Mi smo jučer jeli grah s porilukom.
Danas pizza, za sutra razmišljam o varivu od teletine i mahune.
 |
|||
|
|
|||
Mi smo jučer jeli grah s porilukom.
Danas pizza, za sutra razmišljam o varivu od teletine i mahune.
Danas je bilo prisiljeno zelje s palentom i pečenicama.
Sutra - fileti pilećih zabataka (iskošteni), prženi u woku + lešada od brokule, mrkve i krumpira, još ne znam kakva juha - vjerojatno paradajzova s rezancima, a možda i ne, jer danas je bilo paradajza u zelju. Kako se djeca dogovore, tako ću im skuhati.
U petak neka riba, možda škarpina ako ju nađem, a možda i već panirani fileti oslića. Uz to grah salata.
Juha od povrća i pečeni krumpir s malo domaćeg špeka danas
Sutra rižoto s purećim fileom i povrćem
Salata od avokada, tune, jaja i ljubičastog luka.
Jucer junetina na saft, palenta, cikla
Danas mesne okruglice purece, riza, karfiol
Sutra teleca jetra, krumpir, salata
ostalo graha od jučer
pon špageti u bijelom umaku s brokulom i gorgonzolom + cikla salata,
uto pohano bijelo s mrkva čušpajzom + zelena salata,
sri sarma (nismo dugo)
danas oslić + blitva
u nedjelju hobotnica s krumpirima u pećnici
ponedjeljak bolonjez od crvene leće sa špagetima i salata od cikle
utorak curry od piletine sa smeđom rižom, zelena salata
srijeda varivo od graha, za desert lijena pita od jabuka
četvrtak šufigane lignje s krumpirom i salata od zelja
nedjelja tjestenina sa dimljenom pastrvom
ponedjeljak varivo mrkva, grasak, noklice
utorak peceni krumpir i cezar salata
srijeda varivo od graha, mrkve i jecmene kase
danas njoke sa umakom od gorgonzole
Danas govedja juha s puno povrca i noklicama i bolonjez od jucer.
Sutra ostatak juhe. I jos smisljam sta. Imam puno batata, a opce ne znam sto cu s njim. Onaj narancasti. Ideje?
Rižoto od kozica i tikvica.
Ponedjeljak - juha i sarma
Utorak - dinstani grašak s češnjakom i mrkvom, pečeni krumpir
Srijeda - grah sa slanutkom
Četvrtak - bila odsutna, pa su momci jeli jaja i sendviče
Petak - blitva i špinat dinstani na luku i maslacu, riža
Subota - zapečeni makaroni sa sirom, salata
Nedjelja - uvalit ćemo se baki na ručak
Polegiussepe prvotno napisa
Na kraju sam s batatom napravila pole. Ok, ali mislim da sam trebala jos pec. Hvala na ideji
Danas kelj s mrvicama i pohanci piletine od jucer. Za decke pire i piletina na naglo.
Pileći paprikaš i tjestenina
Danas ću zapeći cvjetaču u bešamelu i gaudi.
Danas dinstani kiseli kupus i pečeni krumpir. Dosadila mi variva.
Jucer njoke od batata u bijelom umaku sa pancetom i cilijem, cikla salata
danas- nemam pojma
mozda piletina na luku i pire ...
Jucer mahune varivo i fasiranci.
Danas cufte u paradajz sosu i pire.
Kupila sam prevec mesa
pon - faširanci i krumpir čušpajz
uto - juha od brokule, tortelini + zelena salata
sri - svinjetina na naglo + lešo kelj s malo krumpira
četv - špinat, jaje, pofezne
varivo grašak, mrkva, noklice i faširanci
Jučer varivo sa piletinom,verzinom,kumpirići i mrkvica.
Danas dolazi moj tata pa pečem svinjsku vratinu u komadu sa kumpirićima,ubacit ću mrkvu i kapulu pa napravit umak od pečenja,polpete od verzina. Za malca opet neko varivo.
Sutra lazanje ili bolognese, ovisi jel imam doma tista za lazanje.
Posljednje uređivanje od fingertips : 21.01.2015. at 11:24
Za večeru će biti nešto iz "tradicionalne kuhinje". Guglao sam malo i tražio neke recepte i našao sam ovdje recept za
fritaje sa divljim šparogama i pršutom, izgleda dobro :njami: :njami:
Sretno mi bilo u izvedbi
Danas kelj varivo s teletinom. Pojma nemam što bih mogla sutra skuhati..
nude recept, zvuči primamljivo...
juha teleća s kuhanim mesom, paradajz sosom i krumpirom, tj. mahunama za mene jučer
danas isto neka juhica, teletina u saftu s njokama, šarena salata ( crveni kupus, mladi luk, rotkvica, paprika, zelena salata)
pita od jabuka ako mi se bude dalo
Batat skuhas na pari i napravis klasicne njoke ( brasno , jaje, mrvicu griza , sol), skuhas u slanoj vodi .
Umak: pancetu preprzis na suhoj tavi do hrskavosti, malo cilija ( stavila sam onaj u komadicima), zalijes slatkim vrhnjem ( ili za kuhanje ) , sol i papar po u ukusu . Prkuhas minutu dvije , ubacis njoke.
sve mi je super, osim što bi izbjegla brašno u njokima..
što bi moglo ići umjesto njega?
Flopi, nekako mi zvoni da je betty nedavno radila neku takvu varijantu njoka. Pitaj je.
ja cu danas juhu od mrkve sa misom i sezamom, jučer smo jeli piletinu sa dukkah koricom i prokulice, prekjučer ribu i japanske povrtne palačinke. btw u harissi imaju sezam u wasabiju- predobro je i funkcionira na svemu, od juha preko salata do mesa i ribe.
betty?
Nista. Za one bez ( vulgaris ) brasna ne garantiram. Pojedi sam batat.
inace , nedavno na jednoj kulinarskoj radionici jedan je kuhar rekao da su njemu otkrice njoki od bezglutnskog brasna.
Da puno bolje ispadaju jer neotpustaju skrob.
Nisam probala, pa ako netko proba neka javi.
Zanimljivo skroz.
Rizoto sa kozicama, mix zelenih salata
Sutra janjeci kotleti.
Moram smislit prilog.
Danas tri ručka bila
- šalša s tunjevinom i pašta
- kiseli kupus dinstani i panceta
- homemade pizza
dobila sam recept od betty
dosta mi je same buće ili samog batata
baš bi nešto njokasto od tih sastojaka
Daj ga podjeli s nama ostalima,mi ne smijemo brasno,a ja bi njoke,osim ako idu jaja pa opet nista
Inace pocela si pisati tjedni menu i puno je lakse....
Pon- juha od kelja, piletina u senfu,pire krumpir, kiseli krastavci
Ut- ricet
Sri- juha od poriluka, bolonjez,zelje salata
Cet- juha od buce, dinstano zelje, krupir, cikla
Pet- paradajz juha, brudet od lignja, zganci
Sub- nemam ideje jos
sub - pileća/pureća bistra juha s rezancima, pureći nadbatak s mlincima, zelje salata, palačinke s nutelom
nedj - zelene šparoge umotane u pršut, teleći odresci u senfu i kroketi, zelena salata, keksiči made by moje klinceze
Danas kupus iz pećnice, prste oblizala
Kako?Danas kupus iz pećnice, prste oblizala
valjda složenac , lažna sarma može bit u ljetnoj verziji s slatkim zeljem, ili zimskoj s kiselim zeljem
a kaj s nama kaj uz sve ne jedemo krumpir?
Grah sa kiselom repom
Cokoladni muffini
Stavi batat.
Ma ništa komplicirano.
Na tavi izdinstala luk, korijen celera, malo slanine i ljute kobasice - doslovno mrvicu, tek toliko da jelo zamiriše. Kad je sve omekšalo, podlila bijelim vinom i pustila da vino ispari do kraja.
Sa strane narezala malu glavicu slatkog kupusa, mrkvu, krumpir, češnjak i peršin i začinila (začiniš po želji).
Zatim sjedinila sve skupa i stavila u debelu keramičku zdjelu. Dodala malo pirea od rajčice, 1 lovorov list i vrlo vrlo malo vode, jedva da pokrije sve skupa. Prekrila folijom i ostavila da krčka 45 min na 220 stupnjeva. Zatim sam skinula foliju i ostavila još da se krčka dok se nije zgusnulo i krumpir se do kraja skuhao (cca 15 min).
Zvuci fino
Bas sam danas gledala zelje, al nisam znala sto bih s njim...
Ja sam danas varivo od lece + kuhane kobase
Sutra cu bolonjez (onaj dugokuhajuci) i naravno neku juhu prije
Jelena.O ja ne priznam lazne sarme
Samo je jedna sarma (mamina)
sasa a di je tvoj tjedni meni?
da malo slinim i da se sramim
ne ni to ne jede
ja sam ovako ovaj tjedan: u ponedjeljak wok od povrća, gljiva i tofua, utorak piletina u dukkah korici uz prokulice s pinjolima, danas dijete ima temperaturu pa varivo od teletine, graška i mrkve, sutra parmigiana, a u petak riba na grillu i povrtne palačinke s umakom od mirina i soja sosa. u subotu vjerovatno rižoto s gljivama i pancetom i ćimulicama, a u nedjelju dezuram.
eto
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom