iako, oni koji znaju kažu da ne možeš fulati. jer jedino medvjeđi luk ima miris po luku.
iako, oni koji znaju kažu da ne možeš fulati. jer jedino medvjeđi luk ima miris po luku.
da, po češnjaku. s tim da ne smrdiš i sam kad ga pojedeš
Cekaj, jesu umrli od medvjedeg luka ili je nabrao nesto drugo?
Ja ga berem u sumi, koristim, tesko da ga mogu fulat zbog mirisa, pa...
Ubrali su nesto drugo otrovno sto su zamijenili za luk. I bio je jos jedan slucaj bas te godine!
Zamijenili su ga s mrazovcem
http://www.novilist.hr/Zivot-i-stil/...ka-mrazovac-ne
Posljednje uređivanje od Angie75 : 29.04.2015. at 12:24
ma šta kuhate?
kod mene je danas gulaš, jučer rižot sa šparogama i pancetom (bio je fin, ali sam malo pretjerala s bijelim vinom )
ne znam šta za sutra da spremim
kod mene danas ona famozna salata od luka
ovaj puta sam pomješala i baby blitve i stavila brazilski umjesto običnog oraha
brazilski mi je još bolji!
za ostale, lazanje
Ponedjeljak puretina i karfiol skuhan na pari pa zgnijecen u pire i zacinjen cesnjakom u prahu, bijelim paprom i puno, puno parmezana. Uz to cherry paradajzi au naturel , a za desert jagode sa slagom.
Utorak njoki u paradajz-umaku od kokoske, salata zelena + mrkvica + mozzarella; za desert vocna salata (jabuke, banane, jagode) sa slagom.
Danas pohane palacinke punjene paradajzom i mozzarellom i pomfri iz pecnice; zelena salata. Desert sladoled u setnji.
Ne znam jos za sutra.
kod mene juha od šparuga, pašta sa šalšom i salata od mladog fažola. skužila jučer da mi je od lani ostalo u zamrzivaču sigurno kilo mladog fažola, muljevca
inače ga pojedemo do nove godine, što u maneštri, što u salati, al ovo ostalo. isto sam napravila, valjda će biti ok.
I ja sam jucer zadnju vrecu mladog graha skuhala kao varivo. Skroz je bio ok.
e sad ću ja u duhu medvjeđeg luka
lani sam išla kupit brazilski orah u dućanu zdrave hrane, i lik koji tamo radi me isprepadao da se to smije pojest po samo jedan dnevno jer sadrži zaboravilasamšto. pa sam googlala i stvarno našla članke koji to kažu. Od onda ga nisam ni kupila jer nijedan oraščić ne znam pojest samo jedan
al ja sam isto razmišljala kako bi mi neki drugi nut još bolje išao od oraha u tu salatu, i planiram je za sutrašnji gablec
od svih orasida taj mi nije drag. tu sam sigurna. ali ameri rade one neke pite s njim. pa i h pojedu sigurno vise od jednog. ovo prvi put cujem
al evo, ima nade da preživim:
If there was an award for "Most Radioactive Food," it would go to Brazil nuts. Brazil nuts contain high levels of two radioactive elements: radium and potassium. Potassium is good for you, used in many biochemical reactions, and one of the reasons why the human body is itself slightly radioactive. Radium occurs in the ground where the trees grow and is absorbed by the plant's root system. Brazil nuts emit over 6,600 pCi/kg of radiation. Most of that radiation passes harmlessly through the body, plus the high levels of healthful selenium and other minerals make these nuts healthy to eat in moderation.
Posljednje uređivanje od betty blue : 29.04.2015. at 13:18
a gdje sam ja propustila recept za tu salatu od pečenog luka
mora da je fenomenalna, a ja i inače obožavam pečeni luk, draži mi je od pečenog krumpira
evo angie, citiram sasu:
ljubicasti se luk nareže na ploške od kojih 2 cm i peče kojih pola sata do 40 minuta na 220 stupnjeva poškropljen sa 2 žlice maslinjaka. rikola se opere i pomiješa sa dosta nasjeckanog peršina. orah se nasjecka sitno i pomiješa sa žlicom maslinovog, tri žlice octa crvenog, jednim svježim čilijem, jednim češnjem češnjaka i malo soli. i onda se stavi rikola, pola te orah salse, luk, opet salsa i mladi slatki kozji sir.
Hvala, betty
prvom prilikom radim, možda čak uz prvomajski roštilj
Ja sam nasla lipi komad junetine u zamrzivacu, mislim da cu napravit neki toc ala brzinska pasticada, pa sutra s njokima
Jucer pileca juha. Ostavila sam u njoj sve povrce (mrkva, persin, celer, list i korijen, pasternak, djumbir, luk, pelati), pileca prsa i srca s jetricom i ukuhala noklice.
Ja cesto ostavim sve u juhi, osim stabljika persina i celera. Meni je to glupo procijedjivati i bacati. Je l vi uvijek procijedite juhu? Ja samo kad mi dolaze gosti pa radim neke velike jetrene knedle i sl. Moj muz isto voli vidjeti floru i faunu u juhi .
Danas smo imali tikvicu i svinjske snicle.
Sutra pohani svinjski snicli i brokula na leso. U petak karfiol s vrhnjem i prezlima jer mi je ostao u frizideru, inace sendvici s domacom kobasom, ovcjim sirom, svjezom paprikom, jajima i putrom. Putujemo na sjever. Juhu!
Jelena, ja juhu procijedim, jer ne volim one mrvice od mesa/kosti
A ostavljam naravno povrce - mrkvu, persin, celer, luk, korabicu
Bacam samo lisce i stabljike, kao i ti
Isti je postupak i kad imam goste
Inace, kuham ja i ovih dana, samo ne stignem tipkati
Nesto sam knap s vremenom
Frka je sa tim lukom u ovo doba jer su durdice narasle. Ako se bere ranije, kad durdica jos nema ( on raste mjesec dana prije) opasnosti nema.
Jucer sam upalila TV kad je Ana U. kuhala pa je ona govorila bez objasnjenja da bistra juha mora biti baš bistra, a meni upitnik iznad glave.
Ja cijedim obavezno. I ne jedem povrce iz juhe , osim mrkve ( jer sve bude raskuhano nakon 4 + sata kuhanja).
ako imam goste , cak skuham sa strane novu mrkvu koju dodam u juhu sa rezancima i komadicima kuhanog mesa.
Ali ne vidim razlog da ti ne kuhas kako zelis i jedes sto zelis.
ja isto cijedim, nitko od nas ne voli te komadiće mesa, listiće peršina i slično. onda samo mrkvu i pastrnjak prebacimo posebno u tanjure.
moja baka kad cijedi juhu, u cjediljku ubaci rajčicu i krumpir iz juhe i izgnječi/propasira, tako da juha bude malo gušća i crvenkasta
isto. a znam i ovako propasirati, al rijeđe. jedemo samo mrkvu. ja pak ne kužim kako jelena ne cijedi. pa onda plivaju kožice pomidora (ja stavim u juhu jedan pomidor), pa onda kapula koja se raspadne, pa ti listići peršina, pa onda i komadića kosti zna biti, svašta nešto što ne želim da mi pliva u tanjuru :D
Danas kuham leso tikvice i pohana piletina.jos cu smisliti nesto.
ja sam odmah pitala muza smeta li mu narezan kuhani luk i ispalo je da oboje volimo.
Al ja ne kuham juhu 4 sata. Toliko sam samo preko noci u komadu kod kuce. Sat vremena uvrh glave. Ako i toliko. I kozice paradajza imaju vlakna i ne vidim nista lose u njima. Jedino stabljike se ne daju zvakati.
Al ne bojte se, za goste cijedim
Meni juha bez povrca nema smisla
Nista se ne raskuha, jer stavljam cijele/velike komade
Luk isto stavim cijeli i ako se raspadne, izbacim ga
Listice uvijek bacam
A paradajz nikad ne stavljam, jer to meni nije povrce za juhu
Ako radim paradajz juhu, to je onda krem juha od maminog domaceg pasiranog, tj. od paradajz sosa
Ali obicnu juhu uvijek procijedim, jer ne volim ono sto pliva od mesa
ja kuham juhu ovako kao Ginger
danas lignje s krumpirom iz pećnice i neki fini umak uz to planiram
za mene batat umjesto krumpira
I brdo slate svakojake
Ja ju procijedim, ali povrće propasiram kroz to cijedilo.
Moja "bistra" juha mora biti malo mutna
I sa paradajzom obavezno.
dosla sam napisati da cu danas imati mastoviti prvomajski rucak: rostilj
Ja povadim vilicom sve nezeljeno povrce, osim mrkve. Ali ne cijedim jer mi je onda preprazna juha.
Danas ne idemo nigdje i nitko nam ne dolazi i praznim skrinju.
Za starijeg i mene pastve, a mm i mladjeg pohano meso. Pire. I za mene kombo blitve i medvjedjeg luka / srijemusa
za sutra vjerojatno pecena piletina i mlinci i povrce u woku. Mozda juha od koprive.