Pokazuje rezultate 1 do 20 od 20

Tema: kolač sa hrpom kiselog vrhnja

  1. #1
    rossa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    3,231

    Početno kolač sa hrpom kiselog vrhnja

    imam hrpu kiselog vrhnja kojeg bi trebalo pojesti. imate neki jednostavan kolač?

  2. #2
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    8,741

    Početno

    cheesecake: dolje mrvljeni keksi + šećer + maslac, krema od svježeg sira (dio možeš zamijeniti vrhnjem) + 4 jaja, šećera po želji i limunova korica. Zapeći 20ak minuta u pećnici. Za to vrijeme pomiješati kiselo vrhnje (ide količina 4 one čaše) sa šećerom u prahu, izliti i to u kalup, peći još 10 minuta i voila! maksimalno jednostavno, nije skupo, a jako ukusno

  3. #3
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    http://www.coolinarika.com/recept/jogurt-pita/

    Možeš čak povećati količinu kiselog vrhnja, a dodati tek malo jogurta (ako uopće).

  4. #4
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    Evo još jednog - taj nikad nisam pekla, ali kolega zna donijeti (njegova žena je majstor za kolače): http://jurnebes.blogspot.com/2012/06...oko-kolac.html

  5. #5
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    A najjednostavnija je bazlamača iliti zlevanka koja se radi od bilo čega mliječnog što se zatekne doma - samo zamutiš 2 jaja, vrhnje (može i sir, ali ne mora), po potrebi mlijeko, brašno - pol kukuruzno, pol pšenično, dodaš prstohvat soli i žlicu šećera. Tijesto mora biti gušće nego za palačinke, a još uvijek tekuće. To izliješ u pleh i gore staviš nekoliko šljiva iz džema i nekoliko dodatnih žlica vrhnja.

  6. #6

    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    Osijek
    Postovi
    580

    Početno

    Ili ovo:

    KINDER PINGVIN

    Biskvit:

    • 5 jaja,
    • 5 žlica šećera,
    • 5 žlica vode,
    • 5 žlica brašna,
    • 5 žlica kakaa,
    • 1 prašak za pecivo

    Krema:

    • 400 ml slatkog vrhnja,
    • 400 g kiselog vrhnja,
    • 2 vanilija šećera

    Glazura:

    • 200 g tamne čokolade,
    • 6 žlice šećera,
    • 6 žlice vode,
    • 100 g maslaca


    Priprema:
    Biskvit: Za biskvit prvo bjelanjke, u koji smo dodali polovicu šećera, izradimo u snijeg. Zatim izmiksamo pjenasto žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodamo sve ostale sastojke, izmiksamo pa lagano na kraju dodamo snijeg. Pečemo na 180°C 20 min. Kad se biskvit ohladi razrežemo ga na 2 dijela.
    Krema: Izmiksati slatko vrhnje sa vanilin šećerom u šlag, a zatim umiješati i kiselo vrhnje.
    Glazura: Od navedenih sastojaka zapravo treba napraviti dvije glazure, za svaku do njih upotrijebiti jednu polovinu sastava. Radi se ovako: Na laganoj vatri otopiti čokoladu sa šećerom i vodom. Skinuti sa vatre pa umiješati maslac narezan na kockice.
    Slaganje: Najprije na biskvit treba staviti pola kreme, preko toga prvu glazuru i onda staviti u frižider da se glazura stvrdne. Nakon toga ide ostatak kreme, zatim drugi biskvit i, na kraju, druga glazura.

  7. #7
    rossa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    3,231

    Početno

    fala fala. nešto će se smislit

  8. #8
    rossa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    3,231

    Početno

    Dižem sama sebi temu jer vidim da će mi opet trebati za koji dan

  9. #9
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,482

    Početno

    Imaš li kravu viška?

  10. #10
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    4,307

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    Imaš li kravu viška?


    Na temu...kad imam puno vrhnja ugrijem ga na vruce razlomim cokoladu za kuhanje kolicinu 20% manje cca kad se ujednačilo mijesanjem, dodala kokos,rum cimet ili orahe i kekse cimet... i radila kuglice

  11. #11
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,482

    Početno

    Ja shvatila da vi pišete u svezi naslova,a sad vidim da sve pišete o slatkom vrhnju ili možda i vrhnju za kuhanje što je potpuno drugačije od kiselog vrhnja
    Ajmo se vratiti na temu kiselog vrhnja
    Zlevanka je kolač u kojeg moš ubaciti kiselo vrhnje
    Posljednje uređivanje od jelena.O : 06.04.2020. at 21:36

  12. #12
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,482

    Početno

    Sad vidim da je peterlin dala tal predlog pred ohoho godina

  13. #13
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    4,307

    Početno

    Sorryyy daaa kiselo vrhnje.. ja domaći prepečem dok ne promijeni izgled u karamel boju i dobikem tropac domaći tako ga mi zovemo. Spremim u staklenku u frizideri koristim za knedle kao preljev mmm

  14. #14
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,086

    Početno

    https://www.coolinarika.com/recept/t...ja-se-ne-pece/

    Odličan recept.
    Za kalup od 26 cm ide oko 3.5 dl kiselog vrhnja

  15. #15
    susmiga avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    PGŽ
    Postovi
    330

    Početno

    Mileram torta, moze i u obliku kolaca.

  16. #16
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,482

    Početno

    Hrpa kiselog u mojoj glavi nije deci tri kiselog,nego litra dve

  17. #17
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    .Mazanica...

  18. #18
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    Lažna pita od sira, umjesto jogurta staviš kiselo vrhnje.

  19. #19
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    6,411

    Početno

    super da je tema dignuta, dobila sam kilu vrhnja, kad se jednom otvori, moram potrošiti brzo

  20. #20
    Tanči avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    7,888

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    Hrpa kiselog u mojoj glavi nije deci tri kiselog,nego litra dve
    točno to.
    Ja baš gledam i čudim se kako je vama "hrpa" tri deci?!?

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •