i ja imam brdo šljiva, moram u trgovinu po sir
 |
|||
|
|
|||
i ja imam brdo šljiva, moram u trgovinu po sir
Mi isto jedemo knedle prazne, a polijevamo prezlom, pekmezom, vrhnjem, čimeveć. Ja inače kuhane knedle polijem s malo toplog maslaca i onda uvaljam u prezle i tako ih jedemo. U drukčijim primjerima mi se prezla ne hvata dobro za knedle.
Aaaaaaaaaaaa
Moj naaaakloooon!
Preprefino i jednostavno!
Ja radila sa sljivama i bolje su mi od onih s krumpirovim tijestom
Puuuno bolje!
Jel se vidi da sam odusevljena
Tako mi je drago da recept još oduševljava!I moj najmlađi ih voli, pa kad nemam vremena i ne znam što ću, eto knedle gotove za 15minuta
Uf, jedva sam locirala recept, evo stoje mi sir i marelice... Bolje da ga malo podignemo...
Onaj šećer unutra sam obogatila s vrlo malo nasjeckane metvice. Finoooo
I mi ih radimo danas s marelicama i bez secera
Ja ovo moram probati u subotu...Za prvi put prazno, pa ako mi se ne raspadnu drugi put punim.
Neće se raspasti bez brige!
Ja sam radila jučer - uhvatila me inspiracija - pa sam kombinirala pirovo brašno, polubijelo i bijelo glatko i nije se raspadalo!
Radila sam s kokosovim uljem....bez šećera unutra.
Mi posipamo s mješavinom cimeta, mljevenog rogača i mrvicu šećera.
odlična ideja!anchi pp prvotno napisa
Svježa metvica - mljac!
Probajte ju jednom staviti na paradajz salatu!
Ove knedlice su nam no.1! Sigurno su jednom u 2 tjedna na jelovniku.
Prazne, punjene, ali obavezno u prženim prezlima
Da i ja dodam svoje mišljenje sto godina nakon što sam ih probala - fenomenalne su! Tako se brzo prave i jako su mi fine. Oduševljena sam.
imam pitanje
kako se iščupa koštica iz marelice?
tek sad ovo vidim
Recept, koji sam ja dobila od svoje prijateljice u Njemačkoj prije pun kufer godina, je vrlo sličan ovome - umjesto ulja ide 10dkg putra, idu 2 cijela jaja i žutanjak pa to izmiksati sa sirom i soli prije nego se doda brašno, uz brašno još idu i 2 žlice grisa.
Preporuka je bar pol sata frižidera prije nego se rade knedli. Kuhaju se 12 min u slanoj vodi (ulje nije potrebno). Mogu ostati neocijeđeni u vreloj vodi do posluživanja, a čak se tako u vodi mogu podgrijati u mikrovalnoj i neće se razmljackat niti raspast.
Jako mi je fino u svim varijantama koje ste i same već navele, ali ˝pravi˝ knedli od krumpirovog tijesta su mi i dalje zakon.
Slažem se, ali "pravi" krumpirovi knedli i ovo jednostavno nisu isto jelo. To su dvije različite stvari. Kod nas u kući volimo obje, nije jedno zamjena za drugo.Recept, koji sam ja dobila od svoje prijateljice u Njemačkoj prije pun kufer godina, je vrlo sličan ovome - umjesto ulja ide 10dkg putra, idu 2 cijela jaja i žutanjak pa to izmiksati sa sirom i soli prije nego se doda brašno, uz brašno još idu i 2 žlice grisa.
Preporuka je bar pol sata frižidera prije nego se rade knedli. Kuhaju se 12 min u slanoj vodi (ulje nije potrebno). Mogu ostati neocijeđeni u vreloj vodi do posluživanja, a čak se tako u vodi mogu podgrijati u mikrovalnoj i neće se razmljackat niti raspast.
Jako mi je fino u svim varijantama koje ste i same već navele, ali ˝pravi˝ knedli od krumpirovog tijesta su mi i dalje zakon.
I ja sam veceras kuhala, inspirirana ovim receptom, iako sam zapravo fulala poantu - "bez jaja".
Jako mi se zurilo. Morala sam u 20 min stvorit hranu. Nisam nista mjerila. Ostalo mi je dosta svjezeg sira, razbila malo jaje, posolila, griz, ostro brasno, šus obicnog suncokretovog, pola vanilisecera, malo secera, usitnila jednu čahuru kardamomovih sjemenki. Nisam nista cekala (vodu sam prvo stavila da se kuha) Samo sam mokrim rukama formirala kuglice i skuhala 10 min. Bas su bili fini mekani, blago slatki i mirisni po kardamomu.
Bilo je toliko hitno da nisam s prezlima petljala, nego uvaljala u hladno vrhnje, cimet i secer. Dobro da nisu umrli od gladi oni koji su cekali. Jeli su šakicama, rukave umakali u tanjure, bilo je jako fino.
dizem da se ne zaboravi...savrsene...
a sezona je marelica, jupiiiii
Fala na podsjećanju! Baš imam fine marelice doma.
Ove hitre knedle ću napraviti djeci, a za svekrvu moram klasične jer njoj ne odgovara sir. To možda za vikend.
I mi ih sutra radimo
Odlične!
Imala sam samo 4 marelice ali sam morala probati koliko ste nahvalile.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom
