Sigurno vas zanima gdje sam nasao tog kapitalca - u odjelskom frizideru u firmi. Kako mi je danas zadnji dan prije godisnjega odlucio sam tamo napraviti generalku (jer inace to ne bi nitko drugi napravio ... ) pa sam onda pronasao nekoliko takvih bisera. Ovaj dvogodisnji jogurt je sigurni prvak, no bilo je tu nekoliko LGG aktiva, acidofila, tekucih jogurta itd ...
No, ono sto me je najvise zacudilo i zbog cega otvaram ovu temu je sto su svi jos bili perfektno ne-pokvareni.
Pitam se da li bi bilo moguce da svi ti lako pokvarljivi mlijecni proizvodi budu tako dobro ocuvani da im nisu dodani svi ti konzervansi ... OK, svi su bili zatvoreni pa nije bilo dostupa bakterija, no ipak ...