Stranica 9 od 9 PrviPrvi ... 789
Pokazuje rezultate 401 do 443 od 443

Tema: Sirup od bazge

  1. #401
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    misliš da te sili da sjediš? MOŽDA ipak staviš previše šećera???

  2. #402
    ani4 avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,633

    Početno

    Ja sam prosli vikend radila, 13 litara.
    Ako nademo jos bazge radila i opet.
    I ja ga malo prokuham, takoder se pokvario jedne godine, pa je ovako sigurnije.

  3. #403
    Tanči avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    7,888

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    misliš da te sili da sjediš? MOŽDA ipak staviš previše šećera???

    Da, ja imam probavu ko galeb.
    Nije do šećera, dapače, uvijek i svuda ga prepolovim. Ne volimo slatko.

  4. #404
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Citiraj aleksandra70vanja prvotno napisa Vidi poruku
    Forka, vjerojatno sam već imala ovakav post

    kako mi je prokrastinator srednje ime
    sad smo se sjetili da bi radili sok od bazge
    je li kasno marko na kosovo stiže?
    ima li još gdje cvjetova?

    Nisam ga ni ja radila, a planiram (još uvijek).
    Računam na Žumberak i sljedeći vikend.

  5. #405
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    Citiraj ani4 prvotno napisa Vidi poruku
    Ja sam prosli vikend radila, 13 litara.
    Ako nademo jos bazge radila i opet.
    I ja ga malo prokuham, takoder se pokvario jedne godine, pa je ovako sigurnije.
    je i ja ba prokuham, moja mama nije tak radila, ali njena kuma je kuhala.

  6. #406
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Pomoć pliz.

    Kako sam uspjela naći samo male cvjetove, nisam mogla izbrojati 40 velikih cvjetova kako ide po receptu.
    Pa nisu svi bili pokriveni vodom. Pa sam ih stisnula rajnglom od inoxa.
    Pa su ovi gornji slojevi preko noći potamnili.

    Da li da sve bacim ili nastavim?

  7. #407
    maca papucarica avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Lokacija
    Glava u oblacima, prstići u moru...
    Postovi
    3,666

    Početno

    Potamnili da su crni ili malo potamnili?
    Ja sam radila sa puno više cvjetova jer sam htjela jak okus bazge i isto su mi gornji lagano potamnili (iako sam 2x promiješala) i ništa nije smetalo.

  8. #408
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Hvala.
    Onda ću nastaviti.

  9. #409
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Potamnili kao sto budu tamni na stablu kad su prezreli.

    I? Jesi dobila jaču aromu?

  10. #410
    maca papucarica avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Lokacija
    Glava u oblacima, prstići u moru...
    Postovi
    3,666

    Početno

    Jesam. Onako je lagano parfemski
    Ali mi je pofalilo limuna/limunske.
    I odustala sam od drastičnijeg smanjivanja šećera jer sam shvatila da ću tako lijevati pola čaše "sirupa"/pola vode.

    Ugl, moji su zadovoljni.

  11. #411
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Super. Hvala ti.
    Idem sad kupiti šećer i limunsku, pa javim razvoj događaja.

  12. #412
    anchi pp avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,906

    Početno

    Radila sam sok od metvice i matičnjaka, a kad sam ga usipala u boce - nekako se uspjenio? Šta da radim, sad mi ta pjena stoji u grlu boce? Kako da je se riješim?

  13. #413
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    Citiraj anchi pp prvotno napisa Vidi poruku
    Radila sam sok od metvice i matičnjaka, a kad sam ga usipala u boce - nekako se uspjenio? Šta da radim, sad mi ta pjena stoji u grlu boce? Kako da je se riješim?
    Ne znam, vjerojatno će se pjena sama razići. Samo ostavi da odstoji.

    Ali znam zašto je pjena nastala i kako ćeš to idući put smanjiti ili spriječiti: boca u koju lijevaš ne smije uspravno stajati da tekućina udara u dno dok ulijevaš, nego ju nagni pod štajaznam 45 stupnjeva, da curi niz stijenku boce dok puniš.

  14. #414
    anchi pp avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,906

    Početno

    Peterlin, naravno!

    Morat ću se nekako snaći, lijevala sam šefljom u lijevak, i jako se uspjenjivalo u tom postupku! Još sam razmišljala kako bi to trebalo kao pivu, ali lijevak ne dopušta.

  15. #415
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    u biti mogla si napraviti i s preljevanjem, napuniš do kraja pa još malo vie kad se malo slegne, višak iscuri u neki tanjur, zdjelu ili slično, pa to odmah popite

  16. #416
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    Citiraj anchi pp prvotno napisa Vidi poruku
    Peterlin, naravno!

    Morat ću se nekako snaći, lijevala sam šefljom u lijevak, i jako se uspjenjivalo u tom postupku! Još sam razmišljala kako bi to trebalo kao pivu, ali lijevak ne dopušta.
    Ja sam samo radi ovoga nabavila maaaali lijevak (jooooj, sad ću lagati, ali mislim da je mm to našao negdje na benzinskoj pumpi - to treba za izradu mješavine goriva) koji mi dozvoljava da ga nakrenem koliko treba i još malo nakrenem bocu. To je obično posao za dvoje - jedan drži bocu i lijevak, a drugi toči.

    Alternative:
    - kuhinjska menzura s uskom surlicom je isto upotrebljiva, ovako nešto: http://www.mycity.rs/thumbs2/87335_t...5_5519684S.jpg
    - dobra džezva isto, ovakva kljunasta: https://www.metalacmarket.com/produc...QzWlHhyD9g.jpg

  17. #417
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    u biti mogla si napraviti i s preljevanjem, napuniš do kraja pa još malo vie kad se malo slegne, višak iscuri u neki tanjur, zdjelu ili slično, pa to odmah popite
    Kod sokova to ne valja, jer tako zagadi bocu izvana da ju je teško očistiti.

  18. #418
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    ja to uredno očistim malo kasnije

  19. #419
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    spreman onaj od prekjučer branih cvjetova, danas namačem jučerašnju berbu, ili bar pola berbe

  20. #420
    bucka avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    5,078

    Početno

    moja se isto namače od sinoć na balkonu
    ubrala sam je brdooooo
    paše mi ovo "hladnije" vrijeme zbog samog postupka

  21. #421

    Datum pristupanja
    May 2017
    Postovi
    33

    Početno

    Joj, baš mi fali domaći sok od bazge, moram pitati susjedu da li ona ima jer svake godine radi. To mi je najdraži domaći sok.

  22. #422
    bucka avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    5,078

    Početno

    Citiraj cigla prvotno napisa Vidi poruku
    Joj, baš mi fali domaći sok od bazge, moram pitati susjedu da li ona ima jer svake godine radi. To mi je najdraži domaći sok.
    pa stignes jos napraviti

  23. #423
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    X

  24. #424

    Datum pristupanja
    May 2017
    Postovi
    33

    Početno

    Citiraj bucka prvotno napisa Vidi poruku
    pa stignes jos napraviti
    Bi ja rado, ali zivim u stanu u zgradi, nema bazge okok mene nigdje

  25. #425
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    Eto je u punom mahu
    Što osim soka i palačinki pijanih cvjetova radite?
    Ja bi nešto s kokosom da se topi u ustima
    Ima li ideja za nas djecu maja?

  26. #426
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    Ne pijanih nego pohanih cvjetova

  27. #427
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,643

    Početno

    Nije bazga neg bagrem. Radila sam džem. Prefin je

  28. #428
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    Da ali u džem mora ići još nekaj ne samo cvjetovi

  29. #429
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,643

    Početno

    Da. Voda, šećer i limun

  30. #430
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    Onda ide puno šećera da ispadne gusto?

  31. #431
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,366

    Početno

    Naravno da ide puno secera u bagrem. Ne moze drugacije.

  32. #432
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,103

    Početno

    Bazgu sušim za čaj, sok ću raditi sutra, drugi tjedan imam na umu pekmez od jagode i pri kraju kuhanja se umiješaju cveteki bazge, to je fenomenalna kombinacija. Napravila sam malcu čokoladu s bazgom (na pari otopit kakao maslac, dodati rižinog sirupa, kakao u prahu i bazgu, ulit u kalup i pustit da se stisne.)

  33. #433
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,643

    Početno

    Džem s jagodama i bazgom sam i ja jedne godine radila. Fin je a i dekorativan s tim cvjetićima

  34. #434
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    Ok ovo s jagodama mi je jasnije,ali od soka dobit džem samo uz puno kuhanja šećera i još malo kemije
    Ok dajte ideju još i za kakvi još kolač

  35. #435

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    6,393

    Početno

    Pokusala sam raditi sirup, ali je rijedak i taman...
    U čemu griješim?

  36. #436
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,643

    Početno

    previše vode ili premalo šećera, ili oboje

  37. #437
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    moje prve ture nema, od druge je popijeno već tegla

  38. #438
    cvijeta73 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2007
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    11,735

    Početno

    jel zna netko, s riječkog područja, gdje možemo nabrati bazgu? nikad nismo, a sad mi se baš radi sirup od bazge.

  39. #439
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    valjda fužine, neka brda

  40. #440

    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Postovi
    1,175

    Početno

    Citiraj Vrijeska prvotno napisa Vidi poruku
    Pokusala sam raditi sirup, ali je rijedak i taman...
    U čemu griješim?
    Tamna boja može biti ako su korišteni jako zreli cvijetovi, ono pred kraj cvatnje, kad iz bijele prelaze prema žutoj boji...

  41. #441

    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,261

    Početno

    bili jučer na Sljemenu, ako koga zanima, bazge ima još u izobilju!!

  42. #442
    žužy avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2012
    Lokacija
    kc
    Postovi
    6,455

    Početno

    Oče bit loše za sok ako stoje namočeni cvijetovi dva dana umjesto jedan? Nisam stigla..

  43. #443
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,487

    Početno

    Ma neće
    Ja ga prekuham

Stranica 9 od 9 PrviPrvi ... 789

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •