Stranica 71 od 71 PrviPrvi ... 2161697071
Pokazuje rezultate 3,501 do 3,543 od 3543

Tema: Što danas kuhate /39.dio/

  1. #3501
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    6,949

    Početno

    Kod nas se pimpači zovu čikovi

  2. #3502
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    28,385

    Početno

    Ajme sve bolje i bolje

  3. #3503
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,421

    Početno

    Pitaj ju kak zovu dagnje.

  4. #3504
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    3,071

    Početno

    Citiraj llella prvotno napisa Vidi poruku
    Danas
    Krem juha od mahuna i amarantha
    Purece snicle na naglo
    Krumpir i blitva
    Kiseli krastavci

    Sutra
    Grah zelje
    Home made pizza
    Krem juha od mahuna? To jos nisam probala morat cemo...sto jos dodas?

    Mene je odusevila krem juha od kelja savršeno...
    Posljednje uređivanje od mašnica : 14.02.2020. at 16:21

  5. #3505
    magriz avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2005
    Lokacija
    A6
    Postovi
    5,950

    Početno

    pizdice, nego kako

  6. #3506
    palčica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Postovi
    3,020

    Početno

    Krem juha od kelja, od poriluka, francuska juha od luka, bundeve, od crvene leće,... baš ih volim. Nisam preveliki obožavatelj tradicionalnih prozirnih mada uvijek u ledu imam juneće za vilenjaka.....Priznajem, nisam probala od mahuna..

  7. #3507
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    7,722

    Početno

    Kako radiš od kelja juhu?

  8. #3508
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    3,071

    Početno

    Kelj na vece komade, mrkvu, ako imam celer i 1,2 krumpira. Umjesto krumpira cesce biram zitarice pa dodam lecu ili heljdu ili proso ili zobene pahuljice. Ispasiram dodam bosiljak, majcine dusice, sol, papar.

  9. #3509
    palčica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Postovi
    3,020

    Početno

    Kratko prokuham u slanoj vodi narezan kelj pa procijedim i properem u hladnoj vodi. Stavim ga zatim kuhati na propirjan, protisnut češnjak na maslinovom, dodam mrkve, rijetko, gotovo nikada krumpir. Nekada ne dodam ništa osim začina i češnjaka. Skuhano izblendam. Ne treba pretjerati s količinom vode. Divna krem juha je i od suhih polovica graška.

  10. #3510
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    4,426

    Početno

    Ja od suhog graska i indijskih oraha volim namaz... Kao hummus, samo drugi okus..

    Taman imam pola glavice kelja, mogla bih sutra probati krem juhu napraviti.
    Posljednje uređivanje od zhang : 14.02.2020. at 23:23

  11. #3511
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    7,722

    Početno

    Radila sam njoke. Ne znam gdje je krenulo po zlu. Raskuhali se valjda. Klinka se razočarala. Trebali su biti njoki s parmezanom za nju. Za najmanju i ostatak su išli šnicli u umaku od povrća plus njoke. Pojela je malo mrkve, malo mesa i njoke naravne ne. Za sutra, ali i za danas za malog juha od pileta sa slovima. Srknuo je malkoc. Još ću poslije sebi spremiti juhu od kelja i njima mafine. To je to. K vragu i njoke. Zaje*avala sam se s njima sat vremena.
    Posljednje uređivanje od zutaminuta : 15.02.2020. at 15:33

  12. #3512
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    18,288

    Početno

    Imas gotovih njoka u trgovini.
    Cak i ja kupim gotove u 9 od 10 slucajeva kad kuham .
    ( iako su mi domace bolje)

  13. #3513
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    7,722

    Početno

    Želim naučiti to raditi, baš zbog tog, bolji su domaći. Dobro, ne ovakvi kakvi su sad, ali valjda ću iz desetog pokušaja shvatiti. Je*em se glupu.

  14. #3514
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    3,071

    Početno

    Zuta kako si radila?

  15. #3515
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    15,016

    Početno

    Danas za ručak marinirani losos na grilu, blitva-krumpir, salata cikla i malo pomfrija za malog.

    Za desert zdrave keksiće od banana, zobenih, cimeta, meda koje smo radili jučer.

  16. #3516
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    27,204

    Početno

    Citiraj zutaminuta prvotno napisa Vidi poruku
    Želim naučiti to raditi, baš zbog tog, bolji su domaći. Dobro, ne ovakvi kakvi su sad, ali valjda ću iz desetog pokušaja shvatiti. Je*em se glupu.
    Nisi glupa, nego je to zahtjevno i traži praksu.
    Za obitelj kakvu imaš bolje ti je raditi njoke od tijesta za vrtićke knedle (svježi sir, brašno, ulje,sol) ili za podlogu uzeti instant pire ako već hoćeš mijesiti, nego gubiti vrijeme i na kraju se razočarati.
    Njoke treba kuhati kratko. Vjerojatno ti je to jedina greška.
    Posljednje uređivanje od Peterlin : 15.02.2020. at 16:49

  17. #3517
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    18,288

    Početno

    Citiraj zutaminuta prvotno napisa Vidi poruku
    Želim naučiti to raditi, baš zbog tog, bolji su domaći. Dobro, ne ovakvi kakvi su sad, ali valjda ću iz desetog pokušaja shvatiti. Je*em se glupu.
    Daj recept po kojem si radila. I koliko si kuhala dugo?
    ( iako ja ne radim po receptu nego po osjecaju, ali mozda shvatimo sto je krivo)
    Ne mozes s njima nesto puno fulati.

  18. #3518
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,335

    Početno

    Njoki su malo pipkavi , ali nis posebno.
    Skuhas krumpir u ljusci, tipa 5 komada ko šaka. Prohladis na suhom da mos petljat po njima. Ogulis. Na dasku ili pult istreses 1 salicu brasna ostrog. Krumpir gnjecis kroz presu za krumpire odnosno cvarke na to brasno. Pustis da se ohladi da bude mlako. Posolis, dodas pparmezana ako hoces i 1 jaje. Sve brzo umijesis. Dodajes brasna na dasku koliko ti se cini da treba. ALI, ako trazi jos punu salicu brasna, onda ga hebi, krumpiri nisu za njoke...
    Cim se zamijeseno stavis kuhat vodu I radi Njoke na pobrasnjenoj dasci. Ubacuj u vodu cim zakuha i vadi minut nakon sto isplivaju. Ako napravis njoke i ostavis ih da stoje na dasci i cekaju da ti napravis ko zna sta drugo, pretvorit ce se u gnjašku.

  19. #3519
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    7,722

    Početno

    Skuhala tri velika crvena krumpira, zgnječila, dodala dva žumanjka, soli, cca 30 dag brašna. Zamijesila kratko, narezala, pustila da se posuše. Ma izgledali su solidno. Onda sam ih stavila kuhati i otišla oribati stol. To je potrajalo valjda pet minuta, a oni su se raspali u kašu.

  20. #3520
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,335

    Početno

    Moras staviti bjelanjke. Tj. na tu kolicinu krumpira trebas jedno malo cijelo jaje. I ne znam sto ti znaci da si ih ostavila da se posuše. Nema nikakvog ostavljanja. Cim se naprave idu ili u kipucu vodu ili u led.
    Pazi, meni treba velika kolicina njoka i kad ih radim, mora mi netko pomagati jer dok ja skuham prve, oni zadnji se pretvore u kašicu...

  21. #3521
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    18,288

    Početno

    Jesi kuhala krumpir u kori? Jer ako kuhas bez kore napiju se vode.

  22. #3522
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,335

    Početno

    Napravi par puta krumpirovo tijesto i brzo ces skuziti detalje. Napravis krokete i knedle sa sljivama koji put i sve naucis.

  23. #3523
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,421

    Početno

    Prva greška je to sto nisi stavila cijelo jaje. I kasnije, oni se stvarno kratko kuhaju. A mozda si stavila i premalo brašna

  24. #3524
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    7,722

    Početno

    Kuhala u kori. Ostavila da se posuše 30 min prema nekom sašinom s interneta receptu. Polovicu sam stavila u frizer. Vidjet ću s tim je li bila greška u prekuhavanju.

  25. #3525
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    3,071

    Početno

    Slazem se s curama...1 jaje i ja dodam 2 žlice ulja tako me mama učila i stavim pola oštrog pola glatkog brašna. Kuhati kad se dignu u vodi još 5 min i gotovo. Bit ce bolje drugi put. Kuhanje u kori ili bez meni nije predstavljalo problem. I zmiksam sa mikserom sa spiralnim nastavcima
    Posljednje uređivanje od mašnica : 15.02.2020. at 18:44

  26. #3526
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,335

    Početno

    Žuta, pol sata je vise nego dovoljno da se njoki skaše. Nemoj ih ostavljat da stoje i sve ce biti u redu.

  27. #3527
    llella avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2008
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    1,019

    Početno

    Citiraj mašnica prvotno napisa Vidi poruku
    Krem juha od mahuna? To jos nisam probala morat cemo...sto jos dodas?

    Mene je odusevila krem juha od kelja savršeno...
    Na maslinovom ulju malo proprzim luk, cesnjak i mrkvu, onda dodam vode, mahune, 1 krumpir, amarantha, persina, kurkume, soli i papra.
    Inace skoro svaki dan imamo krem juhu
    U sve stavim luk, cesnjak i mrkvu, a onda kombiniram:
    Blitva i proso
    Kelj i quinoa
    Tikvice i proso
    Poriluk i slanutak
    Rastika i krumpir
    Korabica i proso
    Jedino spinat radim samo sa krumpirom i cesnjakom

  28. #3528
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    7,722

    Početno

    Hladna salata od ostatka piletine. Ostatak od kelja prokuhala pa prodinstala. Ne da mi ga se miksati pa će biti prilog. Skuhala ciklu pa ću od nje salatu. To je to.

  29. #3529
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    3,071

    Početno

    Jucer kelj varivo s pire krumpirom. Danas tuna na grillu sa češnjakom i peršinom u masl.ulju i krumpir salata

  30. #3530
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    28,385

    Početno

    Jučer bažulj na veliko i kolsči
    Danas juha,salata
    Veliki pole
    Mali batak i riža iz pećnice

  31. #3531
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,421

    Početno

    Popečci od kozica, pečeni batat, salata

  32. #3532
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,697

    Početno

    Seitan stroganoff sa zelenim rezancima, paradajz salata
    odlično

  33. #3533
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    4,426

    Početno

    Danas: juha, pisanica stubica, homemade siroki rezanci, salate
    Sutra: hladna salata od piletine (vidim da se to jede ovih dana )
    Utorak: paradajz juha, piletina i povrce na meksici, riza
    Srijeda: juha, spageti carbonara, salate

  34. #3534
    llella avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2008
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    1,019

    Početno

    Govedja juha
    Teleci snicli u umaku od cesnjaka
    Palenta
    Matovilac salata

  35. #3535
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    27,204

    Početno

    Moj mlađi sin ima gripu ili nešto slično, pa sam vikend provela smišljajući čime da ga nahranim...

    Juha od telećeg rebra s povrćem
    Lungić u umaku od gljiva (to je zapravo želja mog muža, ali dobro je prošlo i kod sinova) + krumpir na kocke kuhan u slanoj vodi + cikla
    Složenac od povrća i riže - zapečeno u pećnici i pohana teletina
    Bolonjez za danas (dosadno mi je to, ali to je jelo koje će sigurno pojesti)

  36. #3536
    Angie75 avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    5,812

    Početno

    I ja ću danas bolonjez, ali napravim ga tako da sam uvjerena da je zdrav
    Naribam mrkve, celera, puno luka i češnjaka, i podlijevam temeljcem od domaće juneće juhe.

  37. #3537
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    28,385

    Početno

    juha
    veliki kravice i prilog

    mali riža , salata i puretina na naglo

  38. #3538
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    3,071

    Početno

    Danas je dan bolonjeza i ja ga napravila

  39. #3539
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    7,722

    Početno

    Danas su bili tjestenina s tunjevinom, brancin na tavi, ja sam si još napravila salatu od cikle, sada pečem mafine. Djeca su malo čalabrknula brancina i to je sve.

  40. #3540
    babyboys avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2008
    Lokacija
    zg,podsused
    Postovi
    3,370

    Početno

    U petak je bila tjestenina s tunom, u subotu je mm radio varijaciju pastirske pite. U nedjelju sam odmrznula pašticadu od nove godine i skuhala njoke. Danas neplanirano ostaci te pašticade.

    Sutra pečene pureće šnicle i povrće sa nekom žitaricom, vidjet ću kojom. Za srijedu i četvrtak varivo od slatkog kupusa s mesom. U petak knedle . A vikend... vidjet ćemo

  41. #3541
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    19,335

    Početno

    Jučer lazanje danas kuhana govedina paradajz sos i riža sutra grašak s piletinom i noklicama

  42. #3542
    Nera avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Velebit
    Postovi
    1,533

    Početno

    Kad se već povela tema o njokima... Ja uvijek namjerno napravim više pire krumpira pa u njega dodam jedno jaje, pol brašna, pol griza. Od toga napravim brdo njoka i knedli i odmah ih stavljam na tacnu za duboko. Onda kad trebam, samo vadim smrznute. Puno su mi finiji i rahliji u kombinaciji s grizom, isprobajte.

  43. #3543
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,335

    Početno

    Je, i griz hoće popiti višak tekućine iz krumpira, to je dobra fora.

Stranica 71 od 71 PrviPrvi ... 2161697071

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •