manal, mislim da nije duze trajna. secer bestijama uzima vodu koja im je potrebna za zivot - agavin sirup nema tu funkciju. na onoj temi o dzemu o sljivama sam stavila recept za sirovu marmeladu, bez kuhanja satima. nisam jos probala, ali hocu. s tim da cu pola smjese zamrznuti a pola ostaviti da stoji. zanima me koliko moze stajat, a bilo bi mi zao da mi propadne sve.