Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12
Pokazuje rezultate 51 do 71 od 71

Tema: Tijesto za pizzu kao iz Karijole

  1. #51
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    14,725

    Početno

    u postovima #15 i #17 je dan recept.

  2. #52
    KrisZg avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2013
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    4,173

    Početno

    Kada smo kod dobre pizze meni je kascheta vrh

  3. #53
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,470

    Početno

    Ima i za to recept?

  4. #54
    KrisZg avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2013
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    4,173

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    Ima i za to recept?
    Oni rade sa beskvasnim i gotovo beskvasnim.. Stoji nekoliko dana dok nije gotov proces. Od istog rade i peciva za burgere

  5. #55
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,993

    Početno

    Citiraj Barbi prvotno napisa Vidi poruku
    Najbolja pizza u Zagrebu mi je "Pizza kod Žaca" u Grškovićevoj. Radim blizu i relativno često je znamo naručiti, uvijek je dobra, ne odstupa kvalitetom nikad.
    probali, stvarno je super!
    Karijola meni nije ništa posebno, a definitivno je preskupo.

  6. #56
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    21,826

    Početno

    Meni je najbolja O'Hara, bez konkurencije.

  7. #57
    Osoblje foruma čokolada avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,975

    Početno

    Ima li tamo rezervacija?

  8. #58
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    21,826

    Početno

    Da, naravno.

  9. #59

    Datum pristupanja
    Mar 2012
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    2,465

    Početno

    O'Hara je jos skuplja od Karijole a meni pizza nista posebno..
    Znam da oni rade napuljsku pizzu a to je vise tijesta manje nadjeva..osobno mi to ne pasr..
    Meni je Duksa odlicna !

  10. #60
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    21,826

    Početno

    Pa baš je u Duksi malo nadjeva (?) Inače, i meni je Duksa odlična, ali nije mi odlična kao O'Hara. U O'Hari mi je tijesto savršeno, a nadjev tj. sastojci su stvarno dobri i kvalitetni.

  11. #61
    *mamica* avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Postovi
    2,412

    Početno

    Citiraj Mima prvotno napisa Vidi poruku
    Pa baš je u Duksi malo nadjeva (?) Inače, i meni je Duksa odlična, ali nije mi odlična kao O'Hara. U O'Hari mi je tijesto savršeno, a nadjev tj. sastojci su stvarno dobri i kvalitetni.
    Nisam bila u Duksi dvije godine, ali pamtim da je nadjev bio prilicno bogat?

    O'Hara mi je isto odlicna, iako je to sasvim drugi tip pizze, i u Zagrebu i u Zadru su super!

  12. #62
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    21,826

    Početno

    Drugi tip od čega? Što se tiče nadjeva, pa ima pizzerija u kojima se na pizzi nalazi hrpa nadjeva, one ribane šunke, sira, gljiva .. u Duksi nije tako, zapravo količina nadjeva je kao u O'Hari, ili manje.

  13. #63
    *mamica* avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Postovi
    2,412

    Početno

    Citiraj Mima prvotno napisa Vidi poruku
    Drugi tip od čega? Što se tiče nadjeva, pa ima pizzerija u kojima se na pizzi nalazi hrpa nadjeva, one ribane šunke, sira, gljiva .. u Duksi nije tako, zapravo količina nadjeva je kao u O'Hari, ili manje.
    U Duksi se radi pizza romana (tijesto poput hostije), u O'Hari napolitana (krušastije tijesto sa karakteristicnim napuhanim leopard rubovima), nisam strucnjak, ali sam prateci g. Vanjka naucila pojedine termine

  14. #64
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    21,826

    Početno

    Da, to znam, nisam shvatila na što misliš.
    Duksa ima mlinac tijesto, ali meni se puno više sviđa od drugih pizzerija s mlinac tijestom.

  15. #65
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,470

    Početno

    Inače radimo doma pize
    Ali do sad nisam stavljala na vrući pleh,koji je trik u tome?
    Posljednje uređivanje od jelena.O : 17.01.2021. at 18:10

  16. #66
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    5,114

    Početno

    Odmah se pocne peci tijesto odozdo, kad doatkne vrucinples

  17. #67
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    5,114

    Početno

    Vruci pleh...

  18. #68
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,470

    Početno

    A kad se onda to nafila? I koliko dugo se onda peče u pečenici i na kolko?
    Posljednje uređivanje od jelena.O : 17.01.2021. at 19:02

  19. #69
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    5,114

    Početno

    Prije nego stavljas. Siper bi bilo da imas dovoljno veliku drvenu dasku koju posipas sa grizom da s nje sklizne na pleh. Ja stavim na drugi pleh, ali se tijeato lakse ljepi na to nego na drvo.
    Nafilas dok je na vani, na tom plehu. Ne prefilas.
    Peces ovisno koliko je debelo tijesto, ja pecem cca 7min

  20. #70
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,470

    Početno

    Na kolko stupnja?znači ne na papir?
    Posljednje uređivanje od jelena.O : 17.01.2021. at 20:24

  21. #71
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    5,114

    Početno

    J apecem na najvisoj temp pecnice 250, mozda i mrvu vise.

Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •