Ahahaha pa ti si zapravo imala rijesen rucak
Ja sam jučer radila tjesteninu s tartufima, a za predjelo namaz od pršuta i tartufa .
Uzela sam neku dosad neiskušanu tjesteninu, a kako MM pati od grandomanije stavili smo duplu dozu (okej, došli su nam i frendovi na ručak)...
Tako je preostalo dosta tjestenine koju mi je bilo žao baciti, pa sam danas napravila tu tjesteninu s cvjetačom i bešamelom, dodala zapržene kokckice špeka, naribani sir i dosta parmezana, i sve zapekla u pećnici... bilo je za prste polizati!
Okej, fantastičan je. Stvarno moram pokušat sa sarmom. Mislim da ću razvalit.
Danas varivo od leće s puno korjenastog povrća + tanke pečenice. Kome treba salata, nek očisti zelenu. Imam cijelu glavurdu, ali slabo se jelo zadnjih dana (bilo je cikle, tankih zelenih mahuna, grah salate, krumpir salate... pa je zelena ostala netaknuta).
Za sutra je u planu neka domaća juha (unutra gris knedli ili leber knedli), mesna štruca i zelena salata. Ne znam hoću li još neki prilog raditi. Možda karfiol gratinirani.
Ja na kraju nisam danas stigla kuhati, nego se pojelo sto je ostali od proslih dana. Svatko je jeo nesto drugo
Sutra cu onda lungic koji sam danas planirala
Meni je mama kupila neke nove ribe koje su se pojavile u našim krajevima koje su zasad jako jeftine jer naši ljudi ne vole novitade. Divovske su pa ih je muž filetirao, od kostiju temeljac, fileti na naglo. Prilog još ne znam, ali imam viziju špinata i slanutka pa ću nešto
Šalša iz frizera, šufnudli od batata isto iz frizera. Odmor od kuhanja
Nakon što se mesna rolada pojela u roku keks, morala sam smisliti nešto za sutra: kisela repa s grahom, u ekspres loncu to je brzo gotovo. Uz to će biti domaće krvavice, a kome treba i krumpir, nek si ga skuha.
Danas sam još napravila fritule.
Juhica od juneće koljenice.
Bolonjez, zelena salata.
Domaći kruh.
Orehnjača.
Fritule su nestale, tj. ima još 4 kom od pune zdjele...Morat ću ponoviti za koji dan.
Joj fritule. Niti jednom ih ove sezone nisam napravila. A baš ih volimo
Mi smo ih par puta pravili. Tj muz. Koji je onda naucio starijeg. Ja se u fritule ne petljam, to je njihov rajon.
Iako, muz kaze da to nisu fritule sto on pravi, nego ustipci.
Za veceru sam burek napravila.
I kod nas fritule uvijek dobro prolaze.
Radim dvije vrste, klasicne s dizanim tijestom i brzu verziju s jogurtom i praskom za pecivo. Cesce ovu drugu i brzu verziju.
Jucer je bila juha i leso meso s sugom od pomidora. Za veceru mm radio hamburgere.
Danas nemam ideje, znam samo da ce biti prokulice za prilog.
U predbozicne dane sam vidjela negdje recept za veganski bakalar na bijelo, s bukovacama, slanutkom i nori algama. I ne mogu ga vise naci na netu. A bukovace u frizideru.
Jel nekom poznat ovaj recept?
Danas sarma i pire, a oni koji beće sarmu imaju pilećeg safta od jučer , isto uz pire
Lunja, ovdje je recept za veganski bakalar sa slanutkom i bukovačama: https://www.facebook.com/permalink.p...64168555287057
Posljednje uređivanje od Peterlin : 07.01.2021. at 09:56
Peterlin, google je malo dijete za tebe
Sad ne kužim kak je to kod vas na moru nova riba,ja je viđam već godinu dana.
Šta je godina dana nekome tko već 70 godina jede iste ribe
Baš tako...
Ja se uvijek osjećam kao neznalica kad su ribe u pitanju, pogotovo morske. Kolega koji se bavi podvodnim ribolovom spominjao je i te ribe, ali ja ih nikad nisam pripremala.
Jadran je pun različitih vrsta, a ja bih sad uz dosta muke nabrojila manje od deset. Gle popis: https://hr.wikipedia.org/wiki/Kategorija:Jadranske_ribe
Kad tu pogledam, mogu se za spomenutih desetak prisjetiti kako izgledaju, ostale - nula bodova.
Pohanci i pire danas. I tart od colade i karamele. Bomba!
Kuhana teletina, juhica naravno, restani krumpir i zelena salata.
Jučer - fažol
Danas juhica, lešo ramstek s hrenom i pireom od cvjetače
Pile s porilukom, mrkvom i bulgurom iz pećnice
Juneci saft i palenta, tart od jucer. Palacinke za veceru.
Pileca krilca i krumpir iz pecnice, uz to jos popecci od tikvica, da bude bar nesto zeleno.
Zhang, ovaj tart zvuci slasno!
Morat ću ponoviti sarmu, mlađi sin je naručio...
Pileci i pureci batci u pecnici, mlinci i fitness povrce od Peterlin za mene. Jako fino moram priznat za napravit na brzaka zdrav prilog.
https://lifemadesimplebakes.com/salt...ocolate-tart/#
Super fora ovo sa gotovim sarmama. Cini mi se da ce sve vise mesnica imati vec pripremljeno jelo. Santoku vec ima, ali ce se vjerojatno i drugi poceti tome okretati...
Posljednje uređivanje od zhang : 09.01.2021. at 09:26
Nisam otvarala link, al sarme već godinama viđam u mesnicama
Pa sarma nije problem za napraviti
Otvori link, on je za salted caramel chocolate tart
Ja cu danas juhu, kotlete na samoborski, pekaraki krumpir i razne salate. Skuzila sam da nikad ne napisem salate kad pisem rucak, a bude bar 2 vrste.
Nisam znala ovo da ima sarme za kupiti.
Kad mi se zvijezde poklope, kupim nesto u santoku. U purexu znam uzeti one marinirane purece zabatke ili krilca, kad sam bas u stisci s vremenom. I cevape u mojoj mesnici.
Posljednje uređivanje od ivana s : 09.01.2021. at 11:02
Btw. fora mi je to sa gotovim sarmama, premda mi problem nije motanje, nego kuhanje, radi mirisa.
Aaa tart izgleda odlično.
MM je konačno "ulovio" ribu na štandovima Dolca tak da su za ručak bile trlje i lokarde
Dajte neki provjereni recept za batat, nikad nisam spremala ni jela pa ne znam otkud poceti da dobro ispadne...
Ja ga samo narežem na ploške, malo polijem maslinovim uljem i posolim i stavim peći. 20 min poklopljeno, 20 min otklopljeno na 200 C.
Jedno od najdražih jela nam je kad nakon 20 min otklopljenog pečenja dodam kocke pilećeg filea koje posolim, pouljim i posipam suhim bosiljkom i onda to sve zajedno otklopljeno pečem 20-ak minuta.
Ja sarmu recimo nisam nikad radila jer em djeca nisu neki ljubitelji, a ja i MM je volimo pojest al rijetko, ono obično za Novu godinu i možda još jednom-dvaput u godini, obično kod baka.Ne da mi se uložit vrijeme da bi nas dvoje pojeli 4-5 sarmi (ja 2, muž 3) i baš bi mi te iz mesnice bile odlične.
Da smo neki sarmo ljubitelji,sigurno bih je radila.
Posljednje uređivanje od Lili75 : 09.01.2021. at 20:15