Stranica 1 od 4 123 ... PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 1 do 50 od 182

Tema: Kolači "iz jednog poteza"

  1. #1
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno Kolači "iz jednog poteza"

    U zadnje vrijeme se ne stignem previše baviti kolačima, pa vas molim da slozimo neku listu onih koji se zamute, uvale u tepsiju i ispeku. Znaci, sto jednostavnije to bolje, al bazlamače bih preskočila jer iako su mi neke fine, nisu mi skroz u skupu kolača.
    I bez nekih kompliciranih preljeva, bez krema, kora, bez izrade u etapama.
    Meni je slaba ta lista. Radim makice, kakaošnite, brownies, mafini od banana u obliku kolača.

    Trebam neke recepte u koje ide voće, sad sam se sjetila nekog biskvita s visnjama koji radi moja mama, ovog trenutka. Pitat cu ju recept pa napisem.

    Ako imate nesto s jabukama, orasima, pahuljicama, dajje podijelite. Il recepte ili linkove.

  2. #2
    astral avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    sunčani otok
    Postovi
    984

    Početno

    ja imam jedan koji je na repertoaru već mjesec dana u varijacijama:

    mjera je čaša od jogurta (potić)

    2 jaja
    1 i po čaša šećera
    pola čaše ulja
    1 jogurt ili čaša mlijeka ili pola-pola
    2 čaše brašna
    1 prašak za pecivo

    nekad dodam i 2 žlice kakaa ako hoću tamni biskvit

    ne treba ništa posebno mutiti, samo jaja sa šećerom pa dodati tekuće sve pa brašno
    peče se 20 min na 180
    ispadne dosta visok s obzirom na količinu

    ja još kupim neki kompot , voće posložim po biskvitu a u sok od kompota dodam još vode i skuham 2 pudinga i prelijem preko ( kad se ohladi može se staviti i šlag preko i a i ne mora)

    gotovo u čas, ne treba previše mutiti i bude prefin!!

  3. #3
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Tako nekako ide i moj recept za kakaošnite. Probat cu s vocem.

  4. #4
    cvijeta73 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2007
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    11,735

    Početno

    ja došla napisati ovaj od astral. super je. sve zajedno stavim u zdjelu, zamutim sa mikserom, izlijem u pleh i gore naslažem voće. meni je najbolji s jabukama i višnjama.

  5. #5
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Ja cu jabuke naribati u to. Ovih dana. I stavit mozda dio griz umjesto brasna.

  6. #6
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Imali kakav kolač s mrkvom? Imam jedan recept za tortu, al prekomplicirano mi je to za četvrtak popodne.

  7. #7
    vještičica avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2007
    Lokacija
    vjesticica[at!]gmail.com
    Postovi
    3,005

    Početno

    Kolač, kod nas poznat kao "dječiji", jer je recept stajao nalijepljen na pločice u kuhinji, da napravimo ako nam se jede

    Sličan je ovom već navedenom, mada su količine nešto veće i ispadne pun pleh od rerne

    mjera je šolja od 2dl

    1,5 šolja jogurta
    1,5 šolja šećera (može i manje)
    2/3 šolje ulja
    3 veća jaja
    3 šolje oštrog brašna
    1,5 prašak za pecivo
    oko pola kile nekog voća (bilo kojeg), svježeg ili iz kompota, u komadima ili narendano na krupno rende; u nedostatku voća može i ribana čokolada za kuvanje i/ili grožđice - ja najviše volim sa višnjama iz kompota ili svježe/zaleđene, svejedno

    Tijesto je žitko, i ne treba ga previše mutiti, izlije se u namašćen pa pobrašnjen pleh. Voće se poreda odozgo ako je u komadima, ako je rendano, ja umutim u tijesto. Peče se u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C, dok ne porumeni
    Po želji pečeno poprašiti prah ili vanilin šećerom (nije pod obavezno).

  8. #8
    enchi avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    renesansna zvijezda
    Postovi
    1,433

    Početno

    Moja mama radi neki biskvit s jogurtom, super jednostavno i fino. Javim recept kad se vidim s njom.

  9. #9

  10. #10
    anamar avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2006
    Postovi
    2,334

    Početno

    ovaj je bio predobar. http://www.coolinarika.com/recept/kolac-sve-po-dva/

    nisam sama radila, možda je i do toga

  11. #11

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    187

    Početno

    ovaj je mojima najdraži, jako često ga radim


    2 šalice integralnog pšeničnog grisa
    1/2 šalice brašna T-850
    1/2 šalice kokosa
    1 šalica mljevenih oraha
    3-4 žlice gorkog kakaa
    1 šalica smeđeg šećera
    prašak za pecivo
    malo vanilije ili vanili šećer

    1/2 šalice ulja
    2 šalice mlijeka/vode/soka
    5 oguljenih i naribanih jabuka

    Izmiješati sve suhe sastojke, dodati tekuće i na kraju jabuke.
    Nije potrebno miksati mikserom, nego kuhačom.
    Zagrijati pečnicu na 160 i peći 45 min. Pojačati na 180 i peći još 10-15 min.
    Provjeriti čačkalicom da li je kolač pečen.

    Moja šalica je nešto veća(oko 3 dl) i količina tijesta je za protvan koji se dobije uz pečnicu.



    Jako je fin ako se dodaju i 2 banane narezane na komadiće ili ako nemam voća stavim teglicu domaceg đema

  12. #12
    Mellyca avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2009
    Lokacija
    Pula/ Linz
    Postovi
    697

    Početno

    davno sam bila stavila tu jedan takav recept, bas bih ga mogla ponovno napravit, nisam vec dugo http://forum.roda.hr/threads/54978-G...tavno-i-ukusno

  13. #13
    zizi avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    266

    Početno

    Mi ovaj često radimo - http://www.coolinarika.com/recept/crnac-bez-jaja/ .... samo bez glazure.
    Svi ga obožavamo.

  14. #14

    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    3,210

    Početno

    Meni je poznanica iz amerike pekla nešto super ukusno, utrpala je sve, smutila, spekla, bilo je nekako sa kakaom al sočno, izvrsno. Nije neko zdravlje, garant brašno, jaje, ulje i tako, možda se poslije kad je pečen zalijhe sa vodom ili mlijekom...ima li tko ideju?

  15. #15

    Datum pristupanja
    Jun 2006
    Postovi
    3,504

    Početno

    http://www.coolinarika.com/recept/co...ac-bez-brasna/

    meni je ovaj fenomenalan
    zamuti se i pece, a nije hlebast nego unutra socan, kao krem
    bez brasna je
    i ja nisam nikad stavila kafu jer dete to ne voli

  16. #16
    Smajlich avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Postovi
    1,136

    Početno

    Citiraj makita prvotno napisa Vidi poruku
    Meni je poznanica iz amerike pekla nešto super ukusno, utrpala je sve, smutila, spekla, bilo je nekako sa kakaom al sočno, izvrsno. Nije neko zdravlje, garant brašno, jaje, ulje i tako, možda se poslije kad je pečen zalijhe sa vodom ili mlijekom...ima li tko ideju?
    Možda "Mokri kolač"? Negdje imam recept, inače omiljeni kolač iz mog djetinjstva... Odavno ga nisam radila, a i dan-danas žicam mater da ga ispeče kad dođem kući
    Posljednje uređivanje od Smajlich : 22.03.2012. at 20:47

  17. #17
    mayato avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2011
    Postovi
    1,033

    Početno

    Citiraj astral prvotno napisa Vidi poruku
    ja imam jedan koji je na repertoaru već mjesec dana u varijacijama:

    mjera je čaša od jogurta (potić)

    2 jaja
    1 i po čaša šećera
    pola čaše ulja
    1 jogurt ili čaša mlijeka ili pola-pola
    2 čaše brašna
    1 prašak za pecivo

    nekad dodam i 2 žlice kakaa ako hoću tamni biskvit

    ne treba ništa posebno mutiti, samo jaja sa šećerom pa dodati tekuće sve pa brašno
    peče se 20 min na 180
    ispadne dosta visok s obzirom na količinu

    ja još kupim neki kompot , voće posložim po biskvitu a u sok od kompota dodam još vode i skuham 2 pudinga i prelijem preko ( kad se ohladi može se staviti i šlag preko i a i ne mora)

    gotovo u čas, ne treba previše mutiti i bude prefin!!
    ja probam ovaj prvom prilikom...i ja sam za te jednostavne i brze, a ovaj mi se čini mrak, još sa višnjama i pudingom...mmmm...mljac

  18. #18
    Smajlich avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Postovi
    1,136

    Početno

    Evo ga: Mokri kolač
    2 jaja, 12 (jušnih) žlica šećera, 12 žlica ulja, 12 žlica mlijeka, 8 žlica brašna, 3 žlice kakaa, 1 prašak za pecivo, vanilin-šećer. Umutiti, ispeći, a ohlađeno preliti sa 1dl vrućeg mlijeka. Hladno, po želji ukrasiti sa šlagom. Taj mi je bio omiljen u djetinjstvu, a ovaj je sada: http://www.coolinarika.com/recept/becki-kuglof-od-maka/
    Pekla sam ga i kao kuglof, ali i u običnom (manjem) plehu i bio je

  19. #19
    astral avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    sunčani otok
    Postovi
    984

    Početno

    ja taman pojela dva komadića ovog mog s višnjama (domaćim, skuhane kao kompot pa u soku skuhan puding od vanilije)...njami...

    nego, ovaj moj recept za biskvit je u stvari od sveki recept za čupavce ali mene je oduševio jer ga ispadne dosta, jeftin je, uvijek imam doma sve sastojke i ukusan je...
    čak sam ga pravila kao mramorni...

  20. #20
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,268

    Početno

    Ja sam jučer radila crvenkapicu s višnjama iz kompota (to se ne peče, s keksima je). Ovo moji obožavaju, a kolač je sramotno jednostavan (iako nije oličenje zdravog kolača, previše je umjetnih sastojaka).

    Daklem, CRVENKAPICA S KEKSIMA

    Za standardni duboki pleh (35 cm dugačak, uski) treba malo više od kutije petit beurre keksa ( ili nekih najjeftinijih, nije bitno - obično kupimo pakiranje piknik keksa od kile)

    1 litra mlijeka + 2 pudinga od vanilije + 4-5 žlica šećera - skuhati, pa ohladiti
    1/2 litre biljnog šlaga - istući, pa u to dodati ohnađeni puding i krema je gotova

    Redati u pleh: keksi-krema-keksi-krema-keksi

    Zaljev:
    1 staklenka višanja - otvoriti i ocijediti, višnje poslagati po gornjem sloju keksa, a tekućinu odmjeriti (treba biti 0,4-0,5 litre), dodati 2 žlice šećera+preljev za torte i skuhati, pa zaliti.

    Game over!

    Za ljubitelje čokolade preporučila bih LAŽNE ČUPAVCE, jer to je gotovo za pol sata od trenutka kad vam je palo na pamet to napraviti. Samo se izlije i ispeče biskvit, a dok se isti peče, skuha se zaljev od šećera, vode, čokolade i putra i u to se uvali kokos. Preljeva se vruće na vruće tijesto i odmah je gotovo. Ako treba pisati detalje, vičite...

    Meni je fini i BANANA NUT BREAD, ali moja djeca to baš ne šmekaju, pa rijetko radim.

    Jogurt-voće kombinacije su već spomenute, pa ne bih...

    Doma često vikendom pečem dunavske valove bez kreme, samo tijesto i višnje.

    Za Uskrs i slične blagdane - Jozefina (torta od lješnjaka i naranče, bez file, a može i bez glazure - netko je nedavno stavio vrlo sličan recept pod nazivom Torta Vesne Pusić)

    Makove kocke su klasika, ja ih radim u 2 varijante - klasičnu i s ribanim jabukama (ta nije tak sipka i moji ju doma više vole, uvijek se pojede u roku d keks). Ista varijanta se može raditi i s orasima umjesto maka.

    Od sitnih kolača najbrže su mi gotovi keksi na špricu (pogotovo kad imam pomoćnike - to djeca vole sama drukati pa je moje samo da punim špricu tijestom) ali mislim da to isto ne ide u ovu kategoriju kolača u jednom potezu.

    Od rolanih kolača - gris štrudla s voćem.

  21. #21
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Cccccc, Peterlin! Kreme, keksi i torte su zabranjeni na ovom topicu. Samo ono sto ide sve odjednom u pleh i onda iz pleha u usta je dozvoljeno spominati. Ccccc...

  22. #22
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,505

    Početno

    jedan jednostavan s trešnjama http://recipeci.com/jednostavan-bisk...resnjama/7173/

    i naravno, atomska pita,najveći posao je ribanje jabuka http://recipeci.com/atomska-pita/8860/

  23. #23
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Atomska pita

  24. #24
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,268

    Početno

    Eeee, sorry, takve ti ja baš ne znam...

    Evo ofrlje recepta za banana nut bread - to se kod nas peče kad se banane ne pojedu na vrijeme, pa omekšaju. Količine su odokativne, ovisno o plehu i količini banana:

    2-3 jaja
    1 šalica (2,5 dl) šećera
    1/4 šalice ulja
    1/2 praška za pecivo + 1 mala žličica sode bikarbone
    1 -1,5 šalica brašna (šacam gustoću dok mutim jer to ovisi o veličini i kvaliteti banana)
    3-4 mekane banane
    100 g kosanih orašastih plodova (blaženi multipraktik)
    može i šaka cveba ako ima...

    Ima još jedan sramotno jednostavan s nemljevenim makom. Moji dečki to vole. Recept s čašice kiselog vrhnja "brzo i fino", mislim da ga je kreirala Lidija Kralj: http://www.coolinarika.com/recept/brzo-i-fino-kolac/

  25. #25
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Super, cure, odlicno je ovo. Bit ce kolača. Juuupiii!
    9996

  26. #26
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Citiraj Peterlin prvotno napisa Vidi poruku
    Eeee, sorry, takve ti ja baš ne znam...
    Eeeee, a zasto mislis da sam ja topic otvorila!

    Svatko od nas ima neki takav kolac koji rado sprema. Pa je super da podijelimo recepte.

  27. #27
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,268

    Početno

    Meni se sviđa atomska pita.

    Radim nešto slično (Štefinu pitu od jabuka http://www.coolinarika.com/recept/stefina-pita/) ali ovo mi se čini čak i bolje...

  28. #28
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,505

    Početno

    Citiraj marta prvotno napisa Vidi poruku
    Atomska pita
    Čekaj samo da je probaš

  29. #29
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,268

    Početno

    Ma imam ja toga još, samo se treba sjetiti jer ne pečem to baš često.

    Evo jedan s crnim vinom (ja imam 2 manja kalupa pa ovo pečem tako, inače je količina za veliki kalup za kuglof ili 2 rebrasta dugačka):


    VINSKI KUGLOF

    200g šećera
    1 vanilin šećer
    4 jaja
    300 g brašna
    1 prašak za pecivo
    1 žličica cimeta
    1 velika žlica gorkog kakaa
    1,5 dl crnog vina
    100 g naribane čokolade ili čokolade u prahu
    1 vrećica čokoladnih mrvica ili 100 g grubo ribane/kosane čokolade

    Žutanjke pjenasto umutiti sa šećerom. Ostale sastojke dodavati postepeno, te na kraju dodati snijeg od bjelanjaka. U namašćenom i posipanom kalupu peći 60 min na 180oC.

    Napomena iz iskustva: Ja ne odvajam jaja za to iako u originalnom receptu tako piše, nego krenem prvo mutiti jaja s 2-3 žlice vruće vode, pa dodajem ostalo kako piše.

    * * *

    Evo, sad sam našla nešto vrlo slično i na internetu: http://gastrodiva.bloger.hr/post/vin...of/713143.aspx
    Posljednje uređivanje od Peterlin : 23.03.2012. at 09:00

  30. #30
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,268

    Početno

    Njuškala sam malo i po internetu i našla ovo - sigurno ću probati, ako ne prije, kad mi dođu maline i kupine na vrtu (superjednostavno je, mislim da bi moglo i sa smrznutim voćem): http://www.bakerwanabe.com/2010/08/0...ies-clafoutis/

  31. #31
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,501

    Početno

    ova atomska pita je ustvari ono kaj n.grace zove brzi voćni kolač, koji sam uspjela napravit bez gluteina ,mlijeka i jaja http://forum.roda.hr/threads/56488-Brzi-voćni-kolač

  32. #32
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,993

    Početno

    Nama je odličan veganski čokoladni biskvit, onaj koji koristim za Schwarzwaldicu bez jaja:

    http://forum.roda.hr/threads/53327-S...ez-jaja-recept

    Napravi se za čas, nema miksera, samo jedna posuda... odličan je. Nekad stavim samo čokoladnu glazuru, a nekad premažem marmeladom od marelica i prelijem čokoladnom glazurom, poput Sacherice. Probaj, stvarno je dobro, sočno i vrlo ukusno.

  33. #33
    mrkvica05 avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2008
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    916

    Početno

    Citiraj Smajlich prvotno napisa Vidi poruku
    Evo ga: Mokri kolač
    2 jaja, 12 (jušnih) žlica šećera, 12 žlica ulja, 12 žlica mlijeka, 8 žlica brašna, 3 žlice kakaa, 1 prašak za pecivo, vanilin-šećer. Umutiti, ispeći, a ohlađeno preliti sa 1dl vrućeg mlijeka. Hladno, po želji ukrasiti sa šlagom. Taj mi je bio omiljen u djetinjstvu, a ovaj je sada: http://www.coolinarika.com/recept/becki-kuglof-od-maka/
    Pekla sam ga i kao kuglof, ali i u običnom (manjem) plehu i bio je

    ajme, sto godina ga nisam jela! kolač iz djetinjstva

  34. #34
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Kolač s pekmezom
    3 jaja
    20 dkg šećera
    25 dkg brašna
    1 dl ulja ili 15 dkg maslaca
    9 ž mlijeka ili vode
    3 ž. pekmeza oko 2oo g
    1 p.p.
    1 žličica cimeta ili neka druga aroma-po ukusu
    Izraditi bjelanjke sa šećerom, dodati žumanjke, malo još miksati i dodati ostalo. Peći na 180 stup.

    Brzi kolač
    2 jaja
    1 čaša od 2 dl griza
    1/2 čaše mlijeka
    1 čaša šećera
    1 čaša oraha mljevenih
    1/2 čaše ulja
    2 jabuke naribane
    2 ž brašna
    1 p.p
    10 dkg grožđica
    Sve izmutiti, peći na 175-180 oko 30 min.
    može glazura od čokolade tko voli

    Prova
    2 jaja
    1 šalica šećera
    1 šalica kukuruzne krupice
    1 šalica brašna
    1 šalica mlijeka
    1/2 šalice ulja
    malo soli
    1 p.p.

    Tko voli može prije pečenja poslagati višnje.
    Peći na 180 stup. Temp. i vrijeme pečenja nije kod svih rereni isto, zato najbolje probati bockanjem sa čačkalicom.

    Oblatne
    2 dl mlijeka
    4 rebra čokolade
    25 dkg šećera
    to sve prokuhati i dodati
    49 dkg mljevenog keksa
    20 dkg nakvašenih grožđica
    1/4 putra ( 1/4 pakovanja od 250 g )
    Toplo staviti između dvije manje oblatne. Kad se ohladi rezati. Može ići i glazura. Ako su velike oblatne, raditi masu i pol.

  35. #35
    brane avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    1,317

    Početno

    1 kg petit keksa,
    2 pudinga od čokolade

    i. verzija
    -red keksa, red pudinga....i u frižider

    II. verzija
    -izlomiš kekse na komadiće i preliješ vrelim pudingom u koji uvališ suvice ili bajame/orahe/lješnjake....što imaš pri ruci ali je jako fino i bez svega toga
    .smjesu uvališ u kalup i staviš u frižider.....

  36. #36
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Bravo za topic... Taman su mi dosadili svi moji brzopotezni, evo di ću po inspiraciju. U zahvalu, evo meni najdraži brzopotezni kojeg sam napravila valjda 20 puta otkad se Smjehuljica rodila:

    "Torta" od rogača
    -4 jaja,
    -1 šalica šećera,
    -1 šalica glatkog brašna,
    -1 prašak za pecivo,
    -1 šalica ulja,
    -1/2 šalice mlijeka,
    -1 šalica mljevenog rogača,
    -5 dkg mljevene čokolade,
    -1 šalica grožđica.
    -2 naribane jabuke (dobro ocijediti).

    Miješati navedenim redom dok smjesa ne postane glatka. Peći na 180. Preliti čokoladnom glazurom. Poslužiti uz tučeno vrhnje.
    Ako imate samostojeći mikser, kolač se radi sam.

    Iako u naslovu stoji torta, ja ga radim u kalupu za srneći hrbat, taman dođe za dva kalupa, izgleda efektno kad se složi na tanjur u obliku cvijeta, jedna šnita glumi jednu laticu. Ako ga radim u tom kalupu ne stavljam grožđice.
    Može se peći i u kuglofu i običnom plehu...

  37. #37
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Ah, ovaj topic mi je pun pogodak.

  38. #38
    ribice avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    928

    Početno

    Brzi i fini od jabuke, Anek dala recept, probala ga i oduševljena, sve u 1 protvi, prekrasno miriši a jako sočno, samo odmah duplu dozu jer će bit premalo.
    http://forum.roda.hr/threads/29135-B...FINI-OD-JABUKA
    Posljednje uređivanje od ribice : 24.03.2012. at 08:04

  39. #39
    rosa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2006
    Postovi
    2,434

    Početno

    Citiraj ribice prvotno napisa Vidi poruku
    Brzi i fini od jabuke, Anek dala recept, probala ga i oduševljena, sve u 1 protvi, prekrasno miriši a jako sočno, samo odmah duplu dozu jer će bit premalo.
    http://forum.roda.hr/threads/29135-B...FINI-OD-JABUKA

    ovo je kod nas najčešći brzi kolač s rode i uvijek plane

    uz njega često radim i muffine mamme san jer malac obožava sve s čoksom

    ČOKOLADNI MUFFINI

    redom stavljati i miješati:
    8 dag maslaca (margarina)
    15 dag šećera
    2 jaja
    18 dag kiselog vrhnja
    25 dag brašna (oštro)
    1 prašak za pecivo
    2 jušne žlice kakaoa
    15 dag čokolade – grubo rezane ili čokoladnih kapljica

    kod nas "iz jednog poteza" u 90% slučajeva znači muffine.

  40. #40
    Mellyca avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2009
    Lokacija
    Pula/ Linz
    Postovi
    697

    Početno

    Citiraj rosa prvotno napisa Vidi poruku
    ovo je kod nas najčešći brzi kolač s rode i uvijek plane

    uz njega često radim i muffine mamme san jer malac obožava sve s čoksom

    ČOKOLADNI MUFFINI

    redom stavljati i miješati:
    8 dag maslaca (margarina)
    15 dag šećera
    2 jaja
    18 dag kiselog vrhnja
    25 dag brašna (oštro)
    1 prašak za pecivo
    2 jušne žlice kakaoa
    15 dag čokolade – grubo rezane ili čokoladnih kapljica

    kod nas "iz jednog poteza" u 90% slučajeva znači muffine.
    i ja uvijek radim po ovom receptu muffine, ali sada kako se MM u korizmi odrekao cokolade sam ih morala malo korigirati, pa umjesto cokolade i kakaa dodam grozdjice prethodno namocene u rumu, 1-2 naribane jabuke sa puno cimeta i nasjeckanih oraha i badema, i odlicni su

  41. #41
    astral avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    sunčani otok
    Postovi
    984

    Početno

    Citiraj ribice prvotno napisa Vidi poruku
    Brzi i fini od jabuke, Anek dala recept, probala ga i oduševljena, sve u 1 protvi, prekrasno miriši a jako sočno, samo odmah duplu dozu jer će bit premalo.
    http://forum.roda.hr/threads/29135-B...FINI-OD-JABUKA

    da,da, ovaj je isto suuper, njami, fini,....

  42. #42
    mayato avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2011
    Postovi
    1,033

    Početno

    Citiraj astral prvotno napisa Vidi poruku
    ja imam jedan koji je na repertoaru već mjesec dana u varijacijama:

    mjera je čaša od jogurta (potić)

    2 jaja
    1 i po čaša šećera
    pola čaše ulja
    1 jogurt ili čaša mlijeka ili pola-pola
    2 čaše brašna
    1 prašak za pecivo

    nekad dodam i 2 žlice kakaa ako hoću tamni biskvit

    ne treba ništa posebno mutiti, samo jaja sa šećerom pa dodati tekuće sve pa brašno
    peče se 20 min na 180
    ispadne dosta visok s obzirom na količinu

    ja još kupim neki kompot , voće posložim po biskvitu a u sok od kompota dodam još vode i skuham 2 pudinga i prelijem preko ( kad se ohladi može se staviti i šlag preko i a i ne mora)

    gotovo u čas, ne treba previše mutiti i bude prefin!!
    Evo, ja sam spekla i gotovo da je planuo...stvarno je prefin i hvala na receptu...i da, stavila sam s višnjama i gore puding, kao si i sugerirala...mrak je!!!

  43. #43
    astral avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    sunčani otok
    Postovi
    984

    Početno

    Citiraj mayato prvotno napisa Vidi poruku
    Evo, ja sam spekla i gotovo da je planuo...stvarno je prefin i hvala na receptu...i da, stavila sam s višnjama i gore puding, kao si i sugerirala...mrak je!!!
    drago mi je da vam se svidio

  44. #44
    mayato avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2011
    Postovi
    1,033

    Početno

    Evo i mog jednog:

    - 3 jaja
    - 2 šalice šećera ( ja stavim 1,5 )
    - 6 žlica glatkog brašna
    - 1 šalica mljevenih oraha
    - 1 šalica griza
    - 1 šalica ulja
    - 1 vrećica praška za pecivo
    - 2 šalice naribanih jabuka ( ja stavim više, oko 4 )
    ( u originalnom receptu ne ide cimet, ali ja stavim malo da mi da aromu, oko 1 žličice )

    PRELJEV:
    - 100 g čokolade
    - 1 dcl mlijeka
    - 1 žlica šećera

    Posebno istući bjelanjke pa dodati žutanjke i još malo tući. Dodati sve ostale sastojke i promiješati kuhačom. Staviti u namašćen i pobrašnjen lim i peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 200C oko 20min.
    Čokoladu rastopiti na laganoj vatri, dodati mlijeko išećer pa miješati dok ne zavri. Preliti po kolaču i pustiti da se upije oko 30 min.

  45. #45
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Citiraj ribice prvotno napisa Vidi poruku
    Brzi i fini od jabuke, Anek dala recept, probala ga i oduševljena, sve u 1 protvi, prekrasno miriši a jako sočno, samo odmah duplu dozu jer će bit premalo.
    http://forum.roda.hr/threads/29135-B...FINI-OD-JABUKA
    Upravo napravila. jako fino!

  46. #46
    mayato avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2011
    Postovi
    1,033

    Početno

    Citiraj kalimero prvotno napisa Vidi poruku
    Kolač s pekmezom
    3 jaja
    20 dkg šećera
    25 dkg brašna
    1 dl ulja ili 15 dkg maslaca
    9 ž mlijeka ili vode
    3 ž. pekmeza oko 2oo g
    1 p.p.
    1 žličica cimeta ili neka druga aroma-po ukusu
    Izraditi bjelanjke sa šećerom, dodati žumanjke, malo još miksati i dodati ostalo. Peći na 180 stup.

    Brzi kolač
    2 jaja
    1 čaša od 2 dl griza
    1/2 čaše mlijeka
    1 čaša šećera
    1 čaša oraha mljevenih
    1/2 čaše ulja
    2 jabuke naribane
    2 ž brašna
    1 p.p
    10 dkg grožđica
    Sve izmutiti, peći na 175-180 oko 30 min.
    može glazura od čokolade tko voli

    Prova
    2 jaja
    1 šalica šećera
    1 šalica kukuruzne krupice
    1 šalica brašna
    1 šalica mlijeka
    1/2 šalice ulja
    malo soli
    1 p.p.

    Tko voli može prije pečenja poslagati višnje.
    Peći na 180 stup. Temp. i vrijeme pečenja nije kod svih rereni isto, zato najbolje probati bockanjem sa čačkalicom.

    Oblatne
    2 dl mlijeka
    4 rebra čokolade
    25 dkg šećera
    to sve prokuhati i dodati
    49 dkg mljevenog keksa
    20 dkg nakvašenih grožđica
    1/4 putra ( 1/4 pakovanja od 250 g )
    Toplo staviti između dvije manje oblatne. Kad se ohladi rezati. Može ići i glazura. Ako su velike oblatne, raditi masu i pol.
    jedno pitanjce, kad kažeš BRAŠNO - koje: oštro ili glatko?

  47. #47
    evey avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2011
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    190

    Početno

    Citiraj Peterlin prvotno napisa Vidi poruku
    Njuškala sam malo i po internetu i našla ovo - sigurno ću probati, ako ne prije, kad mi dođu maline i kupine na vrtu (superjednostavno je, mislim da bi moglo i sa smrznutim voćem): http://www.bakerwanabe.com/2010/08/0...ies-clafoutis/
    Radila danas ovaj kolač, stavila sam smrznuto šumsko voće i malo manje šećera - 3 jušne žlice smeđeg i vrećicu vanilin šećera. Stvarno je superjednostavan i prefin

  48. #48
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,993

    Početno

    I ovaj od kljucic je jako dobar i brz, najviše posla oko čišćenja i rezanja jabuka:
    http://forum.roda.hr/threads/58793-N...uka?highlight=

  49. #49
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,993

    Početno

    I ovaj je odličan, često ga radim ljeti:
    http://www.coolinarika.com/recept/ko...abuke82178216/

  50. #50

    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    669

    Početno

    Meni je ovo s makom savršeno, stvarno pjenasto, lagano, fino....jako jednostavno, a može se prezentirati i kao nešto jako svečano kad zatreba
    http://www.coolinarika.com/recept/pe...torta-od-maka/

Stranica 1 od 4 123 ... PosljednjePosljednje

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •