Pirjana riza
Njoke
Kroketi
Pire
Leso kelj
Leso karfiol
Umak od gljiva
zganci
leso prokulice
kuhani krumpir s persinom
leso brokula
blitva
jel vam pada jos sta napamet i kako to radite?
 |
|||
|
|
|||
brzi prilozi uz meso?
Pirjana riza
Njoke
Kroketi
Pire
Leso kelj
Leso karfiol
Umak od gljiva
zganci
leso prokulice
kuhani krumpir s persinom
leso brokula
blitva
jel vam pada jos sta napamet i kako to radite?
Dinstana mrkvica
Dinstani grašak
Šampinjoni (umak)
Bratten sos od mrkve
mlinci
Možeš napraviti i zapečeni grah
pire od brokule krumpira i mrkve s maslinovim uljem
spinat leso ili na mlijeku
kus kus. najbrži prilog i uz to najjednostavniji. polije se slanom toplom vodom i nakon desetak minuta pomiješa s nekim saftom ili povrćem, što već imaš.
Ječam, proso, heljda, pareno povrće- sve koje postoji.
Neki dan sam radila inproviziranu paellu, bez mesa, ono je bilo sa strane.
Treba :
1 luk crveni
3 mlada luka
malo celera,
1 mrkva
peršin
paprika i 2 žlice koncentrara od rajčica ili rajčice, no kako ih baš nema...
Propržiš na maslinovom tvrđe povrće i kad omekša dodaš lukove , pa na kraju paradajz i tjesteninu.
Sol po želji.
Ne da je fino...
Ubili smo se.
Meni je najobičnija riža bila otkriće. Kad je pečenje bilo gotovo, u tu sam masnoću stavila rižu, dosolila, papar, dolila vode i natrag u pećnicu. Klinci se obždrali. Meso, kao i uvijek nitko nije niti taknuo.
Vole i njoke kad pečem pile u pećnici, kad je gotovo izvadim ga van, hitim višak masnoće, postružem ono karamelizirano, dodam tek malo vrhnja za kuhanje i umiješam njoke.
Svako dinstano povrće mi uvijek dobro prođe, ali moram ekstra kupiti konzervu bambusa jer nije fora ako ne hrska.
Ima i onih raznoraznih vaseršpaci, špecla...idu jaje, brašno i mineralna voda, žličicom se stavljaju u kipuću vodu, poslije bace na ulje ili u saft.
Kuskus je već netko spomenuo, klinci ga stvarno vole.
Uz lovačke umake idu one knedle od griza, kruha..al tko bi se s time za....
Meni osobno ipak je najbolji kuhani krumpir posut peršinom.
Zaboravila sam na filu......
Žemlje se malo potope u mlijeku,i namrve u jednu posudu.Luk se izdinsta i stavi se hladit.Ižmikaju se žemljice i na njih se stavihlađeni luk,2-3 cijela jaja,vegeta,biber,puno peršina,i tko voli može staviti malo češnjaka.Sve se ti izmiješa i stavi u nauljeni protvan,i onda se peče cca 45min.Meni je tak dobra da je nekad napravim samo nju za ručak sa zelenom salatom
- skuhaš tikvice /izrezane na ploške/, 1 krumpir /na ploške/ i 1 jaje.
jaje izrežeš kuhano na ploške i umiješaš tikvicama i krumpiru, posoliš, popapriš, zaliješ maslinovim.
mljac
Skuhaš kumpir na kockice, kad je kuhan procijediš, na malo više maslinovog ulja zažutit dosta kapule - crveni luk - da malo procvrči, dodat peršin, posolit i za prste lizat.
Obična riža dobije novi ukus kad se prodinsta na malo maslaca s dva tri listića kadulje.
Poriluk, samo kratko popržit, dodat malo paprike, svježu rajčicu(samo malo) i umješat špagete, onako kao na salatu, malo origana i super.
Dinstani grašak sa mrkvom,porilukom ili crvenim lukom, malo rajčice i 5.
Ja krumpir na malo veće komade stavim na prst ulja u visoku tavu, na lagano peći 15tak 20 min i pojačata da se zapeče, ko da je iz pečnice a brzo.
skuhani kumpir u kori, izrezat na fete zapečeš sa sirom i jajima, s 2-3komadića pancete, s mozzarelom je super.
mozak mi stao , ako se još čega sjetim javljam
tikvice na leso sa cesnjakom i maslinovim uljem!!
lagano i mljac!!
sataraš ili đuveđ, to ti je express. Na što veće komade izrezat i zajedno dinstat:paprike svih vrsta i boja, crveni luk, poriluk, rajčicu dok ne ispari voda.sol papar. Može se i umješat kuhana riža. Super je ljeti kad je sve svježe.
Prodinstana riža sa paradajzom,papikom i lukom.
E da, šalša. To obožavam ljeti recimo uz pohane tikvice
tikvice ili patliđane izrezati na ploške,uvaljati u brašno i prepeći.
prebaciti u vatrostalnu,na svaku plošku staviti malo šalše i poklopiti komadićem mozarele i posuti bosiljkom.
zapeći u roli -odlično je.
Restani krumpir (to mi je najdraže uz šug)
Kikica a kako se radi taj restani krumpir?
Krumpir je najlošije povrće. Krade vam kalcij iz kostiju. Postoji toliko kvalitetnijih priloga. Osim toga ima visok glikemijski indeks pa je čest slučaj debljanja...
Nije da kvarim zabavu...
:/
Dolega, dakle ovo se ne poha nego samo u brasno i na ulje? A treba li patlidzane mrcvariti dok ne puste gorcinu?dolega prvotno napisa
Povrće na lešo (kuhano samo u slanoj vodi)
Pire krumpir, restani krumpir, ili krumpir na lešo s malo peršina
Okruglice od kruha, ili njoke
Rizi bizi, riža sa povrćem
Joooj, ovo mi je nadraze jelo po ljeti.
Obozavam uz to jos i przenu zelenu rog papriku, pa paradajz koji se s malo ulja dinsta dok voda ne ispari i onda se u njega stave izmucena jaja.
Pa uz sve to feta sir.
Mljaaac
Kate, nešto slično je napisala Snoopygirl.
Ovako, skuhati krumpir u slanoj vodi (izrezan na kockice ili u komadu neoguljen), kako hoćeš. U drugu teću uliti malo ulja i na tome zažutiti kapulu, da posmeđi. Dodati zgnječeni skuhani krumpir u to i okrenuti par minuta na vatri.
Jesti vruće ili toplo, kad se ohladi to nije to!
kikic, meni je još slađi kad se radi na maslinovom ulju. A nekad znam i dodat par komadica domace pancete, al draži mi je bez.
A meni vam je najjjbolje povrće na žaru, tikvice, patliđani ili ti ga balancani, kapula, paprika i pomidor i to sve lagano posolit, izrezano na debele fete ispeći na roštilju ili gradelama, pa sve lagano začiniti maslinovim uljem i kojim listićem peršina.....njami!
E da, to povrće na gradele je prava fantazija! I ja to preporučam
da,bez pohanja.Dolega, dakle ovo se ne poha nego samo u brasno i na ulje? A treba li patlidzane mrcvariti dok ne puste gorcinu?
patliđane posoli i ostavi stajati 10ak min.
posolit, ali prerezane na fete
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom