Pokazuje rezultate 1 do 21 od 21

Tema: Skorup sa kuhanog mlijeka

  1. #1

    Datum pristupanja
    Mar 2014
    Postovi
    137

    Početno Skorup sa kuhanog mlijeka

    što napraviti sa skorupom kojeg sam skupila sa kuhanog domaćeg mlijeka? Kolače ne pečem ; a za kruh ga ne potrošim toliko. Dali se od njega pravi kajmak? Jednom sam jela bosanski kajmak i bio mi je prefin, pa si mislim dali je to TO! Na internetu ima puno različitih recepata, ali željela bih neki provjereni, pa ako netko zna molim savjet.

  2. #2
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    23,100

    Početno

    Citiraj celeste prvotno napisa Vidi poruku
    što napraviti sa skorupom kojeg sam skupila sa kuhanog domaćeg mlijeka? Kolače ne pečem ; a za kruh ga ne potrošim toliko. Dali se od njega pravi kajmak? Jednom sam jela bosanski kajmak i bio mi je prefin, pa si mislim dali je to TO! Na internetu ima puno različitih recepata, ali željela bih neki provjereni, pa ako netko zna molim savjet.
    Je, to je to, samo moraš soliti sloj po sloj.

    Bio je stari topic o tome - evo, nadam se da se vidi: http://forum.roda.hr/archive/index.php/t-8383.html

  3. #3

    Datum pristupanja
    Mar 2014
    Postovi
    137

    Početno

    Hvala Peterlin. nakupila ga jesam ,ali nisam solila slojeve. Mogu li naknadno posoliti i dobro promiješati?

  4. #4
    pomikaki avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    8,442

    Početno

    Ja ga stavljam u kavu umjesto mlijeka.

  5. #5
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    23,100

    Početno

    Citiraj celeste prvotno napisa Vidi poruku
    Hvala Peterlin. nakupila ga jesam ,ali nisam solila slojeve. Mogu li naknadno posoliti i dobro promiješati?
    Nisam probala, ali vjerojatno bi bilo ok, jer kad kupiš gotov kajmak (industrijski) ne vide se ti slojevi.

  6. #6
    modesty71 avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Lokacija
    zagreb, kvatrić
    Postovi
    470

    Početno

    Nama je mama to vrhnje sa skuhanog mlijeka skupljala i pošećerila, te smo to mazali na kruh. Bilo je mljac!

  7. #7
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    5,760

    Početno

    Ja sam to zvala kožica i nisam mogla smisliti.

  8. #8
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    3,598

    Početno

    Citiraj zutaminuta prvotno napisa Vidi poruku
    Ja sam to zvala kožica i nisam mogla smisliti.
    isto tako, na povraćanje me tjeralo.

    Napokon sam uspjela napraviti maslac od tog vrhnja. Vrhnje sobne temperature sam blendala jedno desetak minuta, kad se odvojio maslac malo sam ga isprala i posolila. Jako je ukusan.

  9. #9
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    5,573

    Početno

    ajme mmm
    mi smo taj skorup sa domaćeg kozjeg mlijeka jednostavno jeli žlicom, bez ikakvih dodataka
    jutros se osjećam polubolesno, ponedjeljak je, sivo i tmurno, tako bi mi prijala šalica skorupa!

  10. #10
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    14,221

    Početno

    Aaaaaaaaaaaaaaaa, bljak tema!
    Moj stair je to jeo žlicom, a meni se dizao želudac pri tom.

  11. #11
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    3,598

    Početno

    MM to jede žlicom a ja gledam da nisam blizu njega . Sad sam ga preduhitrila maslacem. Maslac je ok. No ipak se stvara kozica, recimo kad u toplu kavu ulijem hladno mlijeko puna je sitnih kozica. Gostima uvijek napomenem da je domaće mlijeko da ne bi bilo...

  12. #12
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    5,328

    Početno

    Lol
    Vi niste normalni, sto ima ljepse od hladnog skorupa sa zlicom!

  13. #13
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    11,458

    Početno

    nutella sa zlicom

  14. #14
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    3,598

    Početno

    Možda skorup žlicom je ukusan, ali kozica u bijeloj kavi je ostavila traume...

  15. #15
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    5,328

    Početno

    Citiraj spajalica prvotno napisa Vidi poruku
    nutella sa zlicom

    možda, ali nije zdravija
    sad ozbiljno, meni je skorup oduvijek gušt, prije sam ga mazala na kruh pa šećerila
    sad samo skupim s ohlađenog milijeka i mljac mi je

    a za kavu se slažem, to mi baš smeta...

  16. #16
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    3,402

    Početno

    To se ili obozava ili mrzi, nema sredine

    Ja obozavam

  17. #17
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    4,982

    Početno

    Citiraj marta prvotno napisa Vidi poruku
    Aaaaaaaaaaaaaaaa, bljak tema!
    Moj stair je to jeo žlicom, a meni se dizao želudac pri tom.

    kožica na mlijeku, i poriluk varivo
    traume iz djetinjstva

  18. #18
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    3,332

    Početno

    Citiraj spajalica prvotno napisa Vidi poruku
    nutella sa zlicom

    u grupi kojima se gadi. a ova od kozjeg mlijeka je sasvim novi level gađenja.

  19. #19
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    5,573

    Početno

    ma kako ti se gadi, pa to je skoro ko labneh

    ne razumijem ustvari, je li se vama gadi kad je to na vrhu mlijeka ili bi vam se gadilo i da je skupljeno posebno u šalicu

    ovo kad su komadići u kavi mogu shvatit, to tu ne pripada, ali taj skorup sam za sebe, kako vam se to gadi i kajmak ne

  20. #20
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    11,458

    Početno

    ne znam tnag.
    mozda jer sam se tog mlijeka i te kore gore nagledala u djetinstvu. evo ja obozavam i kajmak, i vrhnje i maslac. ali taj nerafinirani dio i ne.

  21. #21
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    4,982

    Početno

    Citiraj tangerina prvotno napisa Vidi poruku
    ne razumijem ustvari, je li se vama gadi kad je to na vrhu mlijeka ili bi vam se gadilo i da je skupljeno posebno u šalicu
    meni i jedno i drugo
    i ne volim kajmak

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •