Snorki, da ti ne misliš na kelj pupčar tj. prokulicu? :D
Snorki, da ti ne misliš na kelj pupčar tj. prokulicu? :D
ne volem
18.3.2004-Edita
Ozbiljno ne podnosim maslinovo ulje. Jedino ako pomijesam sa necim drugim... da ubije onaj okus. A da je zdravo - jest. Probala sam nekoliko puta i imala sam uzasne mucnine.
18.3.2004-Edita
snorki, moraš probati praaavo domaće maslinovo ulje...od toga sigurno nema mučnine....
ja bez maslinovog jednostavno ne mogu zamisliti neku hranu kao npr brokoli, čak mi ni salata nije fina bez maslinovog...nije to to.
snorki, moraš probati praaavo domaće maslinovo ulje...od toga sigurno nema mučnine....
ja bez maslinovog jednostavno ne mogu zamisliti neku hranu kao npr brokoli, čak mi ni salata nije fina bez maslinovog...nije to to. A da ne govorim pomidor sa mozarellom....joj sline mi cure.. :D :D
ja samo narezem tzv. podidor i dodam uz to mozarellu. bez icega:
18.3.2004- edita
mislim na pomidor
18.3.2004-edita
Bez maslinovog ulja i bosiljka?! :shock:
Snorki, brzo na more na privikavanje!
Izgleda da cu ja odavde ponijeti zavezljaj hrane
P.S kako da odledim fasirano nabrzaka. Nikako da se otopi. A valja rucat :/
18.3.2004-Edita
Mikrovalna!!
Pod vruću vodu.
Ili tako smrznuto baci na tavu s lukom.
Kad moram da zamrznem mljeveno meso, ja ga, nakon što ga stavim u vrećicu, spljeskam izvana rukom da ga stanjim na, hm, debljinu prsta.
Tako se začas odmrzne ako mi treba odmrznuto, i lakše se odmrzne u tavi, ako ga odmah pržim.
Eto, da znaš za ubuduće.
A odmrzavam tako da stavim vrećicu u posudu s vodom.
sad kada mi pljasne meso (otopljeno u vrucoj vodi) u vrelo ulje, ima da uhelacim kuhinju. A taman sam se skucila. Dodala sam i luka, tako da MM ko Bog nece rucat...
18.3.2004-Edita
Ja sam jučer imala paštu bolonjez, za danas nemam neke inspiracije....Vi?
mi smo jucer klopali pastu-fazol, a danas teta Livija svima kuha rucak - kelj s krompirom. radi ga famozno, vec sam gladna...
popodne moram napunit paprike za sutra. eto - tri ideje u jednom postu. jesam sefica...
Odlučila sam se za teleću jetricu pa palentom....može samo savjet; da li sam ja to dobro čula da se jetrica prije svega stavlja u mlijeko....ako sam lupila glupost nasmijte se i zaboravite....a ako ne - savjetujte!!
Ne znam za telecu, nikad je ne radim, ali pilecu ne tocim u mlijeko.
tocham samo puretinu.
Vidis vraga, ja puretinu nikad!
pretina ti bude fiiiiina, mekana nakon tochkanja...
probaj.
Will do so!
ja stavim jetrica u mlijeko- pileca, teleca ne radim
Ines, koliko ih držiš u mlijeku?
I zašto naravno?
dok ne ostanu bez zraka!!!
ha, ha, ha....ha, ha, ha....
pa se toliko prepadnu da skroz omekšaju....kao ona koka iz 'Đurinih kućnih čarolija'....
Meni moja mama rekla da se jetrica točaju u mlijeku da omekane i da izgube onu gorčinu koju znaju imati.
al ne mama.SNOOPY prvotno napisa
drzim ih preko noci.
Muž na GO pa sam isplanirala klopu za čitav tjedan .
Danas smo ubili grah čušpajz s dva para debrecinki.
Sutra juneće šnicle u saftu sa šampinjonima + njoke.
Preksutra - špinat, pire, pljeskavice za njega, jajca na oko za mene.
U petak - gamberi na bijelo + zeleni rezanci.
Subota - pizza home-made sa svim i svačim
Nedjelja - juha, 'španjolske ptice' (našla recept na forumu, jedva čekam da ga smažemo) + restani krumpir.
Ajde, cure, dajte malo ideja
SUNCE prvotno napisa
SUNCE drago, ako nekom NE TREBA ideja - onda si to ti!
Jedino, jedno pitanjce - ovo sto je tm na go znaci da je on zaduzen za cjelotjedni menu? Ako da - blago tebi .
Kad je mm na go, on kuha i onda 2 tjedna jedemo pastu!
Ma je
Kad je muž doma, onda beban ima još jednog frenda osim mame, a ja imam više vremena za sve što inače ne stignem.
Muž je prvi i zadnji put pokušao kuhati prije dvije godine. Odonda mu ne dam ni da kavu skuha.
Mi idemo kod Željke na ručak!
Blago nama, ona je Slavonka!
I ja sam se danas ogrebla za ručak!
Idemo kod bake MM!
Jela sam pacice u Baskoj. super su. Ustvari, to su tipicni ustipci (barem se meni tako cini).... Jel zna ko tacan recept :? Mislim da znam kako se prave, ali... :/
18.3.2004-Edita
Danas je suprugic na sluzbenom putu pa si kuham ono sto najvise volim - pilece filete u bijelom umaku od tikvica i vrhnja.
Vi?
MM bio na sistematskom i rekli da je povišen kolesterol - sad kuhinju trebam prilagoditi njemu.
Danas - file od lososa (bljak) i neko povrće.
Apricot?? Pa, kak kolesterol, znam da si pisala kak ne jedete pečeno, samo na naglo, povrće i te "zdrave" stvari...............
Kolesterol ne dolazi samo od 'loše' prehrane.......dokaz je i sam Apricotin muž...
Mi danas paštu bolonjez.
Da, zato se doktor i zabrinuo - ako je njemu, uz najzdraviju moguću prehranu, visok kolesterol... onda mora da je uzrok negdje drugdje.
Stres!
A ja ću pokušati sve što je u mojoj moći. Osim što neću prestati prigovarati
Uz prehranu poradite malo i na drugim stvarima....npr. opuštanje....
Kao sto bi rekao Oglo Culibrk (Djuro) koku preplasite da meso bude rastresito
Zene, dajte vise kakav recep samo da nije pasta. Pasta ovako, pasta onako... ne moguuu viseeee
18.3.2004-Edita
Budući da je vrijeme pomidora.....PAŠTA SALSA....
snorki, teško je tebi dati neki savjet, kad ti ne voliš ništa što mi kuhamo.
Te nećeš ribu, te nećeš povrće, te nećeš tijesto...
Jedi cipele i žnirance ko Charlie Chaplin - to ti je za promjenu!
snorki prvotno napisa
pa kad vec znas za to - preplasi tu koku da rastrese meso i na malo ulja. zaciniti po zelji. dobar tek
ma, izbacili smo vec milijun recepata, pronjuskaj malo, necete jesti pastu mjesec dana...
Moj zivotni moto je - Bolje odapet u 50-oj, ali sit
Ne stvarno zene. Imam goste veceras. Sta da kuham?
ja volim povrce, samo muz ne voli...
kako ide taj sos od tikvica?Jest da sam ih jucer jela, ali bih mogla opet.
Volim i pohovane patlidzane. Salate obozavam. :D
Ponekad zagrizem i peceni krompir, pa onako mast curi niz braduuu.
18.3.2004-Edita
Radiš punu večeru (juha, glavno jelo, desert) ili nešto na brzinu (salata, narezak...)?
Sad ću ti ja dati jedan brzinski recept za goste:
kupi konzervu crvenoga graha, konzervu graška i konzervu kukuruza, skuhaj rižu (stavi malo manje vode nego inače) i pred kraj kuhanja dodaj sadržaj konzervi - dekorativno, fino i gotovo za maksimalno 10 minuta.
Neke odreske ispeci na suhoj tavi, prebaci u "šerpu", zalij slatkim vrhnjem i konzervom šampinjona, dodaj začine raznorazne. (Ako ti bude rijetko, možeš ubaciti malo juhe od šampinjona iz vrećice). Gotovo za 15 minuta - ovisi o vrsti i debljini mesa.
Gosti će misliti da si kuhala cijelo poslijepodne, njam-njamat će, a ti ćeš biti sretna i ponosna domaćica.
Sta za glavno jelo? Kod nas je desert uvijek sladoled. E stvarno nisam ljubitelj juhe. Samo prodje kroz mene. Ne znam koja joj je funkcija.
Muz natrpa onih mrvica, pa je njemu ok...
Mislila sam korompirice sa mrkvom i lujokm zapeci u rernu te dodati pavlaku (vrhnje). Uz to nekakve snicle iz ledare koje ja vjerovatno necu ni taknuti. :/ Bitno je da je gost sit :D
18.3.2004-Edita
Apricot, dobra ti ta ideja sa konzervama. A meso i sampinjone vrlo cesto kuham. :/
18.3.2004-Edita
Brzo, ukusno i kalorično: neko meso ispeci na tavi, kad je gotovo posloži na meso fetu gorgonzole, možeš i mozarelle, dimljenog sira...po izboru količina i vrsta, preko naribaj parmezana i zali vrhnjem za kuhanje. Uz to možeš isto rižu samo sa bosiljkom....ili i u rižu naribaš nekog sirića i malo vrhnja....ubit će se od kalorija!!!
Onda umjesto šampinjona stavi neku konzervu, npr. "Barilla" sa nekim crvenim umakom i začini meksičkim začinom - bit će totalno posebno, a ako u rižu nasjeckaš i debelu crvenu papriku - pravi ručak ala meksikana.