Stranica 2 od 4 PrviPrvi 1234 PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 51 do 100 od 183

Tema: Bozicni kolaci 2018.

  1. #51
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    25,487

    Početno

    Citiraj emily prvotno napisa Vidi poruku
    smrzavate li keksice / kolace, ako da - koje, tj koji dobro podnose smrzavanje/odmrzavanje?
    Nemam mjesta, inače bih...

    Moja mama godinama to radi (obično nakon blagdana, sve što ostane - zamrzne za kasniju upotrebu u kutijama koje se onda izvlače vikendom).

  2. #52
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,458

    Početno

    ja bih sad malo napekla, pa spremila za BING
    da nemam puno odjednom za peci

  3. #53
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    3,969

    Početno

    Da dođe AdioMare, ona bi ti rekla da to njoj ništa ne valja nakon odmrzavanja, a moje iskustvo je da se sve da zamrznuti i da ni s čim nisam imala problema.
    (Ovo sma već nekad pisala ili imam deja vu.)

    Bitno je samo dobro omotati kutiju u kojoj zamrzavaš PVC folijom da ne poprimi miris ledenice.

  4. #54
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,458

    Početno

    ja sam ko AdioMare

    al sam se nadala da ce mi netko reci da su npr kokos kiflice jos bolje kad se odlede


    nemam puno mjesta u zamrzivacu (koji je mali, onaj koji je iznad frizidera), niti mislim peci 23 vrste kolaca
    ali sam planirala malo za poklon, malo za nas ...

  5. #55
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    3,969

    Početno

    Bome, nije deja vu, nego prošle godine ti isto pitala, a ja isto odgovorila
    http://forum.roda.hr/threads/92181-B...=1#post3020001


    Jel sad kreće ono di je maslac na akciji
    Posljednje uređivanje od Jurana : 05.12.2018. at 11:59

  6. #56
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    11,544

    Početno



    Jurana, ja se vec opskrbila u lidlu, eno ih u zamrzivacu

  7. #57
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,049

    Početno

    I ja zamrzavam nakon blagdana, slično kao Peterlin.
    (i folija nije od PVC-a , bolje reći plastična, da se baš ne ide u detalj da je od polietilena, a ne od poli(vinil klorida))

  8. #58
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,599

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    I ja zamrzavam nakon blagdana, slično kao Peterlin.
    (i folija nije od PVC-a , bolje reći plastična, da se baš ne ide u detalj da je od polietilena, a ne od poli(vinil klorida))


  9. #59
    magriz avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2005
    Lokacija
    A6
    Postovi
    5,455

    Početno

    Citiraj Jurana prvotno napisa Vidi poruku
    Da dođe AdioMare, ona bi ti rekla da to njoj ništa ne valja nakon odmrzavanja, a moje iskustvo je da se sve da zamrznuti i da ni s čim nisam imala problema.
    (Ovo sma već nekad pisala ili imam deja vu.)

    Bitno je samo dobro omotati kutiju u kojoj zamrzavaš PVC folijom da ne poprimi miris ledenice.
    a nije da ne valja ali se osjeti. i te kolace dajem gostima

  10. #60
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,458

    Početno

    Citiraj Jurana prvotno napisa Vidi poruku
    Bome, nije deja vu, nego prošle godine ti isto pitala, a ja isto odgovorila
    http://forum.roda.hr/threads/92181-B...=1#post3020001


    Jel sad kreće ono di je maslac na akciji
    ahahahaaaa
    ginko mi treba :D

    jel svima jasno da nisam nista prosle godine smrzavala :D

  11. #61
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    11,544

    Početno


  12. #62
    Barbi avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    2,142

    Početno

    Bome, nije deja vu, nego prošle godine ti isto pitala, a ja isto odgovorila
    http://forum.roda.hr/threads/92181-B...=1#post3020001


    Jel sad kreće ono di je maslac na akciji
    Aaaaa krepavam

  13. #63
    eryngium avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    1,501

    Početno

    Citiraj mama pticica prvotno napisa Vidi poruku
    Molim recept za gingerbread keksice!
    https://www-bbc-com.cdn.ampproject.o...read_men_99096

    Radim prema ovom receptu s par modifikacija. Smanjim dozu šećera na pola, stavim svježi naribani đumbir i umjesto 4 žlice zlatnog sirupa stavim 2 žlice meda.

    Sent from my SM-G950F using Tapatalk

  14. #64
    Marija avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    825

    Početno

    Ja povremeno smrznem tijesto (npr pola mase krancli, paprenjaka itd) ako mi se ne da peći sve u istom danu, pa ispečem kasnije.
    I uvijek mi je jednako fino.
    A smrzavanjem gotovih kolača nisam ništa posebno spasila do NG, znala sam ja krasti sam od same sebe i smrznute kolače iz frizera, nisam imala primjedbe na okus

  15. #65
    marla-s avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2015
    Lokacija
    otok ljubavi
    Postovi
    396

    Početno

    Citiraj Marija prvotno napisa Vidi poruku
    Ja povremeno smrznem tijesto (npr pola mase krancli, paprenjaka itd) ako mi se ne da peći sve u istom danu, pa ispečem kasnije.
    I uvijek mi je jednako fino.
    Ja isto tako. Posebno medenjske koji idu prije nego su i peceni (djecak bi ih i sirove jeo XD)

  16. #66
    marla-s avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2015
    Lokacija
    otok ljubavi
    Postovi
    396

    Početno

    Citiraj n.grace prvotno napisa Vidi poruku
    čokoladne kuglice od datulja - nešto predobro i prejednostavno, okus savršen:
    https://www.krenizdravo.rtl.hr/prehr...oladne-kuglice

    prhke orehnjače (recept imate tu)
    mađarica
    londonerice
    Ovo izgleda tako dobro da bi se iz ovih stopa uputila po namirnice

  17. #67
    Forka avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    Zagreb, Maksimir
    Postovi
    3,265

    Početno

    Citiraj Jurana prvotno napisa Vidi poruku
    Bome, nije deja vu, nego prošle godine ti isto pitala, a ja isto odgovorila
    http://forum.roda.hr/threads/92181-B...=1#post3020001


    Jel sad kreće ono di je maslac na akciji

    Aaaaaa, Jurana, ovo mi je osvježilo ovo kišno jutro!

    Btw, ni ja ne smrzavam (:AdioMare_team

  18. #68
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    17,627

    Početno

    Pojavila se tema.
    Znaci li to da moram peci neke kolace?
    Idem vidjeti da li sam sto radila prosle godine.
    Nevolja u tim kolacima je ta da ih ja jedem....

  19. #69
    j-la avatar
    Datum pristupanja
    May 2013
    Postovi
    3,015

    Početno

    Ja vas ove godine samo čitam, pružam podršku, prihvatam viškove (šteta smrznut, mada nemam ništa protiv i takvih ).
    Možda neke medenjake ili slično jer mala mora ostaviti Djedu Božićnjaku pod drvce. Ali ništa puno kao prošle godine.

    Sirius, ajd to je jednom u godini, i s obzirom na rezultate napornog rada u prethodnom periodu, daj si oduska

  20. #70
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    25,487

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Pojavila se tema.
    Znaci li to da moram peci neke kolace?
    Idem vidjeti da li sam sto radila prosle godine.
    Nevolja u tim kolacima je ta da ih ja jedem....
    Pa napravi neke zobene kekse koje možeš...

    Ostalo - samo ono što jako vole. Tako će ove godine biti kod nas. Obzirom na neplanirane aktivnosti, ispalo je da nisam ispekla tortu mm-u za rođendan, nego je kupio neku u Konzumu. Štaš... pojela se. Da sam ju ja pekla, bila bi duplo veća i pojelo bi se duplo više.

    Ja sigurno pečem
    - makovnjaču i rogačnicu (dizano tijesto)
    - kuglofe sa suhim voćem (uglavnom za poklanjanje ljudima, rijetko koji pojedemo)
    - vinski kuglof x2 (za svekrvu i njezinu prijateljicu, imaju treće zube pa im ne odgovara suho voće)

    Za svoju djecu i muža ispeći ću
    - raspucane kifle od oraha
    - čupavce prave i/ili lažne, kako budu htjeli
    - mooožda husarske poljupce

    Od nepečenih kolača
    - kuglice od smokava
    - rolade i salame (od badema, od čokolade i kokosa - kako budu tražili)


    I to je uglavnom to. Spala knjiga na 2 slova. Peći ću ono što vole i jedu ostali članovi obitelji, a doma ću ugađati svojoj djeci ,koja u zadnje vrijeme radije jedu meso nego kolače.
    Posljednje uređivanje od Peterlin : 09.12.2018. at 11:14

  21. #71
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    17,627

    Početno

    Peterlin, sve ja mogu , u tome jest problem.
    Ja sam jako slaba na domace kolace, posebno svoje.
    Sto mogu , predobra sam.

  22. #72
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    25,487

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Peterlin, sve ja mogu , u tome jest problem.
    Ja sam jako slaba na domace kolace, posebno svoje.
    Sto mogu , predobra sam.
    Tako i treba - samo naprijed!

    Offt. ako i nabereš koju kilu preko blagdana, brzo ćeš to riješiti. Bitno da si ti sama sebi dobra.

  23. #73
    Jelka avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,683

    Početno

    Peterlin, kakve to kuglofe poklanjaš? Mislim, veličinom, zar one klasične velike? Ili imaš mali kalup?

    Poslano sa mog SM-G920F koristeći Tapatalk

  24. #74
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    11,544

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Peterlin, sve ja mogu , u tome jest problem.
    Ja sam jako slaba na domace kolace, posebno svoje.
    Sto mogu , predobra sam.
    sestro

    ja danas pekla cokoladne kiflice - pojeli su ih pola dok sam ih umakala u cokoladu
    nece izdrzati ni do sljedeceg vikenda

  25. #75
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    11,544

    Početno

    e da, od sutra je u lidlu maslac na akciji - 12 kn

  26. #76
    Jelka avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,683

    Početno

    Još uvijek skuplje od mljekare Vodopijevec (a ne može se usporediti)

    Poslano sa mog SM-G920F koristeći Tapatalk

  27. #77
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    11,544

    Početno

    Jelka, nikad cula, meni nedostupno, a vjerujem i velikom broju forumasica
    tako da je ovo sasvim ok cijena
    na moju zalost, nemam bas tih malih mljekara u blizini (u jednoj za koju znam je 15 ili 16kn, a za drugu ne znam, mislim isto toliko)

  28. #78
    Cubana avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2005
    Lokacija
    East end
    Postovi
    6,339

    Početno

    Citiraj Jelka prvotno napisa Vidi poruku
    Još uvijek skuplje od mljekare Vodopijevec (a ne može se usporediti)

    Poslano sa mog SM-G920F koristeći Tapatalk
    Gdje kupis?

  29. #79
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    6,516

    Početno

    Citiraj Ginger prvotno napisa Vidi poruku
    e da, od sutra je u lidlu maslac na akciji - 12 kn

    hvala ti na ovoj zlata vrijednoj informaciji

  30. #80
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    25,487

    Početno

    Citiraj Jelka prvotno napisa Vidi poruku
    Peterlin, kakve to kuglofe poklanjaš? Mislim, veličinom, zar one klasične velike? Ili imaš mali kalup?

    Poslano sa mog SM-G920F koristeći Tapatalk
    To je nekakva srednja veličina. Imam dva jednaka kalupa, promjer 20 cm (vanjski). Jedna standardna smjesa za kuglof od 3 ili 4 jaja dovoljna je za ispunu dva kalupa.

  31. #81
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    6,516

    Početno

    e, di ima za kupit kalup za tortu onu užu, a višu?

  32. #82
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    25,487

    Početno

    Citiraj Jelka prvotno napisa Vidi poruku
    Peterlin, kakve to kuglofe poklanjaš? Mislim, veličinom, zar one klasične velike? Ili imaš mali kalup?

    Poslano sa mog SM-G920F koristeći Tapatalk
    kuglof
    Posljednje uređivanje od spajalica : 14.12.2018. at 08:41 Razlog: uklonila sliku, pravila foruma

  33. #83
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    25,487

    Početno

    Sorry, htjela sam ubaciti sliku kuglofa, ali teško mi ide.

  34. #84
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,118

    Početno

    Počele ste, počele, opla..ja još nemam ideje što ću. Tih kolača uvijek ostane. Neću previše.

  35. #85
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    14,930

    Početno

    Blago vama, kod nas nestaju ko da ih u ponor bacam...

  36. #86
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    11,544

    Početno

    i kod nas marta

  37. #87
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,118

    Početno

    Citiraj marta prvotno napisa Vidi poruku
    Blago vama, kod nas nestaju ko da ih u ponor bacam...

  38. #88
    seni avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Postovi
    7,269

    Početno

    ja ih ne pravim, pa se nista u ponor ne baca..
    tjesim se da je to zdravije!

  39. #89
    Jelka avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,683

    Početno

    Citiraj Cubana prvotno napisa Vidi poruku
    Gdje kupis?
    Direkt mljekaru nazovem pa se iduće jutro dogovorim s vozačem gdje se možemo ukrižati. Tako već preko 5g.

    012020665

    Može bilo tko nazvati. Pakiranje je od kile ili 5kg. Ja uzimam od kile, smrznuto pa odmrznuto je jednako dobro kao svježe (ja smrzavam, jel).

    Poslano sa mog SM-G920F koristeći Tapatalk

  40. #90
    Ginger avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    11,544

    Početno

    je, ja isto smrznem kad kupim na akciji
    koliko je kg kad je toliko povoljnije?
    u nasem gradu te mljekare nema, koliko ja znam

  41. #91

    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    868

    Početno

    ima maslaca i na placu u ZG, na kile
    ima i Veronika (ne uvijek) i Križevačka mljekara

    Ja zadnja 2 puta kupila u Križevačkoj mljekari
    u 11. mjesecu 50kn/kg, a sad u 12. 59kn/kg

    Jelka koliko je kod "tvojeg" vozača?


    a ovi na akciji po dućanima..uglavnom su to EU maslaci
    ovo zadnje u Lidlu je bio maslac iz Njemačke..

    nekak mi je draže uzeti proizvedeno u HR, a (očito) ima

  42. #92
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    3,643

    Početno

    Ja cu raditi snovidjenje kiflice, cokoladne sables keksice, keksice sa maslacem od kikirikija, linzere. Sin ce napraviti snowballse i vjerovatno chocolate chips cookies. Inace nisam neka ljubiteljica, ali ovi su meni stvarno najbolji koje sam probala https://www.bonappetit.com/recipe/sa...unk-shortbread
    Jos cu za Bozic raditi veliku pavlovu sa cimetom, praline kremom i preljevom od sumskog voca.

  43. #93
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    6,516

    Početno

    ja bih za Božić htjela napravit čokoladnu tortu, da bude onako viša u uža, a da bude relativno slična kao ona od umiljate, gdje je tijesto lagano, i dosta kreme, dakle da nije puno teškog tijesta
    Jel ima netko recept za preporučit?

  44. #94
    Angie75 avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    5,559

    Početno

    Citiraj sasa prvotno napisa Vidi poruku
    ovi su meni stvarno najbolji koje sam probala https://www.bonappetit.com/recipe/sa...unk-shortbread
    Jos cu za Bozic raditi veliku pavlovu sa cimetom, praline kremom i preljevom od sumskog voca.
    Ovi cookies mi se čine odlični, volim te slankaste kolačiće, samo mi je uvijek tricky to sa receptima koji mjere po šalicama. Jel imaš kakav savjet za stvarnu količinu (maslaca npr)?

    i ova torta mi se čini jako zanimljiva, može i za nju recept ako stigneš?

  45. #95
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    3,643

    Početno

    Mozes koristiti bilo koji konverter s interneta! Ukucaj 1 cup of flour to grams i izaci ce ti. Ja imam mjerne salice pa njih koristim. No pavlova.
    Ima 3 komponente. Prvo meringa. Pecnicu na 120. Onda se na papiru za pecenje iscrta krug promjera 23 cm. Nad vodenom kupkom zagrijavamo mijesajuci 125 g bjelanjaka i 125 g bijelog secera te 100 g tamnog muscovada. Bitno je da nam zdjela s bjelanjcima i secerima ne dodiruje vodu! Mijesamo pjenjacom 4minute dok smjesa nije pjenasta i secer rastopljen, a potom miksamo na najvecoj brzini 5 minuta dok ne dobijemo cvrstu meringu.. dodamo 1.5 zlicicu cimeta. Rasporedimo meringu u nacrtan krug, ali tako da napravimo gnijezdo- da su rubovi visi nego sredina, kao neka zdjelica, ako me kuzis. Stavimo u pecnicu na 3h! Onda iskljucimo pecnicu! Nista ne otvaramo nego pustimo sve kako je do potpunog hladjenja jos 2h! Tek onda izvadimo meringu. Rastopimo 55g tamne cokse nad vodenom kupelji, te premazemo meringu- ostavis ove najvise rubove gole. Pustimo da se sve stisne.


    Sent from my iPhone using Tapatalk

  46. #96
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    3,643

    Početno

    Onda praline krema. Treba popeci 50 g nasnitanih badem. Na 180 stupnjeva 7 minuta. Onda stavis te prepecene bademe na papir za pecenje. A u maloj zdjelici otopis 80g secera i 2 zlice vode. Pustis da se to kuha do tamno zutog karamela i onda prelijes preko badema i pustis da se sve stisne. U blenderu potom izmiskas do praha. Pomijesas 200 g slatkog vrhnja i 400 g maskarponea i te umrvljene pralinaste bademe i miksas par minuta dok se ne ucvrsti! Ta se krema stavi na meringu! U udubinu! I onda napravis gusti umak od sumskog voca. Ja volim da je kiselkast. Radim ga odokativno. Prelijes kremu. Posipas pistacijama. Voila!
    Bitno je sve sloziti netom prije jela! Ja napravim sve komponente i onda slozim prije nego donesem za stol!


    Sent from my iPhone using Tapatalk

  47. #97
    Angie75 avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    5,559

    Početno

    wow, super zvuči. taman mi svaki Božić ostane bjelanjaka viška. Hvala

  48. #98
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,349

    Početno

    Ja mogu preporučiti jedan kolač koji sam nedavno radila.

    Nije božični, ali je prefin, pogotovo ako netko ima domaće limune.

    Prvi puta sam ga probala u pekarnici Korica-francuski kolač sa makom i limunom.

    Recept je sa : jekinkapric.blogspot.com

    Prefino: i okus i mirisi.



  49. #99
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    7,009

    Početno

    Citiraj n.grace prvotno napisa Vidi poruku
    čokoladne kuglice od datulja - nešto predobro i prejednostavno, okus savršen:
    https://www.krenizdravo.rtl.hr/prehr...oladne-kuglice
    Jako fina stvar, a još nisam ni koristila ono specijalno kokos brašno.

  50. #100
    Tanči avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    5,292

    Početno

    Ja upravo radim germknedle.
    Nije za Božić, ali je za ugođaj

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •