svjeze lisnato povrce, kako ga sacuvati bez zamrzavanja?

[AdioMare]

Imam poprilično svježeg spinata, blitve, matovilca, kelja... Moram li ga blansirati i smrznuti ili ima načina da ga pohranim nekako da mi se očuva svjež 7-10 dana?
Kartonske kutije? Neka plastika? Najlonska vrećica vjj ne? Skarnicl? - ali ni nemam ih toliko.
Bilo bi mi žao da se pokljuvi ili smrzne u podrumu. U kući je pretoplo, u frižideru nemam mjesta, što da radim, kako da ga spakiram da mi se očuva?

[Peterlin]

Probaj staviti u najlon vrećice da ne dehidrira, a onda vrećiceu kartonsku kutiju, pa pokrij novinama da se ne smrzne i frk u podrum. Ne znam hoće li uspjeti, ali ja bih tako, svaku vrstu zasebno. Ne smije biti mokro da ne istrune.

[AdioMare]

Molim vas ... kuhinja mi je ko livada u proljeće! Moram to riješiti.

[AdioMare]

Probaj staviti u najlon vrećice da ne dehidrira, a onda vrećiceu kartonsku kutiju, pa pokrij novinama da se ne smrzne i frk u podrum. Ne znam hoće li uspjeti, ali ja bih tako, svaku vrstu zasebno. Ne smije biti mokro da ne istrune.

Aaaa, tu si! Hvala ti

U najlon vrećice, u kutiju i ususkat papirom? Ok!

[spajalica]

Za salatu, koju doduse cuvam u frizideru, operem je centrifugiram, potom dobro posusim papirnatim ubrusima. takvu stavim u zip vrecicu i drzi se cijeli tjedan. tako da ne moramo prati vec odmah jedemo.
van frizidera namam pojma koliko bi se odrzalo, a realno trenutno ti je vani kao u frizideru

[Cathy]

Za salatu, koju doduse cuvam u frizideru, operem je centrifugiram, potom dobro posusim papirnatim ubrusima. takvu stavim u zip vrecicu i drzi se cijeli tjedan. tako da ne moramo prati vec odmah jedemo.
van frizidera namam pojma koliko bi se odrzalo, a realno trenutno ti je vani kao u frizideru

Nije... meni je smrzlo salatu na balkonu.
Bila je ko staklo.

[spajalica]

a ne znam. iskreno ne mjerim vani tempreraturu samo lopatam.

[AdioMare]

Da, mislila sam tako matovilac i dio spinata, za 2-3 dana. Baš sam si kupila centrifugu negdje prije, to mi je zakon!
Ostatak se bojim prati da mi ne smrzne ili pozuti

[AdioMare]

Ususkat ću ostatak, u kutije i u podrum. Dolje čuvamo krumpir i zelje, neće valjda tamo smrznut.

[suma]

Slozi u podrum i prati situaciju, da ne pocne negdje gnjiliti, takvo odmah izdvajaj, bacaj, trosi... A oprano i centrifugirano i "rahlo" slozeno u vrecici u fridju ili podrumu brijem da moze bar tri dana trajati...