Varivo od korabice i mrkve. Mesa je ostalo od jučer. Za desert brownies sa sirom.
 |
|||
|
|
|||
Varivo od korabice i mrkve. Mesa je ostalo od jučer. Za desert brownies sa sirom.
Juha od mješavine mahunarki (leća, sušeni grašak, ječam) i tjestenina sa umakom od tune.
Piletina s brokulom i vrhnjem
Jučer varivo od teletine i mahune.
Danas špageti bolonjez i salata od cikle.
Ja sam u subotu ispekla u glinenom loncu s poklopcem komad svinjetine u nekoj juhi s puno povrća. U subotu smo pojeli veći dio povrća. U nedjelju sam narezala tu hladnu svinjetinu, a za prilog sam od te juhe koja je nastala pečenjem i ostatka povrća, napravila jako fini rižoto s pravim finim paremeznom i napravila zelenu salatu uz to. Jučer sam nabrzinu skuhala obični rizibizi, a danas mašala zadnji komad svinje s povrćem na lešo. Sutra bolonjez, prekosutra i u petak ne kuham. MM i ja komad svinjetine od 1200 g jedemo 4 dana...
I mi jedemo vrlo malo mesa, iako ga jedemo skoro svaki dan. Oko 300 g dnevno nas četvero. Zapravo i manje jer ostatak damo psu.
jučer varivo od graha i ječma, prefino je bilo, i kuhane kobasice
danas punjene paprike, ćufte i pire krumpir
sutra nešto bezmesno
jučer čevapi
danas gužvara
za sutra još neznamo
Juha od povrca, pileca prsa punjena skutom i pancetom i zapecena s cherry rajcicama i mozzarelom, domaci jogurt njoki i zelena salata
danas: Teleća juha, svinjska rolada s mozzarellom, za prilog pečeni krumpir, mrkva, luk, uz to zelena salata s kukuruzom i cherry paradajzom
sutra: ćufte i pire-krumpir
četvrtak: Stroganoff s kroketima i salatom
petak: neka ribica
Varivo od raštike, moje omiljeno
I ja volim rastiku
Za velike danas krvavice s pecenim krumpirom i dinstanim kiselim kupusom, a za male tjestenina sa salsom i zelena salata
Za desert cokoladni muffini s one teme gore
Kakvi su to jogurt njoki?Ginger prvotno napisa
http://www.coolinarika.com/recept/jogurt-njokici/
Danas easy cooking: Croque Monsiuer, mjesana salata. Desert: panacotta sa sumskim vocem
Ooooo Maxime, pa di si?
Volim citati tvoje poslastice
cetvrtak - mahune varivo s teletinom, palacinke
petak - skusa, kuhani krumpir i blitva, za veceru palacinke punjene sirnim namazom s vascem, pastom od maslina, prsutom i rukolom
danas - juha od bundeve, marinirana teleca rebrica, hajdina kasa dinstana na luku i mrkvi, karfiol na pari i pecena paprika (iz skrinje) pa nek si biraju prilog
Krem juha od rajcice, proljetni rizoto, muffini s kakaom i bananom
U cetvrtak sam dobila gosta i kako sam bila luda od posla, mislila sam ga u restoran voditi. Nisam imala snage, pa sam procijenjivala sto ce mi biti manje naporno. Onda sam ipak odlucila izvaditi iz zamrzivaca neki bolonjez s paprikom (u tom trenutku nisam znala sto cu s tim), ispekla sam palacinke s malo ulja u smjesi i nimalo ulja na tavi, dodala jos pasirane rajcice, nadjenula placinke, poslozila u protvan, u visak smjese dodala jos malo vrhnja za kuhanje, prelila odozgo i naribala grana padano i zapekla. To sam mogla istovremeno sa zabavljanjem gosta. Gost/prijatelj/poslovni partner je bio odusevljen. Veli da ce odsad i on tako kod kuce. A zbilja je nekako dobro ispalo. Pogotovo s obzirom na moje stanje. Petak biznis dan.
Jucer je otisao gost. Ispekla sam pastrve. Danas ce biti biftek s jajem na oko. Trenutno je na pacu.
jučer teleća juha sa sitnim rezancima
pečena teleća koljenica s krumpirima I lešo brokulom na maslinovom
plus crveni kiseli kupus na salatu
danas rižoto s pršutom i butternut tikvom i šarena salata
jucer picek s mlincima i ljutim umakom od ananasa i gingera (Anci nije bilo juhe)
danas moram smisliti nesto jednostavno, opet imama bolesnika doma...
Kod mene danas bolognese kuhan 4 sata
Ginger, zamirišao mi umak
Varivo od slanuka i ječma sa kobasicama
Rizoto od sparoga i piletine. Stigle sparoge!!!
Za veceru omlet sa sparogama.
Joj draga, taj umak je razlog sto sam pojela duplo vise nego sto bih inaceGinger, zamirišao mi umak
Jucer penne arrabiata i savijaca od sira za veceru
Danas teleca juha s puno povrca i umak od zapecene piletine s lukom i vrhnjem, prilog riza, salata kisela paprika i cikla
Varivo od kelja sa suhim mesom
njoke sa pancetom i vrhnjem ( za one koji ne vole kelj)
ginger, ja bih recept za taj umak
tang, moram pitati mm-a, to on radi
al on to onako odokativno
napisem kasnije
jučer varivo od tikve,mrkve,korabe i prosa sa lešo piletinom iz juhe (kuhala temeljac 6h za vikend i sad to kroz tjedan koristim za kuhanje/podlijevanje)
danas pečeni umbuo sa batatom + brokula sa pancetom i korijanderom iz woka + salata
sutra pita od smeđih šampinjona i skute + salata
Danas ispekla ostatak nedeljnog napacanog bifteka na rostilj tavi i brokula na lešo. Za sutra sam vec skuhala pilece batke u umaku od paradajza, luka i kardamoma. Sutra moram uz to neki bulgur i sl. skuhati. Nemam basmati doma.
Nisam ja kuhala vec restoran
Ali svejedno osjecam potrebu napisati.
Jucer sam jela neko jelo naziva sabzi. Prefino je. Radi se od lece i mislim da ima curry-ja, bas je onako zacinjeno. Uz to se dobiju one indijske pogacice. Preprefino. Sad guglam recept, no najbolje da pitam u restoranu :D
pitaj Anci pa nam stavi, meni to zvuči primamljivo, volim leću
danas juha teleća, čevapi I brdo šarene šarene salate
za ostale I pomfrit iz pećnice
sutra ću ječam sa suhim mesom i zeleni kupus salatu
Posljednje uređivanje od flopica : 25.03.2015. at 20:06
Ponedjeljak: pesto od srijemusa i ricotte, proteinska tjestenina, sve posipano sjeckanim ljesnjacima, pecene paprike i chilli sa uljem od ljesnjama i octom od malina. Za decke pire i pecenka, cikla.
Jucer: juha, pileci raznjici marinirani u jogurtu, pire, zapecene gljive sa sirom, suhe sljive i jabuke (svjeze) u panceti, kupus salata
danas: juha pecena piletina i mlinci, dinstane tikvice i gljive, kupus salata.
Posljednje uređivanje od zhang : 25.03.2015. at 20:19
Anci, pitaj pa okaci ovdje
tang, pitala sam mm-a za umak
na malo maslinovog kratko poprzis sitno sjeckani djumbir
na to dodas ananas iz konzerve sa nesto tog soka
u to dodas kurkumu, kari i cili papricice
i onda malo kuhas da se prozmu okusi
ako hoces da ti je vise tekuci ostavis tako, a ako hoces da je malo gusci - dodas malo gustina
ja volim s malo gustina (ne previse)
kolicine su sve odokativne, ovisno o preferencijama
sori, ja mrzim te odokativne recepte, al on jednostavno ne zna kolicine
danas: teleca juha, crveni rizoto s piletinom, kisela paprika, i dva deserta: fantazija od skute s malinama i cokoladni muffini (velika ne papa voce)
sutra: varivo od poriluka sa zobenim i prosom, kuhane kobasice, danasnji deserti
e da, cokoladni muffini
nasla sam kako savrseno iskoristiti sve one silne dede mrazeve i ine cokoladne figure koje cure dobiju
umjesto nasjeckanje cokolade uzmem 1-2 deda mraza (ovisno o velicini, tj tezini) lijepo ih nadrobim i ubacim u muffine
imam za jos jednu turu, a uskoro ce i zecevi
Što danas kuhate /39.dio/
Loool, ginger! Trebala bih ti poslati svoje.
Ili da ih mm-u ubacim u griz, on to jede stalno, kao beba
Posljednje uređivanje od Anci : 25.03.2015. at 22:09
imam za jos jednu turu, a uskoro ce i zecevi
hvala na ideji!
gracias
Kelj varivo sa teletinom
Grah sa slanutkom
jucer: varivo s porilukom i pohncima telecim iz pecnice
danas: tikvice, koraba na gusce ukuhano s rajcicom s palentom
Ginger ja tako vec godinama koristim te djedice. samo ih nenjezno zdrobim i ubacim.
super mi zvuci ovaj umak, moram to isprobati.
danas nam je tata kuhao ručak
salata od ječma s povrćem, pohani pileći file sa sezamom, brokula na lešo s maslinovim uljem, salata od rikule s cherry rajčicama i tartar umak
divota
Ginger, svaka čast!
grah s buncekom, kiselina uz to
Za sto?
spajka, mogla si onda to podijeliti
meni je bilo totalno otkrice, inace sam bacala hrpu tih figura
isteko bi im rok...
Posljednje uređivanje od Ginger : 26.03.2015. at 15:17
Za korištenje figurica. Ni ja nisam znala šta s njima.
Aaaaaaa
Pa je l da da je super ideja?
Bas sam bila sretna kad mi je sinulo
Danas neka riba i krumpir salata.
Rižoto sa kozicama
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom
