Napraviš obični curry i dodaš kokosovo mlijeko.
    Imaš rižinog brašna u bio&bio i u Konzumu. Vjerojatno ima u drugim dućanima.

    Ako rižu probaš mljeti u mlincu za kavu, lako bi se moglo dogoditi da dobiješ rižin gris, a to nije fino.

  7. #1557
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    5,346

    Početno

    zuta, kokosovo brašno upije puuuuno više tekućine od običnog, tako da je skroz moguće da ti je taj omjer ok, nemoj mijenjat za obično, ja bih napravila baš tako kako piše
    pritom pričamo o pravom brašnu, ne o onom u šta uvaljaš čupavce ili raffaell

  8. #1558
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    5,034

    Početno

    Kojim bih sirom mogla zamijeniti feta sir sa razlikom da je malo ili nimalo slan? Znam da je osnovna poanta feta sira slanost.

    tangerina, kakvo je pravo brašno? Zar ne onaj ribani kokos?

    E da, pripremala sam šlag u blenderu. Ispao je sasvim pristojan.
    Posljednje uređivanje od zutaminuta : 21.09.2017. at 12:21

  9. #1559
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    5,034

    Početno

    MikiMama, sa rižinim moraš paziti, ima dvije vrste, jedna je bez glutena, druga sa glutenom - ljepljiva. U Asian Cash & Carry mislim da je prilično povoljno rižino brašno.
    Posljednje uređivanje od zutaminuta : 21.09.2017. at 12:24

  10. #1560
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    5,346

    Početno

    Citiraj zutaminuta prvotno napisa Vidi poruku
    tangerina, kakvo je pravo brašno? Zar ne onaj ribani kokos?

    ne, ne, ne ono od dolcele i slično
    mora ti izgledat baš ko brašno
    vidi tu npr: https://www.krenizdravo.rtl.hr/prehr...enskim-brasnom
    imaš ga u bio dućanima, a znam ga ponekad naći i u supermarketima, među onim slanutkovim i ostalim brašnima ako imaju dobar izbor
    koristi se kao zamjena za pšenično, s tim da upija puno više tekućine, i ima manje kalorija, koristi se u ovim lchf i ostalim receptima
    meni ima onako malo gorkast okus, moja djeca neće baš da ga jedu, u bananna bread mi je još najbolje prošao

  11. #1561
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    5,034

    Početno

    A miša mu, misla sam ovo radit popodne, a ne da mi se peljat do Bio. Onda ću samo staviti pšenično.

  12. #1562

    Datum pristupanja
    Jul 2007
    Lokacija
    Zgb
    Postovi
    1,148

    Početno

    Žuta, za što će ti (feta) sir? Ga možeš zamijeniti s običnim kravljim sirom?

  13. #1563
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    5,034

    Početno

    Vratila sam se na onaj recept s patliđanom. Ne bih sa svježim sirom.

  14. #1564
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    5,346

    Početno

    aha, onu sasinu pitu od patlidžana? mislim da tu možeš bez problema stavit i ricottu ili svježi

  15. #1565
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    11,078

    Početno

    meni u to bolje ide ricotta nego feta. jer mi je salsa jakog okusa, pa da je malo ublazi.

  16. #1566

    Datum pristupanja
    Jul 2007
    Lokacija
    Zgb
    Postovi
    1,148

    Početno

    Ajd ponovi recept, dobro mi miriši

Stranica 32 od 32 PrviPrvi ... 22303132

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •