Pa tak. Napraviš i zamrzneš.lamy prvotno napisa
 |
|||
|
|
|||
Pa tak. Napraviš i zamrzneš.
smijem li reč da sam ti jaaaakooooo zavidna
vidim da se tu pise o express loncu, e to me zanima - dajte par ideja što kuhate na moru, meni osim juhe i manestre nis ne pada na pamet
Meni na moru kuha muž.
Ja ni kavu tamo ne skuham.
I eto riješenog problema, hihi. A on kuha finooo. Kad mu se ne da, idemo u restoran.
I mene zanima što kuhate u expres loncu.
evo, u deset dana, deset ručkova iz ekspres lonca: povrćna juha sa ječmom i piletinom nagusto, mahune, grašak, kupus, rižoto s piletinom i tikvicama, obična pileća juha (10 minuta), sataraš, zapečena janjetina s povrćem, leća, slanutak
Varivo, saft, gulaš, filana paprika, ćufte... što god želiš zapravo.
U stvari tak isto i doma kuham, ne samo na moru.
Posljednje uređivanje od winnerica : 29.06.2012. at 15:13
Meni se otopi kad kupim smrznuto u dućanu pa dok dođem do kuće, iako stavim frižider u auto. I da, od grada do kuće mi je nekih pola sata. Ne kužim kako može satima ostati smrznuto.
By the way, imamo i mi na moru hrane, i tržnicu i restorane. Može se i tu potrošiti. Mislim, neka na moru ti novci ostanu. Kad već dođete, jer vam je tu lijepo, pa onda ostavite više ljudima koji se muče oko turista. Vidi se da iz mene izvire frustracija od prometnih i inih gužvi...Petak popodne, na cesti totalni kaos, brzina 20km/sat. Nadam se da ga nećete doživjeti u svom autu...
Meni nije fino odmrznuto gotovo jelo, posebno mi nije niti lijepo: nemam apetita jesti npr. odmrznuto varivo kad ga friškog u ekspres loncu skuham za 5 minuta doslovno.
A tko voli, nek izvoli.
Pročitala sam u nekom prethodnom postu da nose cure tijesto za pizzu čak, pa kome se to isplati?! Tijesta ima za kupiti u svakoj pekarni/Konzumu i sl., a bome mi se ne grije guzu uz pečnicu da ga spečem na moru, uzmem ekipu i odemo na friško pečenu pizzu u neki lokal, i slažem se s Beti, nek bar neka kuna i od nas ostane na moru.
meni nije jasan ručak koji se sastoji samo od juhe. jel ima što još uz tu juhu ?
btw trošenja , ja sam sad za ovaj produšeni vikend bila u Opatiji ,doručak je bio u hotelu, ručak iz konzuma ( voće ) a večera u Ružmarinu
Beti3, evo mi na more ne nosimo hranu.
Jedino kavu i secer, basmati rizu ili mozda nesto sto mislimo da na otoku necemo naci.
Maria71, evo ni meni nije jasan ručak koji se sastoji samo od juhe. Osim ako je u pitanju nekakva specijalna prehrana. ALI, možda netko kuha samo juhu za ručak, a poslije će se počastiti bogatijim obrokom koji će ujedno biti i ručak i večera. Neznam. Kod mojih to nebi prošlo.
pa ako je mesna juha, onda prvo pojedeš juhu, onda lešo meso i povrće
i salatu uz to
što bi još trebalo biti
a ono što mi zovemo gustom juhom sa ječmom, npr., to je kao varivo i jede se uz salatu kao samostalan obrok
i gotovo je za točno 12 minuta (na toliko isprogramiram lonac)
Evo Apri nam je pojasnila, o.k. je to, to bi prošlo kod mojih. A poslije malo "jača" večera oko 18 h
e sad mi je jasno,ja sam mislila da je to samo bistra juha ,bez ičega
e, da odgovorim i na pitanje iz prvog posta
ove godine smo skoro sve nosili od kuće: meso, žitarice, grahorice, mliječne proizvode
voće i povrće smo kupovali u selu, na štandu: neprskano, fino i dosta jeftinije nego u zagrebu.
tako da smo na hranu potrošili manje nego da smo bili kod kuće.
svima koji idu na obalu (ako imate priliku i mogućnost) savjetujem da nekvarljive namirnice kupe na kontinentu.
većina supermarketa na Jadranu ima običaj u lipnju krenuti s "ljetnim", dakako skupljim, cijenama.
razliku u novcu, ako želite potaknuti lokalnu ekonomiju, radije ostavite u kakvom restoranu ili produljite boravak na odmoru. jer ako kupite na obali u istim trgovačkim lancima kao i na kontinentu, samo pomažete bogaćenje vlasnika tih lanaca.
e zato sam ja napravila popis ručkova po danima i otišla sa tim spiskom u dućan
tako da smo iz Lidla nosili i jogurt i mlijeko i maslac... sve
i sve fino u kutiji obloženoj ledom
Bety, iako krene malo da se otapa, ja ga na moru ionako ne zamrzavam ponovo. Samo ga prebacimo u frižider i jedemo ta prva dva dana dok se ne snađemo.
I ja volim na moru da potrošim, nije mi žao. Ali npr. prošle godine u malom, jako zabačenom mestu nije bilo šanse da se u jedinoj mesari sporazumem sa starijom ženom koja govori samo grčki, a ja se u delove tela krave ne razumem.
Tako da dok se snađemo, pronađemo neki hipermarket, dešifrujemo grčke etikete, treba nam dan, dva.
Dete i ja smo na posebnom režimo ishrane, zbog zdravlja, pa nismo u mogućnosti da se hranimo po restoranima. Većina hrane je unapred pripremljena i još nisam doživela da kad tražim potpuno neslano, to i dobijem.
To je skroz druga stvar, zdravlje je najvažnije. Znam kako je teško dobiti i manje slano kako ja moram, a kamoli neslano.
izvini, prekrstih te ja u Bety
prošle godine me neki Grk ubeđivao kako mi je čorba bez soli
a valjda je kilo vegete bilo u njoj
u selu u koje mi idemo, nema supermarketa
ima mali mjesni dućančić i kojem su cijene barem 70% skuplje nego u zagrebu (malo vrhnje za kuhanje - 11 kuna)
ne dam!
da su se potrudili otvoriti mali restorančić sa dvije vrste jela, sa ribom ili školjkama koju sami ulove... išli bismo svaki dan.
ali, otvorili su piceriju.
neka, hvala
Beti, govoriš s aspekta života u urbanijem dijelu obale,
vissnja,u Grckoj u Lidlu imas meso oznaceno-slikom-krava,svinja,jaga :D pa se snadjes lako...
A po mesarama se mi "snadjemo" tako sto doticnoj gospodji pokazujemo delove tela-na sebi
Nekad,kada me ne mrzi,ponesem neki smrznuti paketic u putnom frizideru s patronama,
i nista se ne odmrzne,samo prebacim u zamrzivac u aprtmanu.
Mi za 2 dana putujemo,i planirala sam svasta nositi,
mada sto vise razmisljam sve sam blize ideji da odustanem.
Bome, ja smijem i slano i papreno, ali su mi restorani preskupi.
Ja nosim (nešto) hrane i ostalih potrepština sa sobom iz Zagreba, više radi problema sa opskrbom. U selu imamo jedan dućan i kad se u punoj sezoni u mjesto doseli milion vikendaša i turista, taj dućan teško zadovoljava sve potrebe. Da mogu donijela bih recimo smrznutog mesa za cijelo ljeto jer su mi ovdašnji frižideri vrlo sumnjivi i nije mi se jednom dogodilo da bacam pakete piletine u smeće radi neobičnog mirisa. Ali nemam toliko mjesta u autu. U obližnjem gradiću ima jedan solidan market koji je vlasništvo lokalnog čovjeka, i nikad mi nije tamo bilo krivo potrošiti - no zadnje dvije godine je zaista nenormalno podigao cijene (ja inače baš i ne znam cijene, ali kad limenka kave košta 70 kuna to je i meni čudno), tako da ga po novom zaobilazimo.
Je Kayo, al dok smo mi našli Lidl (20-tak km u jednom smeru od mesta gde smo bili). Pa ja smotana kupila dva paketića mesa, pa posle dva dana ajd opet u Lidl. Tad sam se snabdela za nekoliko dana.
U lokalnom dućanu sam 4 (četiri) lista praške šunke platila 2.8 eura. Neka hvala, radije jedemo sardinu i paradajz za doručak.
Ja na vikendici imam expres lonac, rajngle i lonce kao i kod kuće, te kuham normalno kao i doma.
Niš ne nosim sa sobom.
Kupujem u Lidlu i Interšparu, te Superkonzumu, ali u širokom luku izbjegavam obični Konzum u blizini kampa i hotela, jer su im cijene 1000% veće nego drugdje, u istom gradu.
Centar grada mi je od vikse 15 minuta autom, a tako i plac s ribarnicom, pa kupujem friško tamo.
U mjestu gdje mi se nalazi kuća imaju 2 manja dućana, te 2 mjesta gdje su štandovi s voćem i povrćem, ali oni drapaju bezobrazno, to nema veze da ne bi koju kunu ostavila u mjestu, već ima veze s pohlepom i brzom zaradom u stilu Oderi!, s obzirom da je paradajz na placu i u Superkonzumu 7 kuna, a na štandu u mjestu 16 kuna.
U lučicu svako jutro dođe brodica sa friškom ribom i dagnjama, obavezno 3-4 puta tjedno, a nekad i češće navinem budilicu i u pol 7 sam tamo i kupim friško i fino za ručak. I po normalnoj cijeni.
Ali ja tamo ljetujem od rođenja, znam gdje , što i kako, pa mi to znatno olakšava kupovinu.
Par godina samo ljetovali na Krku, tamo su cijene i više nego paprene, kao da za svaki paradajz u dućanu naplate mostarinu posebno, bome sam tamo nosila i neskafe i brašno i voće i povrće i meso...
Tu gdje ja idem nema niti jedna prodavnica, kafic ili sl. ima u obliznjem gradicu...ali pojma nemam kakva...imam izbor da ili ponesem od kuce i kuham ili da ponesem skuhano...da me ne shvatite pogresno,postujrm one koji vole da kuhaju,koji vole svjeze ali meni trebaju ideje sta gotovo da ponesem.ima jos jedan problem-uglavnom ne znam pola recepata. npr.bolonjeze sos-ja ga kupujem i ne znam ga napraviti tako da mi treba vasa pomoc...
sigurna sam da će ti ova tema pomoći (i puno drugih na receptima) , samo uzmi jedan godišnji samo za čitanje http://forum.roda.hr/threads/61554-K...light=bolonjez
kupuješ staklenku?
pa ponesi staklenku
ima i više vrsta staklenki sa tim raznim umacima, pa kuhaj špagete, zalijevaj tom šalšom i napravi salatu
ako kupujheš bolonjez, pretpostavljam da ti nije mrska ni gotova juha
i tu si već riješila pola obroka
kupi gotove torteline
napravi pileći saft i zamrzni
pa juneći saft i zamrzni
pa mahune, grašak, grah... kakva god variva da jedete... skuhaj najnormalnije, ohladi, zamrzni i nosi
stavi deset plastičnih boca vode u led na 24 sata, stavi ih u kutiju ili crnu vreću za smeće i unutra pobacaj vrećice sa smrznutim ručkovima
nema šanse da i pomisli da se odmrzne
osim ako nećeš putovati 18 sati
i treba ti veći prtljažnik
ako ti nije problem često jesti tijesto, kuhaj špagete ili rižu svaki dan i gore ribaj sir, muti jaja sa kravljim sirom, napravi karbonaru...
Onda ne znam sto kuhate. Kod mene vruca jela bez problema idu u frizider, a ukiselilo se nije nista. Nikad. Imam hladniji frizider od bilo kojeg kojeg sam srela u HR, ali sumnjam da kuham magicnu hranu.
Imam vrlo dobar njuh i panican strah od povracanja, tako da sigurno ne bih pojela nesto sumnjivo.
Aprocot hvala...super je tal fazon sa zamrznutim flasama ja mislila kupovati frizdere...thanks jos jednom...skontala sam da bolonjeze su super jednostavne i uz mnogo toga ih mogu spariti,samo cu mijenjati meso...
samo se ti smij
zato si nam, biće, onaj dan i donijela dagnje, da se malo nahranimo
ili od grižnje savjesti što su stolice na terasi sa metalnom nogama
haha , baš su dagnje za najesti se
a drugi put me pitaj u koji dućan ćeš ići
Posljednje uređivanje od dalmatinka : 30.06.2012. at 20:07
Konkretno je kod mene bila riječ o pilećem paprikašu.Onda ne znam sto kuhate. Kod mene vruca jela bez problema idu u frizider, a ukiselilo se nije nista. Nikad. Imam hladniji frizider od bilo kojeg kojeg sam srela u HR, ali sumnjam da kuham magicnu hranu.
Imam vrlo dobar njuh i panican strah od povracanja, tako da sigurno ne bih pojela nesto sumnjivo.
Evo par korisnih linkova, možda nekoj od cura pomognu (vezano uz pripremu i čuvanje hrane na velikim vrućinama):
http://zdravlje.hzjz.hr/clanak.php?id=12959
A na jednoj uputi za hladnjak Electrolux kaže: Nemojte stavljati vrucu hranu u unutrašnjost hladnjaka. Pustite da se prirodno ohladi na sobnu temperaturu. Na ovaj nacin cete izbjeci nepotrebno stvaranje inja. Hrana može poprimiti miris jedna od druge. Zato je bitno prije stavljanja u hladnjak staviti hranu u zatvorene posude ili ih omotati u celofan, aluminijsku foliju, papir otporan na ulje ili ljepljivu foliju. Na ovaj nacin, hrana ce sacuvati svoju vlažnost, odnosno, povrce se nece osušiti nakon nekoliko dana.
http://www.coolinarika.com/magazin/c...nje-namirnica/
To s injem mogu zamisliti u zamrzivacu, ali ne stavljam vruce u zamrzivac, vec u normalan frizider. I ne kipuce, ali ne ni hladno. Ono kad malo odstoji pa bez problema, recimo, mogu lonac prebacivati rukama. Naravno da je uvijek u posudi, poklopljeno. Riknuli bi opcenito od smrada da je sve redom otvoreno.
a mene pati koje kolače da ponesem na more
Koliko dugo muffini mogu biti jestivi?
Jel ima tih nekih voćnih ciglica ili tako nečega da može stajati barem 5 dana propisno pospremani?
bilježim se na temu, planiram ponijeti hranbe za nekoliko dana, a ostale dane kuhati brzinski
KOsjenka, govoriš o doma ispečenim kolačima?
mogu oni keksići svakakvi, što se za božić prave
mafini isto mogu dugo stajati
mramorni kolač i slično
ali, ako baš morate imati, ima onih kupovnih u celofanu
biskviti pa sa raznim dodacima
kolko dugo mafini?
pa ovisi što je u njima
ako je voće, onda dva-tri dana
ako nije, onda dok ti je ukusno
Domaće kolače bi nosila, da izbjegnem koliko god mogu kekse i kojekakav junk
Ako u mafinima ima jaja koliko bi mogli stajati i pretpostavljam da moraju biti u frižu, ne samo jaja ima u njima i maslaca i mlijeka.
ovo nadilazi moj svjetonazor
da djeca i na moru moraju imati kolače?
e, ne moraju, što se mene tiče
po sladoled na dan i gotovo
ni sva djeca ne smiju sladoled
znam
uvijek ima iznimaka
htjela sam reći kako bi mi kolači/slatkiši bili zadnja stvar na koju bih mislila prilikom pakiranja
a uvijek ima djece koja su na koješta osjetljiva/alergična
U principu ne moraju, nemaju ni doma ni svake nedjelje kamoli svaki dan..
Ali tamo više jedu, pogotovo stariji, pojede kao da u šumu ide radit. I baš si mislim kako bi poslje popodnevnog spavanca fino mogao maznit domaći mafin i šalicu mlijeka da mu sline cure kada drugi na plaži otvaraju napolitanke i kupuju krofne od kojih ga boli želudac.
Ako stignem napravit ću, ako ne neću i dobro...
Možda da tavu za palčinke ponesem
Ja nosim dvije tave za palacinke
Sad me sramota priznat da imamo i polupansion, jasno vam je koliki su jedači moji sinovi
hahahahahahahahahha
moji se još uvijek zadovoljavaju ogromnim količinama voća
i ne traže ništa konkretnije
nekidan, između ručka i večere: maaamaa ispečeš mi jaje, al nek ima i malo slanine i luka i masna kruha(kruh a domaćom svinjskom masti) i dvije paprike ...nakon par sati smo išli na roštiljadu i prvi je bio za stolom.
Al mislim si bolje i to nego da me pitao jel ima napolitanki doma.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom
