Nisam probala, ali to bi sigurno bilo dobro.jelena.O prvotno napisa
 |
|||
|
|
|||
Nisam probala, ali to bi sigurno bilo dobro.
Ajde probamo pa javim
Peče se međimurska gibanica. Naporan kolač
Skoro 25 minuta traje priprema.
Usput sam napravila i putar kocke, dosadno mi bez online škole
Tko će sve to pojesti? Mogla bih ja, vrijeme mi je da opet počnem jesti.
Posljednje uređivanje od Beti3 : 19.12.2020. at 19:31
Beti, svaka čast...
Ima netko recept za medenjake za rezanje u oblike? Napravila sam neke,al umjesto da postaju meksi, oni su iz dana u dan sve tvrđi..
Maloj je fora valjati tijesto i rezati oblike, a mi vise volimo medenjake nego obicne kekse. Samo da nademo neki recept
Ako su tvrdi, znači da si ih prepekla, ali ima pomoći. Zatvori ih u kutiju, limenu ili plastičnu, a unutra stavi krišku naranče ili jabuke. Za dan ili dva povući će vlagu i otpustiti. Isto možeš postići ako umjesto voća staviš neki drugi kolač s većim sadržajem vlage, npr čupavci ili voćne kuglice.
Evo, recept za štehane medenjake je u postu 180: hvarski medenjaci za izrezivanje kalupom
http://forum.roda.hr/threads/90958-B...aci-2016/page4
Probaj po receptu sa ovog foruma, tema je: Medenjaci bake Ane. Savršeno mekani. No ja sam radila kuglice.
Ja sam potpuno podbacila ove godine, nit imam plana ni programa ni elana
mislim da ću spremiti neku salamu bez pečenja, keksiće od badema, bajadere isto s bademima po receptu od apri i ove gore medenjake
mamu ću zaposliti da napravi orehnjaču
Jozefina tortu u koju ću staviti arancine za N.G.
danas počinjem s medenjacima
Ja nikad ne radim puno vrsta, al bone sam ove godine krenula punom parom.
Husarske smo već pojeli. A imam friške figaro šnite te čokoladne i limun raspucance.
Mislim da ću danas napraviti ovu lješnjak salamu od Peterlin i lemon tart.
Sutra bih mogla nus štangice - orah s bijelom glazurom.
Hvala. Vidjela sam onaj recept za bakine medenjake,al nisam znala moraju li kuglice il može i izrezivanje.
Sto se ostalog tice, mi ove godine kolace narucili.
Ima li netko recept za bezglutenske keksiće. Odnosno čak bitnije gdje i koje brašno kupiti. Kako J. više ne smije pšenicu nismo ništa radili, a sad je izrazila želju da radimo gingerbread keksiće.
https://www.coolinarika.com/recept/heljdini-cvjetici/
Vidi i onaj brzi voćni,zamjeni brašno s kukuruznim i žgancima
Mitovski ako te u receptu muči soja vrhnje staviš isto toliko običnog rižinog mlijeka ili pol pol ulje voda
Bademe isto izbaciš
Posljednje uređivanje od jelena.O : 20.12.2020. at 10:48
U Intersparu ima dobra ponuda bezgluteinske hrane. Frendica mi tamo kupuje sastojke za jela.
Vidjela sam čak i bezgluteinski stolen sada kada sam nešto tražila.
I Lidl povremeno ima isto u ponudi svašta, imali su baš sada nedavno.
Ima, mi kupujemo u Sparu, ali ona sad bap hoće raditi one gingerbread keksiće i ukrašavati ih. Vidjela sam da je za to Schar mix C brašno, a u Sparu nalazim B.
Vidi koji je sastav,moj ne smije ta brašna,
Ali napravljena su u stilu da se stvarno može sve od njih kao i s običnim brašnom,ali radi tog stave razne dodatke
Našla u Konzumu!
pa ne mogu se ne prijaviti na ovu temu
pecem kolacice vec jedno vrijeme, al kako pecem, tako nestaju
pa sam zadnjih par dana malo zapela da imamo nesto i sljedeci tjedan
pa sam do sad ispekla:
isleri 6x
rum kuglice 2x
kikiriki bajadera
cokoladni roscici
kresenti
kruscici
datuljice
vanilin kiflice
mak vanilice - to sam pekla prvi put, jer svake godine isprobam bar jedan novi recept, i bas su mi fini
mozda jos jedan kremasti, al radim i na badnkak pa ne znam hocu li stici
Dajte provjeren recept za išlere!
Ginger daj recept za te mak vanilice.
Ja sam danas s djecom, kao distrakciju, napravila četiri vrste raspucanaca. I neke kekse na keksomat , ali nisu dobro ispali, negdje sam fulala, ovakva rastrojena, pa su se razlili i izgubili oblik. Ali su fini, pojest ćemo ih i ružne
babyboys radila sam po ovom receptu https://recepttura.com/mak-vanilice/
Angie ja sam mislim prosle godine pisala svoj, al sam fulala g i dag pa je nastala pomutnja
mozda bi bilo dobro da netko drugi napise haha
i sad sam vec u krevetu, a ne znam na pamet
Napravila raspucanci, ali su navalili na njih i već je otišla jedna tepsija.
I mene zanima dobar recept za išlere.
Ginger, svaka ti cast
Kod mene upravo djeca rade raspucance.
Babyboys, kakve 4 vrste?
Obične čokoladne, raspucanci medenjaci, od limuna i od naranče s orasima.
Ginger , hvala
Od pet sati pa sve do sada pečem.
Puno radno vrijeme.
Kći pomaže punom parom.
4 vrste su gotove.
Ja sam napravila mađaricu i medenu pitu, a kći gingerbread kekse u obliku konjića i chocolade chip keksiće.
Njene smo probali i ispali su odlično. Moje se još ne reže dok ne odstoji.
Planiramo još vanili kifleke obavezno i najvjerojatnije i bajaderu, a bude nam još nešto palo na pamet.
Jedino ne znam kad jer ja radim, a ona uči...
I ja sam ih po prvi put radila prosli vikend, odlicni su!
Planiram ponovit ovih dana.
Rafaelo kuglice - premeckavo tijesto... sad je u hladnjaku. Bit će dobro kad se ohladi, ali ako kuglice budu stajale vani, opet će se rastopiti
Kako da popravim? (radila sam s pudingom, ne s mlijekom u prahu)
Nikako. Držite na hladnom i vadite prije jela.
Drugi put dodaj u masu malo mljevenih keksa, to će pokupiti višak vlage.
Zanimljivo - izgledaju kao išleri.
Inače, ja radim vanili kifle s makom i bolji su mi od običnih. Ovako nešto, ali imam malo drugačiji recept (iz glave - u moje ide 1 žlica kiselog vrhnja i manje masnoće) https://www.coolinarika.com/recept/895707/
Nisam ih pekla ove godine, ali ako dečki nastave jesti kako su krenuli (umlatili sve husarske, ostalo je valjda 10 kom od 60), dolazi u obzir
vrijedne ste, bravo!
ja sam samo vanilin kiflice i duplu smjesu speculaas keksića napravila, dio keksića sam umakala u bijelu čokoladu, drugi dio planiram ukrasit royal icingom
planiram još sigurno bajaderu, mislila sam neke lemon tart prutiće, arancine u čokoladi, a sad me vuku te mak vanilice..
ima netko neki dobar recept za neke jaffa keksiće, imam dosta domaćih naranči
Sad si me podsjetila - ostalo mi je od jučer royal icinga, pola smjese. Druga polovica je na medenjacima.
Nisam nikad prije to ostavljala da stoji, pa ćemo vidjeti hoće li biti upotrebljivo i koji dan kasnije. Stoji u staklenki s poklopcem u frižideru. Obično sam s tim lijepila kućice od medenjaka, a na relativno malo bjelanjka ide dosta šećera. Kako god bilo - potrošit ćemo...
Napravila sam raspucance koji nisu nikad gore ispali (estetski gledano), ali su se već pojeli, starinske prutiće od oraha koji su mi nikad bolje ispali, i duplu dozu odnosno 8 tepsija milijun komada (slično kao husarski) i SVE SE POJELO!
Sad moram i to ispočetka i još medenjake, vanilin kiflice i još ću smisliti što.
Vertex, jesi ti za onu svoju red velvet tortu pekla odvojeno dva biskvita ili jedan, pa prepolovila? (čini mi se da u receptu piše da se peku posebno dva)
Angie75,
jel može link na recept za starinske prutiće od oraha?
Morat ću ti prepisati jer je bakin, nema linka
2 bjelanjka
25 dag mljevenih oraha
25 dag šećera u prahu
Mutiti bjelanjke i šećer. Kad smjesa postane dovoljno gusta, podijelite je na dva dijela. U jednu polovicu dodajte orahe, promiješajte dobro i stavite na dasku/tepsiju u obliku štruce tanke oko 1 prsta.
Od druge polovice snjega načinite glazuru u koju ste dodali oko 2 žlice limunovog soka.
Probavala sam glazuru staviti i na cijelu štrucu pa rezati, a probavala sam i narezati prutiće pa stavljati glazuru. Ne znam što je veća zezancija, ali može uglavnom i jedno i drugo.
Staviti u rernu i sušiti na oko 50 stupnjeva.
to je moja mama radila. Dragi su mi, ali sad su mi preslatki. Al ne bih se igrala sa smanjivanjem secera. Joj sta bih ja sve radila.......a na kraju i pojela
Meni su to apsolutno najdraži kolačići, ali ih se nikad ne upustim raditi. Kupim u Orijentu.
mojim se dečkima dopalo ove godine peći sa mnom
jučer smo napravili obične kekse na kalup, alis dodatkom mljevenih badema. vanilin kiflice i puding kekse, u koje smo umjesto pudinga od vanilije stavili toffee, a nismo radili one kuglice koje se stišću vilicom, nego su izrezivali obllicima na feder i onda spajali linoladom pečene...
danas ću napraviti starinske oblatne po maminom receptu, bajaderu i mađaricu dok njih nema. a kao dđu će raditi kuglice neke
mm je dobio čokoladnu mouse tortu iz Amelie na poklon od jednog partnera, pa tortu ne moram. ali ću napraviti princes krafne i rolice s vanilin kremom.
možda prhke orehnjače napravim... ako mi se bude dalo.
obzirom da ove godine nećemo baš imati pregršt gostiju, ovo je i više nego dosta.
od onih nutelota sam odustala, ne da mi se. možda se predomislim do nove godine
Starinski prutići od oraha uopće nisu komplicirani za napravit. Kako je i meni to najdraži bakin Božićni kolač, radim ga i sama. Nisu moji lijepi kao bakini ak su lijepi na drugačiji način. Baš sam ih sinoć radila.
U moj recept ide u dio s orasima cijelo jaje a ja dodam i žutanjak jer za glazuru treba samo bjelanjak.
Ja prstima oblikujem kvadrat od tog orah tijesta stavim gore glazuru i tankim nožem kojeg umačem u ledenu vodu režem prutiće. Jedan red, pa npr 5 komada. Onda svaki polagano nožem prebacim na pleh. Pa tek onda režem sljedeći.
Sušim ih 2 sata na 100 C
Ne potamni ti bijela glazura na toj temperaturi?
Nije mi nimalo potamnila. Baš sam ih sinoć pekla. E sad, moja pećnica je dosta stara. Ne znam ima li to kakve veze
I ja sam davno provala prvo narezat prutiće a onda stavljat glazuru i nije mi se dopalo.
Ovak mi je bolje. A bakini su bili oštrih rubova. Kid nene se glazura prelije.
Smanjila sam šećer za smjesu s orasima kako bih više stavila u bjelanjak da bude gušće, al mi je u postupku nestalo štauba
To se ne peče. To se suši. Temperatura 50 oC u pećnici s ventilatorom ili 75 oC maksimalno u klasičnoj pećnici.
Nož opereš nakon svakog rezanja u vrućoj vodi, obrišeš do suhoga i brzo brzo (dok je još topao, ali suh) zarežeš idući. Prtljavo, ali djelotvorno.
Ja ih jako volim, ali ih ne radim - od oraha i šećera dobijem gadnu žgaravicu... S druge strane, ako mi bude dosadno i ako ostane bjelanjaka od nečega, možda ih i napravim. Djeca mi sjede doma, jede se suhih kolača više nego u prosječnoj godini kad bi u ovo doba uglavnom rajzali okolo...
znam, zato sam i pitala.
Velim vam da sam sinoć pekla na 100. Slikam po potrebi. Bijeli bijeli.
U bakinom receptu piše da se nož umače u ledenu vodu (voda s dodatkom leda) i ok je tak
Hvala Angie75 na receptu
nadam se da će mi uspjeti
Ja sam smanjila ionako malu kolicinu praska za pecivo u receptu. Malo samo na vrh noza i to je to. Od tada ne pucaju, a tijesto naraste tocno koliko treba.Ja sam probala te orehnjače par puta, jako su ukusne ali svaki put mi popucaju kod pečenja.
Ne znam zašto se to dogadja
Kod mene trenutno gotovi :
zuto-smedja oblatna,
rolat od cokolade i kokosa,
cimet keksi,
rafaelo i ferero kuglice.
Sutra cu jos sape i to je to. Razmisljam i o savijaci od visanja ali sumnjam da cu stici napraviti..
Sutra još ove trokutiće https://domacica.com.hr/trokutici-s-ljesnjacima/
i ponovit ću raspucance, prekosutra onu red velevet i valjda će biti dosta....
Ajme zene drage ne dajite mi vise ideje
Valja sve to izist, narast ce guzare za blagdane
Sad mi se rade ovi od Angie s orasima, jako ih volim.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom
