Stranica 17 od 122 PrviPrvi ... 715161718192767117 ... PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 801 do 850 od 6072

Tema: Što danas kuhate /39.dio/

  1. #801

    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Postovi
    3,520

    Početno

    Citiraj Peterlin prvotno napisa Vidi poruku
    nadam se da ti pekač ima poklopac...

    Ako ima - nemaš brige.

    Ako nema - poklopi nečim, makar folijom (iako ju ja baš ne volim koristiti tijekom termičke obrade, ali to su samo moje muhe u glavi) sve do pred sam kraj, pa tek zadnjih desetak minuta otvori da dobije koricu.

    Drugi način za pečenje mesa u cijelom - ako nemaš poklopac, prije pečenja meso treba "zataliti" - uzmeš ulje (cca 1,5 dl) i dooobro ga zagriješ u džezvi ili nekoj drugoj posudi s ručkom, da se ne opečeš. Kad je ulje dobro kipuće, preliješ preko mesa koje je već smješteno u posudu za pečenje, tako da ulje "zapeče" žilice i stvori koricu. Meso će ostati sočnije.

    Treći način - zapeci meso na tavi sa svih strana - to je isto, samo treba manje masnoće, ali ponekad je nespretno ako pečeš veliki komad.

    Dobar tek!
    Pekač je s poklopcem, preporučujem ga svima

    Zapravo meso uvijek i pečem na načine koje si iznad napisala. Danas je ispalo ok, djeca su me zadržala pa sam ga malkice predugo držala pred kraj bez poklopca, ali krumpiri su bili fantazija
    Posljednje uređivanje od rehab : 12.02.2015. at 21:11

  2. #802
    pikula avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2003
    Lokacija
    doma
    Postovi
    6,546

    Početno

    Sutra po narudzbi zapečeno tijesto sa sirom :glupeameričkeserije:
    ali ce zato prije biti juha od buče i prilog mahune na salatu i pečene paprike.

  3. #803
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    6,461

    Početno

    jučer pržene srdelice, pomfrit, špinat u woku
    danas lazanje I šarena salata

  4. #804
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    Jucer uz juhu imali palamidu i kuhani krumpir
    Danas ce ili muz ili cemo naruciti (nadam se)
    Sutra sveki kuha

  5. #805

    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Postovi
    3,520

    Početno

    Jučer grah sa slanutkom, bez mesa.
    Danas varivo piletina, grašak, mrkva.

  6. #806
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Danas bolonjez, zelena salata

    Jucer gusto varivo od jecma, mrkve, poriluka i brokule

  7. #807
    pikula avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2003
    Lokacija
    doma
    Postovi
    6,546

    Početno

    Krmići s dinstanim kis.zeljem i grahom, pileća juha s rezancima

  8. #808
    kikic avatar
    Datum pristupanja
    May 2004
    Lokacija
    na moru
    Postovi
    1,163

    Početno

    Pečeni bataci, lešo kelj i krumpir salata

  9. #809
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,376

    Početno

    Krem juha od graha sa kockicama prepecenog kruha.
    salata od krastavaca i vrhnja, tvrdo kuhana jaja punjena tunom.

  10. #810

    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Postovi
    3,520

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Krem juha od graha sa kockicama prepecenog kruha.
    salata od krastavaca i vrhnja, tvrdo kuhana jaja punjena tunom.
    Recept ?

  11. #811
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    5,114

    Početno

    Jucer juha, lazanje i kupus salata.
    danas svasta: juha, kuhano iz juhe, pire i paradajz sos pa onda pecene krmenadle i peceni krumpiri. Salate: zelena, mahune, tikvice na salatu.
    pita od sira.
    Posljednje uređivanje od zhang : 15.02.2015. at 11:31

  12. #812
    kikic avatar
    Datum pristupanja
    May 2004
    Lokacija
    na moru
    Postovi
    1,163

    Početno

    Juha, teletina i krumpiri u pećnici.Zelena salata. Za desert čokoladna torta

  13. #813
    Anci avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,626

    Početno

    Kod mene za desert banane i jabuke

  14. #814
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    5,114

    Početno

    Citiraj Anci prvotno napisa Vidi poruku
    Kod mene za desert banane i jabuke

  15. #815
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    Anci, pa zdrava hrana, to se trazi

    jel ono netko pisao recept za falafel nedavno?
    trazim i ne vidim

  16. #816
    Sani1612 avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Lokacija
    blizu zg
    Postovi
    2,582

    Početno

    Citiraj Kaae prvotno napisa Vidi poruku
    U moj falafel uvijek ide kvalitetan slanutak iz konzerve. I obavezno mu skinem one ljuskice jer zapravo one (najvise) napuhavaju.

    Recept: Konzerva slanutka (mislim da je kolicina oko 400g), iscijem vodu. Jedan omanji luk ili nekoliko cijelih mladih lukova. Sjeckani cesnjak ili peceni cesnjak u prahu (ovo drugo zapravo daje super okus), sjeckani persin. Par zlica tahinija, maslinovo ulje po zelji, mala zlicica kumina, mala zlicica mljevenog korijandera (korijena, nikako smrdulju od lista iliti cilantro), malo crvene paprike. Sve ubacim u food processor i dodam jedno umuceno jaje. Sjeckam/mijesam. Formiram male polpete, s obzirom da ih je lakse ispeci u pecnici od kuglica. Pecem na papiru za pecenje dok mi se ne svidja kako izgledaju, a na temperaturi od oko 180C. Mrvicu ih poskropim maslinovim uljem prije pecenja. Ovaj put sam ih uvaljala u prezle prije pecenja, a ponekad ne valjam ni u sto. (Ne volimo panko.)
    Evo

  17. #817
    Sani1612 avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Lokacija
    blizu zg
    Postovi
    2,582

    Početno

    Danas špinat, krumpir i piletinu.

  18. #818
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    Thnx Sani!

  19. #819
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    Danas bez juhe (Anci )
    Teletina u umaku od korjenastog povrca, prilog zganci, zelena salata (uvijek s limunom, cesnjakom i maslinovim uljem)
    Torta od sira

  20. #820
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,089

    Početno

    Ginger, ne smeta ti taj sirovi češnjak u salati?

    Meni se čini da i ono malo u humusu utječe na dah.

  21. #821
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    Pa ono, vonjamo
    Al ja sam na porodiljnom pa ne idem nikam (trenutno ni u setnju, jer mi je mala bolesna)
    Jedemo kad mm dodje s posla
    Ako idemo negdje, onda se ipak suzdrzimo
    Al za vikend uvijek, ja obozavam cesnjak
    No, uvijek je salata s limunom i maslinovim, jer ocat ne jedemo, a obicno ulje mi nema okus

  22. #822
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,089

    Početno

    A i zdrav je

  23. #823
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    O da, to mi je glavni argument

  24. #824
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    4,609

    Početno

    jaoj kad smo kod salata. u harissi imaju razna aceta s aromama. dakle, fantastican je aceto s datuljom i smokvom. a neki dan sam otkrila aceto s lješnjakom. isuseibože kako je to dobro. prefin gust ljepljiv aceto sa nougat aftertasteom. super ide na salate s orašidima, super ide sa skutom, super će ići s jagodama... mljac.
    danas varivo od leće i kelja s chorizo kobasicama koje sam sama radila

  25. #825
    palčica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Postovi
    3,249

    Početno

    Špinat i polpete od zobenih i mislim leće.
    Sutra bih neke palačinke povrtne, zapečene, onako s bijelim vinom. Još moram osmisliti kombinaciju.

    Aceta ne volim, ali mi ovaj sa smokvom zvuči dobro. Meni je za nadolazeću sezonu salata odlično preliti kombinacijom kefira/jogurta i mente.
    Ne znam jeste li vidjele da u dm-u za 100 bodova možete podići kuharicu - onako su recepti salatasti - povrće i pseudožitarice dominiraju.

  26. #826
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    6,461

    Početno

    juha od kostiju s griz knedlama
    kupus sa slaninom I krpicama

  27. #827
    cvijeta73 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2007
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    11,735

    Početno

    madre mia, da nema ove sase, trebalo bi ju izmisliti. da sama radila kobasice. i te njene delicije, odmah sam gladna.
    ovo je tjedan od mm-a, ja samo jedem
    danas radi karbonaru i salatu.

  28. #828
    Anci avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,626

    Početno Što danas kuhate /39.dio/

    Joj, sasa, sad cu garant kupiti taj aceto s ljesnjakom. Ubijam se u maslacima, sad cu i u acetu.

    Ja danas imam juhu :ginger: i piletinu ma gril taci, brokulu leso i salatu. 20 minuta kuhanja
    Juha je od jucer.
    Posljednje uređivanje od Anci : 16.02.2015. at 13:22

  29. #829
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,270

    Početno

    Citiraj Anci prvotno napisa Vidi poruku
    Joj, sasa, sad cu garant kupiti taj aceto s ljesnjakom. Ubijam se u maslacima, sad cu i u acetu.

    Ja danas imam juhu :ginger: i piletinu ma gril taci, brokulu leso i salatu. 20 minuta kuhanja
    Juha je od jucer.
    Kod mene je ovo prosjek. Dulje traje samo ako je u pećnici ili ekspres loncu, ali to je samo termička obrada, ne treba moj angažman.

  30. #830
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    Uuuuuuuu aceto s ljesnjakom

    Anci, koji maslaci?
    Ja sam onaj od indijskog orascica smlatila odmah i jos bih, al ne znam di to ima za kupiti (osim s neta)

  31. #831
    Anci avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,626

    Početno

    Ja sam kupila kikiriki u polleu.

  32. #832
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    Ne znam di je to
    Al ja bih indijski, kikiriki ima po ducanima

  33. #833
    palčica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Postovi
    3,249

    Početno

    Taj od indijskih je preprefin, nećeš požaliti mada košta. Dijete je u mjesecima na jedenja samo prihvaćalo veliku žlicu maslaca. Kao sladoled.

  34. #834
    Anci avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,626

    Početno

    Taj kikiriki koji je po ducanima nije ni do koljena ovom. Sastojak mu je 100% kikiriki. Pogledaj sastav ostalih...
    Polleo imas u areni i na ozaljskoj. Mozda jos negdje, u ovima sam bila.

  35. #835
    duma avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Lokacija
    Naše Malo Misto
    Postovi
    374

    Početno

    Citiraj dunja&vita:-))) prvotno napisa Vidi poruku
    Danas bolonjez, zelena salata

    Jucer gusto varivo od jecma, mrkve, poriluka i brokule
    Moze recept za ovo 2. Nikad nisam pravila jecam, a probala bih uvaliti ekipi

  36. #836
    llella avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2008
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    1,142

    Početno

    danas- varivo od poriluka i slanutka, faširanci od puretine i pire, krastavci
    utorak- juha od kelja i quinoqe, tijesto, pileći saft, cikla
    sri- ričet
    čet- juha od bundeve, rižoto s povrćem
    pet- juha od paradajza, bakalar sa krumpirom u pećnici

  37. #837
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,134

    Početno

    llella - je l ti to imaš unaprijed menu određen za cijeli tjedan? (u biti imam i ja okvirno, al ga se sporadično držim)

    sub - predjelo: salata od naranče i komorača s maslinovim uljem, glavno: tijesto s inčunima, brokulom i parmezanom desert: zapečene palačinke sa sirom (kardamom se dobro uklopio)
    ned - restani krumpir, pohana (na lijeni način, je l se to ono pariški zove - brašno, mlijeko, jaja, prašak za pecivo u jednoj posudi) puretina i zelena salata, domaće krafne
    danas - pohano od jučer i povrće na lešo (neko smrznuto), mandarine
    sutra - dinstano kiselo zelje s kobasama, mandarine

    (je l se kuži da preko tjedna švindlam s kuhanjem )

  38. #838
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Citiraj duma prvotno napisa Vidi poruku
    Moze recept za ovo 2. Nikad nisam pravila jecam, a probala bih uvaliti ekipi
    Joj, ma nema tu nekog recepta.
    Unaprijed skuham ječam.
    Na maslinovom ulju prodinstam poriluk i mrkvicu, ubacim ječam, pred kraj na cvjetiće nakidam brokulu.
    Zalijem tekućinom, voda ili temeljac. Mi volimo da bude gusto, ako ti je draže stavi više tekućine.
    Malo soli. Skroz jednostavno.
    Ja volim posipati parmezanom.

  39. #839
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    4,609

    Početno

    ja cu ovako ovaj tjedan, sutra lungić na grilu glaziran domaćin bbq umakom i salata od rikole, oraha, skute i narance s onim acetom, onda cu piltinu s pesto koricom i prokulice s češnjakom i pinjolima, pa varivo od bijelog graha sa začiskim biljem, a u petak sardina sendvice. vikend još ne znam.

  40. #840
    llella avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2008
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    1,142

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    llella - je l ti to imaš unaprijed menu određen za cijeli tjedan? (u biti imam i ja okvirno, al ga se sporadično držim)
    da, i to sam počela raditi od nedavno i puno mi je lakše, inače ponekad nisam do zadnjeg znala kaj bi kuhala, ovak si unaprijed i kupim sve namirnice pa ništa ne ustreba zadnji tren

  41. #841

    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Postovi
    3,520

    Početno

    Danas rižoto s teletinom i mahunama, zelena salata s mladim lukom.

  42. #842

    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Postovi
    3,520

    Početno

    Citiraj duma prvotno napisa Vidi poruku
    Moze recept za ovo 2. Nikad nisam pravila jecam, a probala bih uvaliti ekipi
    Ječam se odlično slaže i s piletinom.
    Ja dinstam luk, zatim pileće filete narezane na kockice (dovoljno ti je 1-2 fileta).
    Dodam još malo češnjaka, korijena celera i mrkvu, i ostavim da se dinsta dok ne omekša. Podlijevam vodom i bijelim vinom.
    Zatim ubacim ječam, malo peršina, i ostavim da kuha do ne zgusne. Začiniš po želji.
    Ječam namoči preko noći. Probala sam kuhati u ekspres loncu, ali meni ne valja tako. Najbolje ga je sporo kuhati, da pusti sluz i fino se zgusne. Možeš ubaciti šaku ječma i kad kuhaš grah.

  43. #843
    Angie75 avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    6,644

    Početno

    Čistim frižider, dakle salsa od patliđana, tikvice, kapule i pelata (3/4 izmiksam štapnim jer inače djeca prebiru i jedu samo paštu).

  44. #844
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,270

    Početno

    Tjestenina bez glutena s preljevom od brokule na maslinovom ulju, mljeveno meso na saft.

  45. #845
    pikula avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2003
    Lokacija
    doma
    Postovi
    6,546

    Početno

    juneći gulaš s njokima

  46. #846
    Anci avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,626

    Početno

    Juha od junetine i jamie oliver hamburgeri. I salata.

  47. #847
    bella77 avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2013
    Lokacija
    tu i tamo
    Postovi
    1,478

    Početno

    Sarma i pire.
    A ima od jucer jos piletine u saftu
    I imala mladog sira, pa da ne propadne slozila sirnicu i zeljanicu. To ce valjda biti za veceru.

  48. #848
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    Mahune varivo s teletinom
    I kiseli kupus za salatu - cure vole

  49. #849
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    dagnje na buzaru
    krafne

  50. #850
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    S cim sluzite falafel?

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •