Stranica 1 od 4 123 ... PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 1 do 50 od 155

Tema: što vegetarijansko uz božićnu puricu s mlincima?

  1. #1
    Osoblje foruma čokolada avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    9,380

    Početno što vegetarijansko uz božićnu puricu s mlincima?

    Svi ćemo klasiku - francusku i pur.zabatak s mlincima, ali bit će i jedan vegetarijanac. Što mogu najbezbolnije iskombinirati s tim mlincima da i on bude sit? Ne da mi se dva ručka raditi...bit će i juha (vjerojatno bundeva) i kolač (ovaj ne jede samo meso i ribu, jaja jede).

  2. #2
    Tanči avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    4,850

    Početno

    Popečke od povrća?
    Imaš u Sparu za kupiti smrznute i jako su fini, a možeš i sama to napraviti.

  3. #3
    Osoblje foruma čokolada avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    9,380

    Početno

    a kako će suhe mlince jesti?
    Ideja je da mi jedemo mlince uz puricu, a ta osoba mlince uz nesto vegetarijansko i da se to, po mogućnosti, ne mora pripremati u pecnici koja ce biti zauzeta mesom.

  4. #4
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    16,060

    Početno

    Salatu.

  5. #5
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    23,691

    Početno

    Pohani sir

  6. #6
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    23,631

    Početno

    Citiraj čokolada prvotno napisa Vidi poruku
    Svi ćemo klasiku - francusku i pur.zabatak s mlincima, ali bit će i jedan vegetarijanac. Što mogu najbezbolnije iskombinirati s tim mlincima da i on bude sit? Ne da mi se dva ručka raditi...bit će i juha (vjerojatno bundeva) i kolač (ovaj ne jede samo meso i ribu, jaja jede).
    Chilly beans: http://allrecipes.com/recipe/22919/i...etarian-chili/

    Grah je super, a sigurno će i ostali zavirivati u tu zdjelu hehehe... Btw. to je moj današnji ručak: pečeno tanko meso (pileće bijelo), uz to tortilla wraps with chilly beans (to moj mlađi sin "kuha" iz konzerve, jer mm i ja nećemo biti doma). Uz to matovilac s bučinim uljem i malo luka, cikla salata itd.

    Taj chilly beans dobro ide uz palentu (u tom slučaju ne stavljaš kukuruz u samo jelo, nego je zastupljen u palenti). Palentu možeš unaprijed pripremiti kao alternativu mlincima. Isto dobro paše s pečenjem, tako da i nevegetarijanci mogu raspaliti po tome. Crveni grah je zakon.

    Mexican mix svaki je dobar isto - grašak + kukuruz + crvena paprika (to je isto kod mene doma često kad djeca nemaju vremena ništ kuhati, a mene nema - samo krknu konzervu... Naravno, ne trebaš ti konzervu otvarati, ali možeš napraviti neku salatu grah+kukuruz+ svježa paprika u raznim bojama...)

    * * *
    Budući da vegetarijanac ne jede samo meso (tj. nije vegan), napravi salatu od poriluka sa sirom i vrhnjem. To je super... I nek imaš više vrsta finog kruha i peciva.

    Francuska salata je ok ako čovjek jede jaja, a isto tako i holandeška (s tjesteninom ili rižom) i druge vrste tih salata s majonezom koje se mogu unaprijed pripremiti da stoje hladne.

    Od toplih jela (ali koja se moraju pojesti odmah) bijeli rižoto s kozicama i crni od sipe. To ću ja za Badnjak svakako pripremiti, samo još ne znam koji - onaj za koji bude više zainteresiranih...
    Možda mi još nešto padne na pamet, pa ću napisati....

  7. #7
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    17,515

    Početno

    Ostavi dio mlinaca nezamašćen, samo skuhan u vodi. Pa ima mlince, francusku i popečke.

    Ili ako ti se da napravi svima mlince kao složenac sa sirom. Npr. https://www.coolinarika.com/recept/mlinci-sa-sirom/

    Nije da sam to radila, ali se spremam

    To onda mesojedima može biti prilog, a vegetarijancu glavno jelo.

    Ili napravi tofu turkey (tofurky)

  8. #8
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    11,849

    Početno

    dinstani sampinjoni s vrhnjem?
    to nije suho

  9. #9
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    5,961

    Početno

    a da napraviš nekakvo povrće kao u woku, štajaznam, mrkva, poriluk, koromač, tikvica, gljive... to sve prodinstaš, i to mu poslužiš uz mlince, ipak mlinci trže nekakav umak da im da okus
    znači vaš dio mlinaca preliješ umakom od pečenja, njegov sokovima koje ispusti povrće

    mi obično na obiteljskim velikim ručkovima moramo dodavat jednu vege varijantu za svekrvu, ali mi volimo imat na stolu više različitih priloga, salaza i ćušpajza, koji su ostalima prilog, a ona si iz toga iskombinira pun tanjur
    recimo meni je super kombinacija leća s mrkvom, začinjena cuminom
    pa skuhaš malo brokule na lešo, svima dobro dođe da razbije meso i mlince
    ili salata od slanutka, nekog sira i bučinog ulja, može i orašastih plodova unutra (to pripremiš ranije jer se može jest hladno)

  10. #10
    Osoblje foruma čokolada avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    9,380

    Početno

    hvala na idejama...od mene maštovite svaki put ga dočeka rizoto sa sampinjonima ili nekakav umak od povrca s kus kusom . Ova "pita" s mlincima i sirom ne izgleda loše, uz to bi i popečci išli.

  11. #11
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,406

    Početno

    Citiraj čokolada prvotno napisa Vidi poruku
    hvala na idejama...od mene maštovite svaki put ga dočeka rizoto sa sampinjonima ili nekakav umak od povrca s kus kusom . Ova "pita" s mlincima i sirom ne izgleda loše, uz to bi i popečci išli.
    samo izbaci špek

  12. #12
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    17,515

    Početno

    Meni ti mlinci zvuče super, samo nikako da ih napravim. Ne mislim baš na taj recept što sam linkala, nego općenito red mlinaca red sira i vrhnja.

  13. #13
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,406

    Početno

    ja sam pak jela nekakvu slatku varijantu mlinaca - meni nešto pregrozno.
    Konzerva sam, kaj ću

  14. #14
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,284

    Početno

    https://www.coolinarika.com/recept/z...-sa-mileramom/

    Ja sam radila ovu varijantu,prefino

  15. #15
    Munkica avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2016
    Lokacija
    Sjever
    Postovi
    822

    Početno

    Njoki ili tjestenina s pečenim cherry rajčicama (i patlidžanima, tikvicama), bosiljkom, kaparama i parmezanom
    Pečeno povrće (staviš ga u posebnu posudicu kraj mesa u pećnicu) s mrvljenom fetom i origanom.

    Jamie ima hrpu jednostavnih, foolproof recepata.
    https://www.jamieoliver.com/recipes/...ts/vegetarian/

  16. #16
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    17,515

    Početno

    Citiraj pepi prvotno napisa Vidi poruku
    https://www.coolinarika.com/recept/z...-sa-mileramom/

    Ja sam radila ovu varijantu,prefino
    Super zvuči! Ima li tog milerama još uvijek za kupiti po dućanima?

  17. #17
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,284

    Početno

    Citiraj Mima prvotno napisa Vidi poruku
    Super zvuči! Ima li tog milerama još uvijek za kupiti po dućanima?
    Ima, Dukatov,Vindijin.

  18. #18
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    11,849

    Početno

    ima, cak sad postoji i u maloj casici. mislim na ovaj od dukata.

  19. #19
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,284

    Početno

    Kad već pričamo o mileramu ima jedan odličan recept koji je sve oduševio tko je probao-jednostavno,a jako fino (za večeru,užinu...)

    https://www.youtube.com/watch?v=vfoe8Z8-ACw

  20. #20
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,284

    Početno

    Citiraj pepi prvotno napisa Vidi poruku
    Kad već pričamo o mileramu ima jedan odličan recept koji je sve oduševio tko je probao-jednostavno,a jako fino (za večeru,užinu...)

    https://www.youtube.com/watch?v=vfoe8Z8-ACw

    istekao mi edit,krivi link: https://www.youtube.com/watch?v=0I2LmMunxHk

  21. #21
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    17,515

    Početno

    joj hvala ti ovo je sigurno super, imam neke goste drugi tjedan pa ću to napraviti

  22. #22
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,053

    Početno

    Kad su mlinci u pitanju, uvijek napravim brdo dinstanog graška s mrkvicom, mrvu saftnije.
    Dobar prilog i njima i meni vegetarijancu. A umjesto purice si napravim seitan ala wild.

  23. #23
    Osoblje foruma laumi avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2006
    Postovi
    3,801

    Početno

    Brzo, a fino: dinstas kockice crvene paprike, dodas proso i dinstas dalje, podlijevajuci povrtnim temeljcem (mozes ga nspraviti od Alnaturine povrtne kocke). Posluzis uz umak od paskog sira (naribani sir otopis u vrhnju za kuhanje).

    Jos jedan: skuhas smedju lecu al dente i prodinstas je na poriluku i komoracu. Kad je gotovo, mozes dodati i malo blansirane blitve ili spinata (ali ne moras). Uz to kao prilog pase kuhani batat s malo kis. vrhnja ili pecene ploske barata posipane curryjem.

  24. #24

    Datum pristupanja
    Feb 2005
    Lokacija
    zgb
    Postovi
    1,756

    Početno

    jel on baš pravi vegetarijanac ili samo ne voli meso pa mu ne smetaju zamašćeni mlinci?

  25. #25
    vertex avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    6,207

    Početno

    Ja bih uz mlince peperonatu. Dobra je od ovih debelih uvoznih paprika koje se prodaju cijele godine. Ima recepata na hrvatskom, ali sad na brzinu ne mogu naći ovaj kakav ja radim: paprike, kapula, šalša. (Nalazim varijante s krumpirom, tikvicama...sigurno je isto fino). Ovako oprilike ja radim: http://ricette.giallozafferano.it/Peperonata.html

  26. #26
    Osoblje foruma čokolada avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    9,380

    Početno

    To s paprikastom trobojnicom sam radila zadnji put kad smo imali sarmu za istu rodbinu.
    Ove mlinci sa sirom i mileramom ću napraviti, šteta što ne mogu stavit i pancetu
    Posljednje uređivanje od čokolada : 19.12.2017. at 13:48

  27. #27
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,053

    Početno

    Jesi sigurna da ti taj vegetarijanac voli sir i mileram?
    Ja mrzim kad mi se vege kopa svede na to. Daj čovjeku povrća...

  28. #28
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,081

    Početno

    Evo ja mogu reci nase iskustvo, tj.što nama pripreme bake na ruckovima i jako nas usrece time - puno pecenih sampinjona i ostalog povrca na grill tavi (stvarno brzo i jednostavno, a vecinu toga nam i mesojedi pojedu ), a za prilog uzimamo šta i drugi jedu + nam na toj grill tavi namoce lepinju u ulje, posole i par minuta poprze. I te lepinje isto svi onda jedu, tako da su svi sretni a nitko se zbog nas nije namucio...

  29. #29
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    17,515

    Početno

    Khm, već mi čišćenje puno šampinjona zvuči kao muka.

  30. #30
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,081

    Početno

    Btw netko je gore napisao rizoto sa sipom i nesto sa kozicama.. vecina vegetarijanaca ne da ne jede samo meso nego ne jede ni ribu, riba je meso, tako da i tu treba pripaziti da se bas ne servira pastrva npr :D

    Neki dan sam usla u pekaru gladna ko vuk i trazim neki sendvic bez mesa a zena mi kaze - evo imate tunu! Reko ali zelim nesto bez mesa, a ona meni sva ozbiljna - pa to je bez mesa.. kad sam se pukla smijati

  31. #31
    Osoblje foruma čokolada avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    9,380

    Početno

    ne jede SAMO meso i ribu. nadam se da neće zutaminuta navratiti na topic .

  32. #32

    Datum pristupanja
    Feb 2005
    Lokacija
    zgb
    Postovi
    1,756

    Početno

    A hebate, kaj se onda mucis. Ubaci krumpir uz puricu, zamasti mlince, napravi salatu + francusku i to je to.
    Mada, moram priznati, imas premalo priloga za boz.rucak

  33. #33

    Datum pristupanja
    Feb 2005
    Lokacija
    zgb
    Postovi
    1,756

    Početno

    Ode mi pol posta...
    Ja nisam ljubitelj mesa pa kod mene uvijek mora biti puno priloga

  34. #34

    Datum pristupanja
    Feb 2005
    Lokacija
    zgb
    Postovi
    1,756

    Početno

    A negdje mi se i ovaj pogubio
    Posljednje uređivanje od dolega : 19.12.2017. at 16:43

  35. #35
    Bubilo Bubich avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Postovi
    1,904

    Početno

    Ma ima i premalo jela za božićni ručak .
    Moja mama je ovaj vikend slavila rodjendan, bilo je 7 odraslih i troje male djece. Napravila je zelene rezance s kozicama, rižoto s hobotnicom, pohanu piletinu, pohanu svinjetinu, pire krumpir, juhu i dvije vrste salata .
    A da, i tri vrste kolača i malu kupovnu tortu ako usfali.
    Za Božić ne pitajte...

    Nego, svratih za svaki slučaj samo reci da vegetarijanci koje ja znam ne bi jeli krumpire pečene uz puricu ni mlince sa životinjskom masti.

    Ja bih izbacila puricu i mlince i napravila sve ovo ostalo s povrćem sto su svi nabrojali .
    I kod nas se dogoditi da svi pojedu ono “za vegetarijanca”, a ostalo tako-tako.

    Nisam pomogla. Samo došla reci, ne krumpire uz puricu za njega.

  36. #36
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,081

    Početno

    Citiraj čokolada prvotno napisa Vidi poruku
    ne jede SAMO meso i ribu. nadam se da neće zutaminuta navratiti na topic .
    Ups

  37. #37
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    17,515

    Početno

    A koliko jela ti skuhaš Bubilo

    Poslano sa mog SM-A520F koristeći Tapatalk

  38. #38
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,053

    Početno

    Citiraj dolega prvotno napisa Vidi poruku
    A hebate, kaj se onda mucis. Ubaci krumpir uz puricu, zamasti mlince, napravi salatu + francusku i to je to.
    Mada, moram priznati, imas premalo priloga za boz.rucak
    Koja je razlika između krumpira koji se peče uz puricu i zamastenih mlinaca?

  39. #39
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    23,691

    Početno

    Citiraj Mojca prvotno napisa Vidi poruku
    Jesi sigurna da ti taj vegetarijanac voli sir i mileram?
    Ja mrzim kad mi se vege kopa svede na to. Daj čovjeku povrća...
    . Moj voli mliječno, jaja
    Ne kinji se umoćit kruh u sat od pecenja ali to pojede samo ako nema ništa drugo

  40. #40
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    3,731

    Početno

    Citiraj čokolada prvotno napisa Vidi poruku
    ne jede SAMO meso i ribu. nadam se da neće zutaminuta navratiti na topic .
    A pohanu piletinu? Moja prijateljica je dobila vege vege ručak, pohanu piletinu samo sa sirom, bez salame
    Ja bi dio mlinaca napravila sa vrhnjem, čisto radi tradicije, popečke od povrća. Njih se može završiti u rerni zajedno sa svim tim mlincima. Kod mojih vegetarijanaca uvijek prođe pohani karfiol.

  41. #41
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,053

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    . Moj voli mliječno, jaja
    Ne kinji se umoćit kruh u sat od pecenja ali to pojede samo ako nema ništa drugo
    Jak ti je taj vegetarijanac.
    Posljednje uređivanje od Mojca : 19.12.2017. at 19:10

  42. #42
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,081

    Početno

    Vec vidim kud bi ova tema mogla otic

  43. #43
    Osoblje foruma čokolada avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    9,380

    Početno

    Budete li tako neugodne, skuhat ću za svih samo lešo patate s tim Sparovim popečcima .
    Pa koliko to možete pojesti? Meni je gusta povrtna juha s vrhnjem, francuska salata, purica s mlincima, neka zelena salata i torta/kolači i više nego previše. I jedemo najmanje 2 dana. Neki smo dan imali goste na ručku, nakon predjela i juhe nitko nije skoro ni taknuo glavno jelo jer su se čuvali za kolač .... potezalo se 3 dana po frižideru....

  44. #44
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    16,060

    Početno

    Ne znam koliko ekipa moze pojesti , ali godinama kuham uvijek 2 vrste juhe, 2 vrste mesa, skrobni prilog i najmanje 4 vrste raznih salata. Kolace ne brojim.

  45. #45
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    16,060

    Početno



    Nemam vegatarijance medu ekipom, ali imam vrlo izbirljive .

  46. #46
    Bubilo Bubich avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Postovi
    1,904

    Početno

    [QUOTE=Mima;3021558]A koliko jela ti skuhaš Bubilo
    5-6x manje od moje mame

    Al ne dolazi mi gosti na ručak
    I mama donese sve svoje ostatke
    Zezam samo... jedemo danima naravno
    Samo ona mora svakom napraviti njegovo jelo, al u količini da ima za svakog probati i najesti se
    Posljednje uređivanje od Bubilo Bubich : 19.12.2017. at 20:19

  47. #47
    Bubilo Bubich avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Postovi
    1,904

    Početno

    Sad sam se (na temu kud bi tema mogla otići...) sjetila kako smo prije 10 godina bili s firmom u Beogradu, sjeli mi u restoran, a na meniju valjda samo meso s mesom... kaže kolegica ja sam vegeterijanac, ne jedem meso, imate nešto drugo... A konobar će poletno: “imamo pohovani mozak!”

  48. #48
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    17,515

    Početno

    Znam ja jednog koji je rekao da posti petkom, pa naručio lešo meso.

    Inače, moja svekrva isto nakuhava za Božić, pečeno, pojano, svinjetina, teletina, purica, salate, grah, francuska, mlinci, krumpiri - i jasno da se to onda danima jede. Iskreno, nisam baš sklona tome, baš kad kuham za svečane prilike koncentriram se na jedno jelo i jedan prilog - pored purice s mlincima ne bih napravila niti francusku salatu.

  49. #49
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    5,961

    Početno

    Citiraj Bubilo Bubich prvotno napisa Vidi poruku
    Sad sam se (na temu kud bi tema mogla otići...) sjetila kako smo prije 10 godina bili s firmom u Beogradu, sjeli mi u restoran, a na meniju valjda samo meso s mesom... kaže kolegica ja sam vegeterijanac, ne jedem meso, imate nešto drugo... A konobar će poletno: “imamo pohovani mozak!”
    ovako je moja prijateljica u poznatog zagrebačkoj ćevabdžinici pitala imaju li nešto što nije meso, čovjek je ponudio piletinu

    moja sveki je karmički vegetarijanac, ne jede ni ribu ni plodove mora, ali je znala jesti moj crni rižot, a komade sipe bacat mački
    pa ju je mm napao da kako joj nije stalo do mačkine karme


    on topic, ja ne bih francusku uz puricu s mlincima, ali neko povrće sigurno bih

  50. #50
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    17,515

    Početno

    Ja bih recimo poslužila zelenu salatu i cikla salatu.

Stranica 1 od 4 123 ... PosljednjePosljednje

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •