Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12
Pokazuje rezultate 51 do 81 od 81

Tema: Fitness recepti / jelovnici

  1. #51
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Dan 37

    D: 2 kuhana jaja i cikla
    R: paprika punjena mljevenim junetinom i quinoaom, u šalši s pireom od batata
    V: salata od avokada, mijesane ukiseljene salate i tune.

  2. #52
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    Mini, fino zvuci
    rucku cak ne bih nista ni dodala

  3. #53
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    23,474

    Početno

    sve od Mini je fino, jedino meni fale međuobroci, ja bih umrla s 3 obroka dnevno.

  4. #54
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    5,114

    Početno

    Citiraj Minimalist prvotno napisa Vidi poruku
    Dan 37

    D: 2 kuhana jaja i cikla
    R: paprika punjena mljevenim junetinom i quinoaom, u šalši s pireom od batata
    V: salata od avokada, mijesane ukiseljene salate i tune.
    Ovo sama ukiselis salatu? To je ono kao kratko kiseljenje?

  5. #55
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Zhang moja mama to radi, na vise nacina. Ovdje su pomijesani kupus, karfiol, mrkva, paprika i krastavci i to se onda prelije otopinom octa, vode i jos nekih zacina. Mislim da se to zakuha u pecnici u teglama ili tako nekako.

    Znam kad potrosim zimnicu uzeti one gotoce.mijesane salate u teglama sto se prodaju po supermarketima, isto posluze. Pogotovo kad npr u uredu moras slozit gablec.

  6. #56
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,257

    Početno

    Citiraj zhang prvotno napisa Vidi poruku
    Ovo sama ukiselis salatu? To je ono kao kratko kiseljenje?
    Prema ovome što je Minimalist napisala, to je klasična zimnica ako ju pasterizira u pećnici. Nije kratko kiseljenje, jer kratko možeš raditi samo ljeti (brzo kiseli krastavci na primjer - ovo, stavlja se više soli i samo malo octa: http://domaci-recepti.blogspot.hr/20...krastavci.html)

  7. #57
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Peterlin, nije samo pasterizacija, ima neka fora da se to sve skupa s teglicama u velikoj posudi s vodom zakuha pa se preseli u pecnicu...

    Ako je netko zainteresiran, mogu uzicati mamu da mi napise recept.

  8. #58
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,492

    Početno

    naravno da ćeš pitati, kaj si mislila da buš bez toga prošla?

    pasterizacija je baš to zakuhavanje u vodi i postepeno hlađenje

  9. #59
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,492

    Početno

    tvornica zdrave hrane ima ovaj tjedan -10% na sve

  10. #60
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj laumi prvotno napisa Vidi poruku
    Skuhati zelenu lecu (ne do kraja), propirjati poriluk i komorac, dodati tome lecu i zajedno pirjati dok leca ne bude gotova.
    Bi li valjalo napraviti ovo sad za sutra?

  11. #61
    Osoblje foruma laumi avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2006
    Postovi
    3,829

    Početno

    Moze, dobro je i podgrijano.

  12. #62
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Tnx! Koliko treba zelenoj leći da se skuha, cca?
    Posljednje uređivanje od Optimist : 07.02.2017. at 21:23

  13. #63
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Dan 38

    D: eggmjolk
    R: jetrica na naglo i karfiol
    Mo: jabuka
    V: 2 punjene paprike

  14. #64
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,492

    Početno

    Zelena leća oko 20min,max pol sata

  15. #65
    Osoblje foruma laumi avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2006
    Postovi
    3,829

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    Zelena leća oko 20min,max pol sata
    20ak min je dovoljno, i to bez namakanja.

  16. #66
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,492

    Početno

    vidi se točno kad je skuhana, malko se raspuca

  17. #67
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Trebalo joj je duže od 20-tak minuta. Ne volim leću, znala sam tu i tamo skuhati crvenu, ovaj recept mi je baš dobar da je uvrstim na meni. Fino je

  18. #68
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    ja sam isto neki dan zelenu lecu kuhala skoro sat vremena
    bas mi je bilo cudno
    smedja mi je puno prije skuhana

  19. #69
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Postoje (vece) razlike u kuhanju leca razlicitih boja.
    I net kaze za zelenu cca 1 h.
    Toliko sam je negdje i kuhala/pirjala.
    Posljednje uređivanje od Optimist : 08.02.2017. at 18:19

  20. #70
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    12,003

    Početno

    ma znam da ne razlika u boji, kuham ih sve
    zelenu nisam dugo i zaboravila sam koliko joj treba
    uglavnom kuham smedju, ono pola sata

  21. #71
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Dan 39:

    D: smoothie avokado i sumsko voce sa chia sjemenkama, psylliumom i lanenim sjemenkama
    R: fritata sa malo dimljene kobasice i sampinjonima, salata od mativilca, rukole i paprike
    Mo: jabuka
    V: spiralizirana tikvica na maslinovom sa pestom od spinata i oraha

  22. #72
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,257

    Početno

    Citiraj Minimalist prvotno napisa Vidi poruku
    Peterlin, nije samo pasterizacija, ima neka fora da se to sve skupa s teglicama u velikoj posudi s vodom zakuha pa se preseli u pecnicu...

    Ako je netko zainteresiran, mogu uzicati mamu da mi napise recept.
    Daj pitaj, baš me zanima. Ali taj postupak JEST pasterizacija.

  23. #73
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    23,474

    Početno

    Jel ta zakiseljena salata ono sto se zove tursija?

  24. #74
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Nije tursija, vecina povrca se nariba i isjecka. Tursija je u konadu i drugacije povrce. Cekam manu pa cu postat recept.

  25. #75
    cikla avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2011
    Lokacija
    Vojvodina
    Postovi
    430

    Početno

    To je pasterizacija, a postupak je dunstanje. Samo svaka domaćica ima neku svoju mešavinu povrća koju pravi u otopini sirćeta ili u ulju. Isto tako neko dunsta samo na ringli, a neko još prebaci u rernu.
    Da vidimo recept i šta je fino pomešano.

  26. #76
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Najprije se napravi ocat ovako :
    3l vode
    1 l octa
    6 jušnih žlica soli
    4 jušne žlice šečera

    Miješati bez kuhanja dok se sol i šećer ne rastope
    Izrezati sitno kao za salatu 6-7 kg,a može i više,zeleni paradajz,mrkvu na ploške,karfiol na cjetiće,paprika na rezance deblje,kupus na sitno,krastavci na ploške.
    Sve promiješati u posudi i staviti po želji malo papra u zrnu.Stavljati u sterilizirane tegle,dodati mješavinu octa i dobro zatvoriti.

    Sve poredati da se ne dotiču(moraju otprilike biti iste veličine) u plitku širu rajnglu i dodati do poklopca vode.Staviti kuhati na srenje jako.Kad prokuha,kuhati 3 min i ostaviti u vodi dok se ne ohladi.Pospremiti na tamno.

  27. #77
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    5,114

    Početno

    Citiraj Peterlin prvotno napisa Vidi poruku
    Prema ovome što je Minimalist napisala, to je klasična zimnica ako ju pasterizira u pećnici. Nije kratko kiseljenje, jer kratko možeš raditi samo ljeti (brzo kiseli krastavci na primjer - ovo, stavlja se više soli i samo malo octa: http://domaci-recepti.blogspot.hr/20...krastavci.html)
    E da, na takvo kiseljenje sam mislila.
    Mislim da makrobiotika jako voli te kratke fermentacije..

  28. #78
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Dan 43

    D: smoothie spinat, banana, chia, psyllium
    R: juha, pecena piletina, brokula
    Mo: indijski orascici
    V: eggmjolk

  29. #79
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Dan 44

    D: omlet sa spinatom
    R: pastrva i batat i prokulica iz pecnice
    V: wok- panceta i povrce sa spiraliziranom tikvicom

  30. #80
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    Dan 45

    D: jabuka i bademi
    R: lignje sa rostilja i povrce
    V: omlet od sampinjona

  31. #81
    Minimalist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2016
    Lokacija
    na obali
    Postovi
    369

    Početno

    D: hummus sa sirovom mrkvom
    R: pureci file i peceni batat, kristalka
    V: smoothie avokado, bademovom mlijeko i chia sjemenke

Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •