nadame sa da sm na pravom topicu, ako ne molim moderatore za prebacivanje.

naime postoje jela kao skoljke na buzaru, umaci, jela na divlje i slicno koji se pripremaju sa vinom, prosekom, octom i slicno. da li to smiju jesti djeca?
ja spadam u onu grupu koja ni u trudnoci, ni u dojenu nije popila ni kap alkohola, jer ga smatram stetnim za bebu i djete. (znam da ima i drugcijih teorija ali ja sam se priklonila ovoj od 0 % alkohola)
dosada ini nisam nikada davala ovakva jela, a skoljke i skampe na buzaru sam za nju radila bez vina (i u restoranu su nam to uvijek bili voljni napraviti).
sad me svi uvjeravaju da taj alkohol ispari u kuhanju?
znate li za naka istrazivanja na tu temu, odnosno sto vi mislite o tome?