A koliko dugo si ga pekla?
Inace, Tiziana, potpisujem oku i nadodajem da sam se za jednu veceru opako preracunala sa kolicinom kruha i frknula ocito no knead tijesto viska u frizider. Ispekla sam ga nakon 4 dana stajanja u frizideru, eksperimenta radi sa namjerom da ga ne jedemo vec da ga bacim.
Kad je poceo mirisati ko lud, odlucili smo ga pojesti i bio je mljac!
Probaj dodati maslinovo, a mlijeko bi ja mozda probala u kombinaciji sa malo maslaca u nekoj varijanti mlijecnog kruha... Eksperimentiraj, ali zapisuj eksperimente jer ces kad tad naici na vama savrsenu kombinaciju!
Ja sam rodeni obozavatelj kruhova tipa no knead, kruh sa bigom i mog malokvasnog kruha iz pekaca-obozavam hrskavu koricu i tamne, sjemenkaste, zbijene kruhove! Mekano i pjenasto mi je brrrr (pa mozda zato nisam mjerodavna onima koji to preferiraju)