Posljednje uređivanje od Lili75 : 20.04.2020. at 23:00
jučer bolonjez iz leda i špageti, Dragec sir za posipati. za desert ostaci čokocheescake.a
danas će biti nešto na žlicu, vjerojatno 3 žitarice s povrćem, hrenovke. možda štrudla od jabuka
off topic narodnih poslovica - ja ih baš volim, svaka ima svoju mudrost, neka više neka manje.
omiljena mi je "ne laje pas radi sela ..." (djeca okreću očima na najjače )
Posljednje uređivanje od emily : 21.04.2020. at 08:06
danas teleće pečenje
off topic: fora bi bila i tema o narodnim poslovicama, govorite li ih djeci i sl.
Ako stignem, za večeru ću polpete od tikvica, jer me stariji sin već danima ispituje kad će to biti.
Za sutra... paaaa, vjerojatno neki paprikaš + tjestenina po izboru onih koji će je kuhati + svježa salata (ima grappolo rajčica i mladog luka, a ima i zelene salate).
Imam hrpu slabo ispečenog kruha, pileće nadbatke i jetrica...još se dvoumim dali će bili fila od jetrice i kruha s piletinom i mlincima ili piletina na saft s knedlama od kruha. Pileće juhe imam, zelene salate...
Narodne poslovice su cool. Npr svakom loncu poklopac mi je bas ok i cesto je se sjetim
A za rucak sam pravila pile i mlince, sutra ce biti ostatak piletine, riza i paradajz juha.
ja sam za ručak pravila švedske mesne okruglice, i ispale su slasno
Govedska juha.
Lungić s pečenim tikvicama i rižom.
Cikla salata.
Jagode i maline sa šlagom.
danas kiseli kupus, kuhani krumpir i suho meso
jučer čevapi i pomfrit + juha špinat/tikvica
sutra juneći saft + palenta, cikla salata
petak lignje na rižot s tri vrste žitarica i zelena salata
Danas juha od mrkve + špageti s pesto umakom (kupovni) + zelje salata s mrkvom
Jučer griz juha + krmenadli u umaku od luka + rizibizi + zelena proljetna salata
Prekjučer bundeva juha + krmenadl na kokosovom ulju + povrće na lešo sa bučinim uljem i sjemenkama lana, buče, suncokreta + proljetna zelena salata
pohana piletina, quinoa sa blitvom i šparogama, mlada salata
pileća juha, tortilje s umakom od piletine, zelena i kupus salata
pih pa bar sad imas vremena za dulje kuhanje
kod nas
tjestenina s bijelim umakom od smapnjona. tjesteninu sam sama radila i bas sam zadovoljna.
salata
desert. ko zeli nek tjesetninu zaseceri, moze bome i staviti oraha, kakao.......
malo sam se zaigrala s kolicinom.
svagdje sam nasla da je porcija 1 jaje i 100 g brasna.
tako da imamo tjestenine skuhane i za veceru
Mi smo ovih dana jeli pileci paprikas sa makaronima, grah, pilecu juhu s noklicama, a pala je i prva ovogodisnja rolada od jagoda by Ana Ugarkovic.
Danas vjerojatno pohana pureca prsa i dinstani kupus.
danas juha, pečena rebarca i krumpiri.
jučer smo ručali bureke i peciva, takav dan
jučer smo curry od piletine i povrća, danas ćemo varivo od slanutka, leće i mungo graha
Punjene paprike s pire krumpirom.
Jagode sa slagom.
uotrak: varivo leća-heljda-grah, hrenovke
srijeda: pileća jetrica na saft i njoki
četvrtak: rižoto s povrćem (puno poriluka), pljeskavice sa sirom iz Lidla (ooodlične!)
danas: planiram piletinu u bijelom umaku i tjesteninu, zelena salata
Bolonjez
Tjestenina po želji korisnika (na izbor - špageti, špecli, makaroni)
Zelena salata
Makovnjača (iz pekare - nisam stigla još i to)
krem juha od povrća, pohana piletina, restani krumpir, zelena salata
kod mene danas ipak svinjetina umjesto piletine, gulaš s povrćem i gljivama, ostalo sve isto
Danas varivo od leće i mlade mrkve, uz to zelena salata kristala. Donijela mi je kolegica mlado povrće od svoje susjede od koje inače kupujem na placu. Za sutra blitva iz istog izvora, a za meso/ribu još ne znam, ovisi što mm upeca.
Pohani pureći šnicli, pire krumpir.
Zelena salata.
Torta od malina.
kod nas danas na roštilju zna se ćevapi i kobase
uz razno povrće i mlade salate raznih vrsta, rikolu koju je sijala moja B. i uporno ju zove brokula, i zadnje ostatke domaćeg ajvara
Danas juha, tortilje sa piletinom. Desert su americke palacinke, napravila sam hrpu za dorucak, ostalo i za desert.
Bas se veselim tortiljama..
Ne. To ti je street food iz Istanbula.
To je sendvič.
Filete lokarde ili skuše zgrilaš. Isto malo prepečeš talijan ili baguete. I onda sam slažeš u sendvič kaj voliš. A ide otprilike: narezani luk, narezana salata, maslinovo ulje, limunov sok, umak od nara ( ili je to ocat nemama pojma, l tursko je), krupno mljevena paprika , isto turska, al u Zagrebu kupimo alepo papriku u Harissi, sol, papar.
Inače nisam luda za uličnom hranom ali ti sendviči su nam uspomena iz Istanbula. Tam ih prodaju na nekakvim brodovima, al su puno bolji na prenosnim pečenjarama na ribarnici
E da, za desert kolač od kesten pirea. U Lidlu je onaj mađarski (72% kestena) na sniženju po 9 kn
Da. Mi smo se na to navukli u Istanbulu. Znam taj umak naći po orijentalnim dućanima u Zgbu. Evo malo balik ekmeka iz Istanbula
https://www.youtube.com/watch?v=RM8s...&feature=share
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Bal%C4%B1k_ekmek
https://www.theguideistanbul.com/balik-ekmek-istanbul/
Uglavnom, kad god nađemo velike lokarde ili skuše jedemo ih kao ribu u kruhu.
Inače volimo manje lokarde tzv golčiće, al njih je teže filetirat
Taj umak od nara sam ja kupila kod onog Iračanina u Importane centru, Oaza ili kako se već zove dućan, i stavljam ga sad u sve žive mesne umake koje radim, fenomenalan mi je. Pomiješam ga i sa sojom, i s bijelim vino, sa svime živime.
on topic, pire, grašak i pileće šnicle na naglo.
Da Tigris oaza.
Mi smo ga zavoljeli u Istanbulu. Zajedno s tom paprikom. Uspomena s putovanja.
Pamtimo i baklave i lukum pa zato ponekad prošećrm Petrinjskom
Ma znam Forka. Ni kid nas se tako nikad nije jela. Al tamo nam se jako svidjelo, pa ju sad imamo često na repertoaru. Odnosno kada na ribarnuci nadjemo velike lokarde ili skuše
Sekeli gulaš i žganci.
Za kolač se još premišljam.
Posljednje uređivanje od Tanči : 26.04.2020. at 11:42
Teleća koljenica, krumpir, batat, salata. I ostaci kolača od jučer
Posljednje uređivanje od NanoiBeba : 26.04.2020. at 12:40