danas sam ju kupila i nisam uspjela iskoristiti. zatvorena je u plastičnoj vrećici ali sumnjam da tako smije ostati do sutra popodne. kako da ju sačuvam
danas sam ju kupila i nisam uspjela iskoristiti. zatvorena je u plastičnoj vrećici ali sumnjam da tako smije ostati do sutra popodne. kako da ju sačuvam
Smije ostati do sutra popodne. Ako ju mislis duze ne iskoristiti zamrzni.
U frižideru ostavi. Mislim da je svejedno za vrećicu. Iako mi znamo, kad uzmemo veliku buću, odrezat komad i ostatak koristiti kak nam paše i po tjedan dana.
Pa, u otvorenoj vrećici će pokupiti mirise iz frižidera.
Ja ju nisam nikad dugo čuvala u frižideru, ali znam da bi mama znala kupiti naribanu vikendom, pa kuhati ili raditi bućnicu i po par dana kasnije.
Ja ju sama ribam pa iz samopoštovanja brže potrošim
Tupperware je zakon za to.
Ali ja bundevu ribanu smrzavam (ako mi je za bučnicu) i normalno kasnije koristim - odmrznem, posolim, ocijedim itd.
Ako nije naribana nego u komadu, može stajati nekoliko dana na hladnom.
Posljednje uređivanje od Peterlin : 27.10.2012. at 21:37
Bilo je na bucijadi buca naribanih, osusenih, valjda se mogu i tako cuvati (?)
naribana može sigurno stajati dan-dva u frižideru
a za duže ju i ja zaledim..
Posljednje uređivanje od cikla : 28.10.2012. at 18:37
Koristim je i ja u slanim jelima, ali slanu bučnicu nisam nikada jela.
Može i slatka i slana.
Ako radim slatku, stavim sasvim malo soli u naribanu buču, dapusti višak vode, pa onda ocijedim (kao kupus za salatu). Ako radim slanu, posolim malo jače.
Ja slatku varijantu radim s makom i grožđicama, a slanu sa svježim kravljim sirom.
Napiši na koji način je ti pripremaš, pa da ja probam...
Pravim sa medom i cimetom. Kod nas bi mak prošao, ali grožđice nikako. MM ih nikako ne voli.
Ova slana varijanta mi je zanimljiva.