Varivo od leće, ovako https://www.tportal.hr/lifestyle/cla...acati-20210130
Jedini je problem sto imam.samo crvenu lecu, al valjda ce biti ok
Varivo od leće, ovako https://www.tportal.hr/lifestyle/cla...acati-20210130
Jedini je problem sto imam.samo crvenu lecu, al valjda ce biti ok
Posljednje uređivanje od Angie75 : 02.02.2021. at 08:41
I mi smo 2 dana jeli leću.
Jel vama u wok stane dovoljno za cijelu obitelj? Meni ne stane pa wok radim samo kad su djeca negdje drugdje na ručku (a to s nije desilo ima godinu dana). Jesmo mi jedini (muškatni) praščići?
Nama.stane, ali doslovno mi ispada iz woka koliko je krcat
sasa, ostavljas bez teksta
Mi smo u subotu imali pohane teleće šnicle i (friški ) rizi-bizi, salata od sirove cikle i jabuke.
Nedjelja pileća juha s noklicama i fina domaća junetina pečena s povrćem i krumpirom
Jučer muž i ja ostatci od nedjelje, mali u vrtiću
Danas donirana pašticada
Sutra kelj ćušpajz s kobasama
Za preksutra imam šampinjone, ali nemam plan.
Čitam tu pečenu paštetu, miriši mi do ovdje. Ja sam radila paštetu od piletine iz one juhe od nedjelje. Brzo je nestala, ali to je čisti šverc od ostataka (piletina, svježe začinsko bilje, vrhnje, majoneza, na putru dinstani luk, češnjak, štapni mikser). Nama je fino, ali od čitanja sasine sline cure
Nema mi druge nego probati napraviti.
Krumpir gulaš je ispao maestralno. Ne znam kad sam zadnji put neš tako fino jela. Svaka mi čast.
Za sutra danas kuhkam finu juneću supicu polako.
Posljednje uređivanje od zutaminuta : 02.02.2021. at 15:14
Danas vege. Kukuruzne tortilje s hrskavo pecenim bukovacama, marinirani luk i umak od avokada.
Ajme, super ovo zvuci. Bukovace si bas pekla u pecnici?
Daj malo detaljnije napisi.
Ja stalno kombiniram nesto klasicno, sto mogu ostaviti klincima za rucak, i nesto novo, ali to onda kad sam doma.
A mozes i o umaku i luku malo detaljnije!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Bukovace (700 g) narezes na trakice i dodas ih u posudu s 2 zgnjecena cesnja cesnjaka, 3 zlice soja sosa, 1.5 zlicom javorovog sirupa ili blagog meda, 75 ml maslinovog ulja, zlicicom kumina, cilijem i 1/2 zlicice pimenta. Zadnja tri zacina sameljes fino i dodas 1.5 zlicicu na gljive, a ostatak pomijesas s 20-30 ml maslinovog ulja i poslije koristis kao dressing.
Stavis na 2 pleha s papirom u pecnicu na 200 cca 20 min. Pokusaj sto vise razdvojiti gljive da se ne dodiruju. Nakon 20 min ih mozes prebaciti na isti pleh i ostaviti jos 5-8 min u pecnici dok se ne posuse i zahrskave. Pazi da ne zagore.
Avokado izmiksas s 90 g kreme od kokosa i 10 g lisca korijandra.
Luk (1 ljubicasti) tanko narezan mariniras u soku od narance (60 ml), trakicama kore narance, octu od bijelog vina (60 ml), pimentom (10 bobica) i zlicicom secera. Trebao je ici jos i caj od hibiskusa unutra, ali ga nemam.
Ima i recept za tortilje od masa harina, ali em nemam masa harina, em s malom djecom ne stignem mijesiti pa sam varala i kupila kukuruzne tortilje.
Recept iz Flavour Ottolenghi
Posljednje uređivanje od Munkica : 02.02.2021. at 20:16
Ima li ovdje nesto za priproste kuharice. Ili sam zalutala na neki chat chefova.
Da vas ne lijepo slazem svoj menu
Pon: munkica kuha
Uto: zhang kuha
Sri: sasa kuha
Cet: tang kuha
Pet i vikend: izvlace slamke. Ona s najkracom ima slobodan vikend
E da ja sam jucer skuhala sarmu. Onu od 12 listova
E i ja kuham sarmu od 12 listova. To nam je taman za 2-3 dana
Nama 2 dana. Al moj podmladak nije vise bas tako mali.
I drugo, jesi li mozda vec radila spicy mushroom lasagnu iz Flavoura? Ja sam se namjerila u nedjelju ju napraviti.
Cocnut cream. Je li to na hrvatskom kokosovo vrhnje? Obicno bude u malim konzervama od cca 100 ml ili odgrabim samo krutu fazu s kokosovog mlijeka.
Nisam jos probala lazanje raditi, ali se veselim tvom feedbacku
Ok, toga ima po bio i bio duckasima. Javim za lazanje!
U, nisam radila gljive sto godina. Um, mogla bih omastit brk. Kad bi bar klinci htjeli sve što i ja. Pokušavam ih navabit bar na lignje. Pokazivala sam im video kako Japanci rade fugu. Dobar start, ha?
Nije mi se danas dalo kuhkat. Sutra ću.
Pohana piletina. Samo to sam napravila.
Mlađi sin je očistio semestar, pa sad može u kuhinju, ako si ne smisli neki studentski posao. Ponudio se danas napraviti salatu, ali ne znam hoće li krumpir salatu, mahune ili grah-kuruza kombinaciju (to je najvjerojatnije).
Kupila sam u Eurospin-u neku gotovu juhu od gljiva lisičica, pa ako mu se bude dalo - može to pripremiti. Uostalom, nek se snalazi. Sad ću se ja možda malo odmoriti od kuhače, a na jelovniku će biti bolonjez, gulaš i razne vrste rižota s povrćem.
Danas musaka i zelena salata.
Ako budem od volje, možda navečer napravim krafne.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Krafne... Da, sad im je sezona.
Je li netko zadnje vrijeme vidio gdje ima za kupiti špricu za punjenje krafni pekmezom?
Ja sam svoju (kombiniranu, za kekse i ovo) strgala i već dugo nemam ništa. Moram pitati i na topicu za to.
Ja sam bas obecala djeci za vikend raditi male sourdough krafnice.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Trazila sam ljubicati batat u ducanu gdje sam ga prije bila znala naci, nema ga.
Budem za vikend ona peciva od batata, ipak izgleda, ne ljubicastog.
Rižoto od svinjetine i gljiva, zelena salata.
Hamburgeri s domacim pecivima jer sam bila lijena otici do ducana 300 m.
Bbq umak od datulja i fermentiranog cesnjaka od neki dan.
Quiche s prokulicama, porilukom i pršutom
Tijesto sam radila s kvasom. Možda sam trebala stavit i jaje u tijesto. Ispalo mi je baš jako prhko
Heljdina kaša sa grahom, mrkvom, lećom i krumpirom
Kobase
Danas je bio pileci paprikas i puzici, sutra kelj i fasiranci.
Posljednje uređivanje od zhang : 04.02.2021. at 20:58
Danas je muž kuhao - pileća prsa saltimbocca i batat. Po Skokinoj kuharici iz Lidla. Skroz mu je dobro ispalo
Radila sam danas krpice sa zeljem i baš sam prebirala neki dan po Konzumu zelje koje je bijelo, ne zeleno, mala majušna glavica. I danas ga izvadim i čini mi se zelenije neg dva dana prije. Djeca naravno nisu htjela jesti jer ih zelena boja asocira na šmrklje.
Meni ti recepti izgkedaju jako "muški". Ima puno mesa. No neki dan sam i ja kuhala curry iz te knjigr
Kad smo kod Lidla, jučer sam tamo slučajno spazila marinirana rebarca American style (nekakav im je američki tjedan), i baš su mi bila dobra, dosta pikantna i sočna.
Gdje se može vidjeti kuharica? S obzirom da kuham za 3 muška, taman nam je. Ako ne jedu meso, odmah su gladni i samo hodaju i njuškaju po frižideru i ormarićima cijeli dan...
Imala sam i ja mesojeda, al sad živi sam i sam kuha i peče meso. MM se malo buni al juniorka i ja uživamo s više povrća.
Ak ste na fejsu u Sharing grupi, možete pitati poklanja li tko kuharicu. Svako malo ju tako netko i dobije
Putuje prema meni
Posljednje uređivanje od Angie75 : 05.02.2021. at 13:54
Aaaaaa predivno Angie i ja sam čula da je ta kuharica odlična. Nedavno sam po njegovom receptu radila ajngemahtec, to je bila fantazija okusa jedino je trebalo sat i pol do 2h al je vrijedilo.
Danas prefina pureća juha s noklicama (imam super dobavljače domaćeg mesa), puretina na lešo iz juhe i pire, kiseli kupus.Njamaaa....
Noklice odnedavno radim samo po Skokinom: jaja, griz i peršin.
Posljednje uređivanje od Lili75 : 05.02.2021. at 14:07