Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12
Pokazuje rezultate 51 do 66 od 66

Tema: koliko treba da se pokvari?

  1. #51
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,376

    Početno

    Citiraj gita75 prvotno napisa Vidi poruku
    j
    ovo sa salmonelom, mogu dobiti pojašnjenje. znam da jajce mora biti zaraženo i znam da se ubije kuhanjem.
    ali kako znate jel zaraženo ili nije? pa to se baš i ne vidi...
    u teoriji, onako golim okom-nikako.

    Kod salmonele je stvar u koncentraciji , množi se na sobnoj temperaturi. Kad su jaja friška i dobro skladištena tada se ne može razmnožavati.
    Moji susjedi su pekli roštilj i otrovali su cijelo društvo od 20 ljudi sa filetino štapićima koji su proveli nekoliko sati u vrućem autu prije pečenja.

  2. #52

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    ZG,R. Pešćenica
    Postovi
    2,191

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    u teoriji, onako golim okom-nikako.

    Kod salmonele je stvar u koncentraciji , množi se na sobnoj temperaturi. Kad su jaja friška i dobro skladištena tada se ne može razmnožavati.
    Moji susjedi su pekli roštilj i otrovali su cijelo društvo od 20 ljudi sa filetino štapićima koji su proveli nekoliko sati u vrućem autu prije pečenja.
    a dobro onda, mislila sam da ima neka fora koju ne znam.
    i moja prijateljica je otrovala cijelo društvo s tortom. osim jedne cure koja je došla opet jest tortu ne bi li se i ona razbolila (kraj školske godine jelte), ali ništa joj nije bilo...

  3. #53
    Cubana avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2005
    Lokacija
    East end
    Postovi
    6,747

    Početno

    Citiraj gita75 prvotno napisa Vidi poruku
    inače nijedna piletina na tržištu nije mikrobiološki ispravna i to se tolerira jer se smatra da se mora termički obraditi....
    Kako to mislis? Sterilna nije naravno. Nista nije.

  4. #54

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    ZG,R. Pešćenica
    Postovi
    2,191

    Početno

    Citiraj Cubana prvotno napisa Vidi poruku
    Kako to mislis? Sterilna nije naravno. Nista nije.
    pa mislim da je puna salmonele nekad više, nekad manje.
    i sad ti znaj po ljetu kak je ona došla u taj friđ u kojem stoji u dućanu.

  5. #55
    Cubana avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2005
    Lokacija
    East end
    Postovi
    6,747

    Početno

    Citiraj gita75 prvotno napisa Vidi poruku
    pa mislim da je puna salmonele nekad više, nekad manje.
    i sad ti znaj po ljetu kak je ona došla u taj friđ u kojem stoji u dućanu.
    Nije bas puna salmonele na srecu ili na zalost.
    A opet, uvijek hrana koja je namijenjena termickoj obradi ima sire standarde od one koja nije.
    Zato kad sirius popije caj koji nije preliven kipucom vodom, popije jedan respektabilan zooloski vrt

  6. #56
    Beti3 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2010
    Lokacija
    Kvarner
    Postovi
    12,207

    Početno

    Citiraj marta prvotno napisa Vidi poruku
    Nece te biti briga za to, cak ni ako budes povracala.
    Kako se slažem s tobom! Ma nije te briga ni ako "kakaš"...(Morala sam)

  7. #57
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,376

    Početno

    Citiraj Cubana prvotno napisa Vidi poruku
    Zato kad sirius popije caj koji nije preliven kipucom vodom, popije jedan respektabilan zooloski vrt
    i obogati crijevnu floru i faunu.
    Ali neće grom u koprive.

    A sad ozbiljno, moram reći da niti na jednoj stranici koja se bavi pripremom billjnih pripravaka nisam našla da vodu treba prokuhati ako se rade macerati.Nisam skužila u ćemu je problem : vodi iz pipe , bilju koje nije podvrgnuto termičkoj obradi (ili alkoholu ) ili kombinaciji te dvije stvari ?
    npr.evo receptić :
    Tipičan način primjene je macerat od 10 do 15 g plodova piskavice. Sjemenke piskavice stave se u litru vode i puste da odstoje barem 4 sata. Cijelu smjesu treba podijeliti u 3 do 4 doze i konzumirati tijekom dana (sjemenke i tekućinu zajedno).

  8. #58
    Cubana avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2005
    Lokacija
    East end
    Postovi
    6,747

    Početno

    Ne znam kako izgleda bilje kad ga ti beres, susis... ali znam kako izgleda caj iz filter vrecice, u rinfuzi, od travara...
    Mislim, nece ti biti nista. Nece grom u koprive

  9. #59
    litala avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,858

    Početno

    http://www.stilltasty.com/

    evo, pa si proucavajte

  10. #60
    Osoblje foruma Kaae avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    badgerella.com
    Postovi
    10,896

    Početno

    Ma bit ce me uvijek briga za povracanje. Ovo drugo, bas me briga.

    Idem sad gledati litalin link.

  11. #61
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    14,727

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    i obogati crijevnu floru i faunu.
    Ali neće grom u koprive.

    A sad ozbiljno, moram reći da niti na jednoj stranici koja se bavi pripremom billjnih pripravaka nisam našla da vodu treba prokuhati ako se rade macerati.Nisam skužila u ćemu je problem : vodi iz pipe , bilju koje nije podvrgnuto termičkoj obradi (ili alkoholu ) ili kombinaciji te dvije stvari ?
    npr.evo receptić :
    sirius ne znam sto te tocno zanima, ali voda koja se prokuha je mekanija, dakle maknes dio tvrdoce oli ces kamenca. ako radis mjesavinu alkohola i vode, voda obavezno mora biti destilirana ili deionizirana jer inace dobijas zamucenje.
    sto bi rekao moj dida, ako hoces rakiju razrijediti onda moras ici na benzinsku po vodu

  12. #62
    babyboys avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2008
    Lokacija
    zg,podsused
    Postovi
    4,221

    Početno

    Trenutno sam jadna i frustrirana, osjecam se strasno lose i glupo.

    Dijete (najvece) je danas pojelo par dana star komad pohane puretine koju je nasao u frizideru. Ostao je na drugom tanjuru, ostalo sam bacila, ovo sam previdjela.

    Kriva sam, znam... on je moju nepreciznu uputu da je meso pripremljeno za danasnji rucak ocito lose protumacio i pojeo sto je nasao (i sto mu je po gustu,budimo realni).

    Sad se ja brinem trovanja... da idem na hitnu s njim? Sto oni uopce mogu sad? Rucao je oko 4.
    Kaze da ga malo boli trbuh, podriguje, ali nema proljev i ne povraca, zasad.

    Ja znam cime se moze otrovati, radim u mkb labosu, ali ne znam sto da ocekujem jer nemam stvarnih susreta s trovanjem.

    Molim vas savjete, a onda moze i osuda zbog traljavog ciscenja frizidera.

  13. #63
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,376

    Početno

    Pet dana pohana piletina iz hladnjaka. To sigurno nije pokvareno ako je cijelo vrijeme bilo u hladnjaku .
    ( Jela sam koji put meso 5 dana staro iz hladnjaka i jos sam ziva. Najcesece mu strada samo okus, nikad drugih problema.)

  14. #64
    babyboys avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2008
    Lokacija
    zg,podsused
    Postovi
    4,221

    Početno

    U hladnjaku je cijelo vrijeme, 5-6 dana. Od tog 4 dana hladnjak nije ni otvaran jer nismo bili doma. Ne znam ni kako sam ovo previdjela

  15. #65
    Audrey avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    2,028

    Početno

    Ako nakon par sati ne povraća i nema proljev, trebalo bi biti ok.

  16. #66
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,270

    Početno

    Citiraj babyboys prvotno napisa Vidi poruku
    U hladnjaku je cijelo vrijeme, 5-6 dana. Od tog 4 dana hladnjak nije ni otvaran jer nismo bili doma. Ne znam ni kako sam ovo previdjela
    Ništ mu ne bude.

    Pohano meso je najmanje podložno kvarenju čak i bez frižidera jer je termički obrađeno u dubokom ulju. Zato se i nosi kad ideš na put.

Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •