Boban je imao dobar sladoled od crne čokolade.
I oni korneti su fora i fini.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Naravno da sam više puta bila kod Vinceka nego u MNK, Vincek postoji od kad pamtim, a MNK tek koju godinu. No, naravno da nisam probala sve kolače kod Vinceka, niti sam to napisala, nego je sve što sam probala zadnjih godina bilo loše, a napisala sam par stvari kojih se sjećam - kesten pire, bečke kremšnite, švarcvald torta, sladoled - to je ono što mi pada na pamet.
MNK je imao prostor za sjedenje samo zato što je susjedni restoran prestao raditi, kad su otvorili isto nije bilo za sjedenje, nego samo za kupovanje kolača.
Navodno će sad otvoriti negdje u centru, gdje će se moći i sjediti (pa ću nadmašiti broj posjeta Vinceku, ako potraje)
Mima, napisala si na prethodnoj strani da je Vincek jako loš i sve ima umjetan okus.
Ne seciraju mi se tvoji postovi i stvarno nije važno.
Ali tak si napisala.
Možda nesvjesno, možda ja krivo kopčam kad netko napiše da SVE ima umjetan okus.
Ali, velim, nema veze.
Začatale smo nepotrebno temu i ne bih više o Vinceku.
Vincek ima dosta posla i bez nas.
Sent from my iPhone using Tapatalk
vincek ima katastrofalan ledeni vjetar, ako nešto mrzim to je biskvit u ledenom,
ali ima je zato voćni s malinama
millenium ima ok ledeni vjetar.
nedavno sam prvi puta kupila tortu malom za rođendan,
jer sam bila bolesna i nesposobna za peći.
dakle, uzela sam je u cukeraju, naravno ledeni vjetar jer ga obožavamo.
unutra sve super, divno, krasno,
ali onaj šlag majkomojamila, sve živo je pokvario.
na kraju nam se torta razvlačila danima,
što se inače nikada ne događa, jer smo svi kolačomani.
Ja sam napisala za Vincek da je pred par godina bio bakterioloski OK, al bih tamo uzela kolace samo da nekog ne uvrijedim. Jedan moj rodjak je znao kupiti razlicite kolace pa donijeti, a meni bude najgore sto se debljam od neceg sto mi ne valja. Eto to su situacije gdje progutam Vincekov kolač, inace cu neusporedivo radje pojesti komad friskog kruha.
Stavljaju biljni šlag jer je jeftinini i postojaniji, ima i kombinacija biljnog i slatkog vrhnja i to je dosta skuplje pa to rijetko koja slastičarnica koristi.
Problem je što su kvalitetni sastojci skupi i da bi kolač bio ukusan i od kvalitetnih sastojaka, ne može koštat 10 kn, a ako košta 30 neće se prodavat pa onda vlasnici slastičarnica smanjuju kolače ili koriste manje kvalitetne sastojke.
Što se tiče salmonele, mislim da za hranu proizvedenu u RH nema straha.
Domaće meso, jaja i sl. proizvedeno po farmama se svakodnevno kontrolira.
Problem je uvoz jer je nemoguće prekontrolirati svako jaje.
Jeftina jaja iz Poljske su zapravo otpad pred istek roka i Pivac ih je kupio za siću. Poljaci sretni jer ne moraju zbrinjavat otpad, a Hrvati dobili stara jaja i salmonelu. Ništa čudno.
Treba izbjegavati takvu kupovinu.
Ima na placevima xl jaja po 11-12 kn od domaćih proizvođača. Ogromna jaja i fina.
Sljedeći problem jest što mi nemamo zakonsku regulativu za npr smrznuto meso i onda Agrokor uvozi iz Argentine smrznutu govedinu isto pred istek roka jer kod njih je rok 5 godina.
Smrznuti juneći but po jedan dolar.
I onda tu taj isti but prodaje kao odležali but po 200 kn/kg ili smelje u ćevape i evo opet salmonele.
A domaće govedine nema.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Po mesnicama nema govedine jer goveda ni ne dozive tu zrelost. Idu ranije na klanje. Mesari kazu da uopce ne dobiju govedinu za siroke mase.
Ima jedan recept i s krumpirom kao izgled i okus je kao pravi kesten pire smznem se kad to cujem
Posljednje uređivanje od jelena.O : 20.11.2016. at 14:21
Zanimljiv mi je naslov teme.
Samo ću kratko komentirati: da imamo više, plaćali bi mi i više Nažalost, ne može si svatko priuštit domaće, nije stvar škrtosti nego realnosti.
Stvar je prioriteta.
Ja kupujem svu odjeću osim donjeg veša u second handu, evo ove zime uspjela sam upiknuti i tople zimske čizme tamo za 70 kn.
Ali hranu kupujem samo iz provjerenih izvora i dati ću trećinu love više za organsko, domaće, svježe.
Meso jedemo jednom tjedno (ljeti i rjeđe), ali je to meso iz šume, s livade. Kad nemamo love za to, jedemo grah, leću itd.
Stvar je i potpunog neshvaćanja što sve uključuje uzgoj hrane. Ljudi koji imaju svoj vrt nikad neće pomisliti da je 2 kn za glavicu češnjaka puno.
Jeftina hrana je laž, kao i jeftina odjeća. Netko je negdje platio za taj proizvod, da li potplaćenim radom, uništenim okolišem ili nehumanim uvjetima života.
Istina je da smo osiromašeni i ne možemo uvijek birati - ja prva. Ali jedna od rijetkih stvari koje još idu u prilog životu u hr, osim mora i planina jest to da ima za naći prave hrane, za relativno normalnu cijenu.
Dobro znam koliko košta novaca, živaca i vremena uzgojiti bilo što prirodno i sam.
Meni je samo pristup naslova zasmetao jer ne mogu si priuštit da jedem isključivo domaće jer mi je preskupo.
Ne mislim da to ne vrijedi te novce. Jednostavno moraš imat doma grijanje, struju, internet (jbg djeca danas to moraju imat za školu), čiste stvari itd.
Ne mogu zakinuti dijete za školske stvari da bi kupila domaćeg piceka a ne kineskog.
Al da se razumijemo snađem se ja po tom pitanju, imam i ja svoje izvore i poznanstva. Nešto dobiješ džabe, nešto ispod cijene, etc.
Ali isključivo kupovati domaće od "stranaca" je meni jednostavno financijski neprihvatljivo.
Pogotovo kad ni sad na placu nisi siguran šta je domaće šta nije.
No dobro, generalno se slažemo da domaće mora biti skuplje, ali mi je naslov djelovao malo osuđujuće i generalizirajuće.
Toliko.
ja sam se dovela u situaciju da hodam po placu, buljim u raštiku, napravim 3 kruga oko nje, ali ju ne kupim. i muža sam ubila u pojam isto, i on jučer došao s placa da ništa nije donio osim šunke od medvena.
nemam ideju gdje bih za neke normalne novce mogla kupovati svježe sezonsko povrće.
peterlin, napravim 3 kruga oko nje, ali ne upitam za cijenu
Pa na placu ima finih prokulica, čimulica, blitve, mladog kelja..meni je to sve jako fino, najbolje skuhano na lešo, s maslinovih i bijelim lukom.
Raštiku nisam vidjela.
dijana, kad bih znala točno kod koga kupovati bez bojazni da taj krka pesticide bez mjere i bez osnovnih znanja oko toga, stalno bih kupovala kod njega.
ovako sam se malo pogubila. vjerojatno ću se ubrzo povratiti i nastaviti kupovati na placu žmirečki jer sam prošli tjedan skuhala ledo smrznuti špinat koji sam bacila jer ima okus kartonske kutije.
nitko ga u kući nije mogao jesti.
ovo što priča rutvica... je, sve je stvar prioriteta, ali nama je hrana i bez toga ogromna stavka. ne znam kako bismo ju plaćali još i više.
možda bi mi se isplatilo, dugoročno gledajući :D, da kupim neku zemlju pa počnem sama uzgajati :D
Adio Mare, ima tema pa mozda ti pomogne .
http://forum.roda.hr/threads/62496-K...ac#post2073649
inace , godinama sam kupovala na placu.
Pa onda godinama iskljucivo u GSR-u.
Trenutno sam na lijecenju od prioriteta zdrave hrane.
Neki dan sam nakon XX godina kupila blitvu u Trgovackom lancu cisto zbog lijecenja vlastite bolesti opsjednutosti zdravim izvorima hrane . Nije bas ukusna, ali sam prezivjela.
Meni je otkriče slastičarnica Medenko u Samoboru, prefini sladoled i kolači od pravih, a ne umjetnih sastojaka.
Kod njih je kuglica sladoleda 8 kn, no takve su cijene i na moru.
Nije valjda da i na blitvu i čimule krkaju pesticide?
Što je GSR?
Posljednje uređivanje od Dijana : 13.01.2017. at 09:49
.. ali sam zato cijelu jesen kupovala domaće limune i mandarine na poslu, nabavila sam fenomenalne domaće lješnjake po 80 kuna, kupujem med, orahe ..
Meni se čini da se proizvođači i potrošači sve više organiziraju tako da se kupnja i prodaja obavljaju direktno - evo recimo GSR-ovi, pa ima dosta tih događanja tipa Malog placa gdje direktno dolaze proizvođači, evo kod mene na posli djeluje nešto kao GSR, imamo sve više i više proizvođača od kojih možemo naručivati hranu - i povrće, i jaja, i sir, i tjestenine, i gljive .. jedino što u takvu nabavku hrane treba uložiti vremena (koje ja nemam), a ponekad se dogodi i da stvari koje kupiš ne valjaju, a meni to onda ubije entuzijazam (recimo za Božić sam tako nabavila domaćeg dimljenog sira i sira sa začinima, i bio je toliko slan da sam sve morala baciti u smeće).
Čuj, mi u vrtu uvijek imamo blitve. Ima fleke po listovima, rupe od puževa, lisne uši, smrzotine i sl.
A na placu svi listovi savršeni. Za tako nešto moraš imat njivu blitve i brat svaki peti list. Kako da ne....
ma ja se time ne opterećujem. 43 godine jedem blitvu s pjace, ako se do sad nisam potrovala, a vjerujem da su sad opak strože kontrole, svijest o štetnosti i sl nego prije 30 godina. aj molim te, onda su ddt sipali, šta, zabranjen je tek krajem 80-tih :D
uglavnom, sad su nam glavne namirnice kelj, karfiol, poriluk, blitva s ribom. kupus i kiseli kupus. cikorija. za mene - fino, zdravo :D, a cjenovno povoljno.
Posljednje uređivanje od cvijeta73 : 13.01.2017. at 10:45
Mi se hranimo otprilike kao cvijeta, i djecu sam navikla, i ne gunđaju.
I isto mislim za plac. Jesam jedno vrijeme brijala na podrijetlo voća i povrća, i izvalila bogatstvo na "eko" proizvode, pa ništa zdravija nisam bila..
A viš, kod moje sveki na blitvi nema ni fleka ni rupa, a ne šprica ništa..(jer inače ne bi ni radila "bašču", kako je ona zove)..samo mi je predaleko nažalost.Čuj, mi u vrtu uvijek imamo blitve. Ima fleke po listovima, rupe od puževa, lisne uši, smrzotine i sl.
Meni je povrće koje kupim na placu, a za koje smatram da je 'domaće' (dakle, kupujem ga ili od eko proizvođača, ili od onih koji nisu eko ali sami uzgajaju to povrće) u svakom slučaju ukusnije od povrća iz Konzuma.
Evo, recimo već spomenuti karfiol kad je 'domaći' tj. sa placa mi je prefin, a iz dućana mi je grozan.
No, ima i po dućanima finih stvari - recimo u Lidlu imaju super butternut bundexe.
a onda očito joj se nisu baš naselili puževi
kod nas ih ima nemilo, i to je stalna borba, često kažemo da se otimamo s njima za špinat. da nemam svoju blitvu, kupovala bih kod tete koja prodaje u trgovini pored mog posla, jer sam je više puta vidila da ko moji roditelji, čuči i skuplja ručno puževe nakon kiše.
domaća brokula mi se više puta zgadila kad nisam skužila zavučene gusjenice dok nisu isplivale u teći, bljak
spletom okolnosti, imam pristup dosta domaćoj hrani, al što nemam, kupim bez grižnje savjesti, ne razmišljam o zdravlju, samo o okusu.
I meni je ukusnije domaće. Al ako nema, ne brine me. Kupim šta ima na placu. Ili kupim u Sparu neko bio povrće. Meni su bio jabuke koje se prodaju u Lidlu apsolutno prefine.
Posljednje uređivanje od marta : 13.01.2017. at 11:18
XD
te jabuke iz lidla sam si ja odredila kao luksuz u ovoj trudnoći - nemam nekih cravinga, gadi mi se slatko, pa što uštedim na čokoladi, pecivima... potrošim na te jabuke :D ima i ukusnijih sorti, ali sad mi baš pašu te hrskave, blagog okusa...
a svi se snalazimo kako možemo, gsr-i su promijenili situaciju definitivno - ja mogu sad dobiti u vg eko uzgoj koji je nerijetko jeftiniji nego konvencionalni npr u Konzumu (baš sam malo uspoređivala online cijene, a konzum mi je primjer groznog povrća koje baš i izgleda loše) - da, moram se izorganizirati da budem u točno vrijeme na točnom mjestu, ali vrijedi toga - snađem se, ponekad pokupi frendica, ponekad ja, ponekad baka... i fino jedemo
inače, živim na selu i bila sam dosta aktivna u priči oko pokretanja gsr-ova prije kolko već godina i mogu reći da generalno nisu ljudi puno osvješteniji nego prije 30 godina - stari seljaci rade na isti način, a mladih ima malo, onih koji kuže spiku još manje. postoji jako uvjerenje da je samo zato jer je iz njihovog vrta dobro - iako su gnojili umjetnim gnojivom (nemaju više stoku), posipali pužomor i špricali kasnije.
doduše, to je svijet u kojem živimo i vjerujem da naša tijela nalaze načine da se nose s nepredviđenim kemikalijama, da izbace štetno van - ne mislim da ćemo direktno umrijeti od pesticida na salati, ali nije stvar samo u tome - stvar je i u propadanju plodnog tla, a time i kvalitete hrane..u propadanju malih uzgajivača i na taj način još većem smanjivanju slobode izbora oko onoga što ćemo staviti u usta. priča je široka i duboka i mislim da je vrijedna vremena i pažnje.
dijana, daleko sam ti ja od toga da brijem isključivo na ručno skidanje nametnika, ali ne bih ni jela blitvu s većom količinom pesticida nego što moram.
i mi smo se zadnjih 20 godina hranili ko cvijeta i hranit ćemo se, ko da imamo nekog izbora.
Kupim i ja sve, nekad naprosto nemam niti vremena nego kupiti u Lidlu ili Sparu.
Ja dok sam kupovala na pazaru u splitu vodila sam se teorijom: što ruznije to bolje! Dakle mrkva mala i nekako krzljava, jabuke sa smedim flekama, lisnato povrce s rupama od puza..... Sad imamo svoj vrt i nesto vocki, a baka redovito sadi krumpire. Plus naše maslinovo ulje, rodak ribari, dobijemo ribu izravno s koče.... Prednosti zivota na moru u malom mjestu.
rutvice, mozes malo pojasniti kako funkcionira to s GSR-om? Prodaju odredjeni dan na odredjenim mjestima, link, kontakt...? Tnx!
Npr. u Zaprešiću imaju prodaju petkom od 18-19 h na placu.
https://hr-hr.facebook.com/sorazmjena/
Posljednje uređivanje od Nera : 13.01.2017. at 13:01
ne mislim na domaći iz pekare, nego baš domaći domaći.
javi se ekipi iz vestigiuma http://udrugavestigium.wixsite.com/vestigium
da li negdje ima za kupiti domaćeg kruha, onog okruglog?
najbolje iz krušne peći, još ako je u istočnom dijelu grada, ih...
može i na pp-