Stranica 36 od 36 PrviPrvi ... 26343536
Pokazuje rezultate 1,751 do 1,782 od 1782

Tema: LCHF recepti + što danas jedemo

  1. #1751
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,080

    Početno

    Citiraj KrisZg prvotno napisa Vidi poruku
    Definiraj hrpu gramazom, molim xD
    nisam vagala, ali zdjelica za jednu četrvtinu veća recimo od restoranske salatne zdjelice , to je po mojim kriterijima uz doručak hrpa
    Za ručak mi je bilo malo priloga, najela sam se ali brzo sam ogladnila. Baš mi treba cca250-300g povrća za prilog.

  2. #1752
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj Peterlin prvotno napisa Vidi poruku
    Imam granicnu uricnu kiselinu,sto moze izazvati giht.
    i ja isto, a nisam imala pojma
    lchf stvarno nije za svakoga
    zapravo, ništa nije za svakoga

  3. #1753
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,080

    Početno

    U nekoj grupi na face-u su pisali o giftu i lchf-u. Mislim čak da je na ovom na koje Anita Šupe piše, netko je napisao na što se mora pripaziti i kao da je će sve biti ok.
    Nemojte zaboraviti da je keto/lchf prije svega jako puno povrća, zelenog lisnatog povrća...možda količinu mesa koju inače jedete sa povćem koje vam odgovrara i možete uklopiti u lchf (pogotovo ljeti kada je izbor povrća velik)

  4. #1754
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    26,458

    Početno

    Za ljude s gihtom ima dosta ograničenja i kad je povrće u pitanju, ne mahunarkama, ne špinatu i krstašicama, ne šljivama...ima toga još.

  5. #1755
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,080

    Početno

    Znam, zato sam i napisala s povrćem koje vam odgovara.

  6. #1756
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    26,458

    Početno

    Evo malo tuđe pameti o prehrani kod gihta: http://ordinacija.vecernji.hr/kolumn...i-a-sto-jesti/

  7. #1757
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    26,458

    Početno

    Eh... zbog toga sam skoro u potpunosti prestala peći kruh i dizana tijesta

  8. #1758
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,080

    Početno

    Zanimljivo mi je s mahunarkama, njih ne ali zelene mlade mahune može. isto tako je i na lchf-u.
    Jučer pileći perkelt s mahunama za mene, mojima žganci. Kupus za salatu.

  9. #1759
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    26,458

    Početno

    Citiraj Kosjenka prvotno napisa Vidi poruku
    Zanimljivo mi je s mahunarkama, njih ne ali zelene mlade mahune može. isto tako je i na lchf-u.
    Jučer pileći perkelt s mahunama za mene, mojima žganci. Kupus za salatu.
    Da, zbog toga što je drugačiji sastav - dok još nije formirano zrno (graha) koje sadrži visoki udio proteina, za mahune nema zapreke. Isto je i za bob i mladi grašak - mahune su ok.

  10. #1760
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,080

    Početno

    Mislim da u lchf-u ni mladi grašak nije dozvoljen, barem ga nitko ne spominje.

  11. #1761
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    26,458

    Početno

    Nije to mladi grašak kakav je uobičajen kod nas - to je ono što Amerikanci zovu "snow peas" - mladi grašak u mahuni: https://www.soscuisine.com/recipe/buttered-snow-peas

    Vidjela sam to za kupiti kod njih i u Engleskoj, ovdje nisam. To se pojavljuje u kineskoj kuhinji. Možda bi se čak i našlo, ako ima gotovih smrznutih chinese stir-fry mješavina, ali jednostavno nisam to vidjela.

    Takav grašak (tj. graškove mahune) bio bi dozvoljen i u LCHF kuhinji, ali kad se već formiraju zrna, to vjerojatno nije dozvoljeno zbog visokog sadržaja ugljikohidrata.
    Posljednje uređivanje od Peterlin : 13.06.2019. at 08:28

  12. #1762
    AdioMare avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2006
    Postovi
    8,860

    Početno

    Citiraj Peterlin prvotno napisa Vidi poruku
    Imam granicnu uricnu kiselinu,sto moze izazvati giht.
    što je problem kod urične u ovakvoj prehrani, čega ima da ne smiješ?

  13. #1763
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj AdioMare prvotno napisa Vidi poruku
    što je problem kod urične u ovakvoj prehrani, čega ima da ne smiješ?
    purini, draga

  14. #1764
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    26,458

    Početno

    Citiraj AdioMare prvotno napisa Vidi poruku
    što je problem kod urične u ovakvoj prehrani, čega ima da ne smiješ?
    Purini iz mesa i drugih bjelančevina - ovo: https://hr.wikipedia.org/wiki/Purin

    Izdvajam bitno s te stranice:
    Nedostaci u enzimima koji kontroliraju proizvodnju purina mogu ozbiljno mijenjati DNK sekvence u stanici, što može objasniti zašto ljudi koji nose određene genetske varijante purinskih metaboličkih enzima imaju veći rizik za neke vrste raka.
    Mokraćna kiselina je spoj koji nastaje u našem organizmu kao završni produkt razgradnje purinskih baza. Prilikom kristalizacije mokraćne kiseline dolazi do stvaranja naskaga u zglobovima i pojave gihta. Tada se preporučuje dijeta sa namirnicama siromašnim purinima sa oko 100 - 150 mg purina na dan.

  15. #1765
    AdioMare avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2006
    Postovi
    8,860

    Početno

    Da, znam što je problem kod urične, ali normalna prehrana je neki manji komad mesa, povrće, salata, voda, voće, jaja, kruh, riba.
    Bio na ovoj prehrani ili ne, krkati se suhim mesom i konzervama svakako nije zdravo.
    Evo kaže i ovdje:
    Nakon akutnog napada gihta, dopušteno je konzumirati sve kategorije hrane, s naglaskom na smanjene količine alkohola, iznutrica, suhomesnatih proizvoda i muzgavaca. Svaki drugi ili treći dan na tanjuru se tako mogu naći sve kategorije mesa (junetina, govedina, puretina, piletina, divljač), a svaki dan bi se na tanjuru trebale naći veće količine povrća. Voće ne treba izostavljati. Istraživanja su pokazala da primjerice trešnje, borovnice, ali i drugo šumsko voće može pomoći u smirivanju napada gihta. Avokado i ananas su također pokazali interesantne učinke protiv stvaranja mokraćne kiseline.

  16. #1766
    AdioMare avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2006
    Postovi
    8,860

    Početno

    i ja sam na "ovoj prehrani" ali od svega što postoji ne jedem slatkiše, kruh, ne pijem alkohol ni voće/povrće s visokim GI. sve dugo da. znači ako uobičajeno ne paziš na svoju uričnu nije dobro jer se zna što moraš izbjegavati više nego drugi.
    pa ni na lchf-u nije dobro krkati se mesom i mastima. koliko je meni poznato "čarobna stvar" je samo kombinacija namirnica, ili se varam?

  17. #1767
    palčica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Postovi
    2,887

    Početno

    Tražim jednostavne, a ukusne recepte za manju tortu, bez brašna, za vilenjakov ročkas. Samo da nije cheesecake, to na žalost ne voli. Preferira čokoladu. Hvala!

  18. #1768
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    27,447

    Početno

    Vidi jozefinu

  19. #1769
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,399

    Početno

    Citiraj palčica prvotno napisa Vidi poruku
    Tražim jednostavne, a ukusne recepte za manju tortu, bez brašna, za vilenjakov ročkas. Samo da nije cheesecake, to na žalost ne voli. Preferira čokoladu. Hvala!
    Bobanova?

  20. #1770
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,080

    Početno

    Bobanova, umiljatina ili jozefina ali ona mo je zimska vise. Sve tri mozes i bez secera

  21. #1771
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,080

    Početno

    https://www.coolinarika.com/recept/772370/
    Ja bi ovo bez brasna napravila

  22. #1772
    magriz avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2005
    Lokacija
    A6
    Postovi
    5,711

    Početno

    caprese torta (badem, jaja, cokolada, secer - ili eritrit) i gore ganache

  23. #1773
    palčica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Postovi
    2,887

    Početno

    U životu nisam ispekla tortu. Nemajka sam. Moja mama će. Samo da joj proslijedim nešto što ima čokolade i orašida. Hvala, provjerim sada što ste predložile!

  24. #1774
    martincius avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2012
    Lokacija
    ZG
    Postovi
    242

    Početno

    Beethoven torta, guglaj

    Sent from my ONEPLUS A5000 using Tapatalk

  25. #1775
    palčica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Postovi
    2,887

    Početno

    Hvala vam puno! To ću googlati za sebe, moram probuditi slastičarku u sebi.
    Mama je nakon panike da joj tražim recepte kupila bezglutensko brašno i odlučila neki svoj isprobati.

  26. #1776
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    27,447

    Početno

    Pazi koje
    Ako je mixb to mojemu ne pase
    Ako treba bilo kakvo brasno dodati imas kukuruzno heljdino rizino

  27. #1777
    MalaRiba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Postovi
    352

    Početno

    Evo zadnjih par ručkova, ideje

    Subota: arbuni iz pećnice s maslinovim ulje, pomidor i zelena salata
    Nedjelja: pileća juha od domaće kokoši, pileće meso iz tavice (krilca, batak, zabatak), podlijevano vodom uz limun na kriške i ružmarin iz vrta, tikvice, zelena i radič i salata
    Ponedjeljak: dinstani kelj s malo mljevene svinjetine, gušće bude, za vilicu, sol, papar, kim kao začini, karfiol pire, tikvice, zelena salata
    Utorak: Carsko meso, zoodles s dosta češnjaka, avokado+zelena salata+radič mix
    Posljednje uređivanje od MalaRiba : 04.09.2019. at 14:19

  28. #1778
    MalaRiba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Postovi
    352

    Početno

    Subota: lignje punjene krakovima, peršin papar sol i 'riža' od karfiola, u crnom vinu, jako jako fino, mala je jela i tražila još
    Nedjelja: frigane srdelice, tikvice, zelena salata, za večeru gusta krem juha od komadića: karfiola, tikvice, ljubičastog kupusa, posuta kimom, zalivena domaćim bučinim uljem, mljac
    Ponedjeljak: jetrica (kapula, češnjak, lovor, crvena paprika, sol, papar, klinčić koji je ključan), tikvice, zelena salata, malo cikle
    Danas: pileća juhica, pileći file rolan sa šunkom i sirom i zapečeno, još moram smisliti povrće a imam ga na pretek
    Za sutra pripremam quiche lorraine po nekonm svom receptu, vidjet ćemo kako će ispasti.

  29. #1779
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,080

    Početno

    jučer pileća prsa u tavici s paprikom i karfiolom (malo prokuhan pa zapečen) kupus salata.
    Danas doručak lepinjice od svježeg sira s mekinjama, slanina, kefir, ručak mesna juha, kuhana junetina i nešto od karfiola.
    Čekam recept i dojmove za quiche lorraine

  30. #1780
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,595

    Početno

    Citiraj Kosjenka prvotno napisa Vidi poruku
    Danas doručak lepinjice od svježeg sira s mekinjama,
    Kosjenka, može recept za ove lepinjice?

  31. #1781
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,080

    Početno

    Cca 300g svjezeg sira, jaje, 100g zobenih mekinja, miks lanenih, chia i sezama za pun mlinac za kavu. Sol i malo praska za pecivo. Sjemenke i mekinje samljela, sve pomijesala i pekla na 200cca 20min.

  32. #1782
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,595

    Početno

    Citiraj Kosjenka prvotno napisa Vidi poruku
    Cca 300g svjezeg sira, jaje, 100g zobenih mekinja, miks lanenih, chia i sezama za pun mlinac za kavu. Sol i malo praska za pecivo. Sjemenke i mekinje samljela, sve pomijesala i pekla na 200cca 20min.
    zanimljivo, isprobat ću
    i tako mi mlinac za kavu stoji uglavnom besposlen

Stranica 36 od 36 PrviPrvi ... 26343536

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •