ovako:
1) rižoto od tikvica s provansalskim travama (jako fino)
skuhas integralnu rižu (ja uzmem uncle bens u vrecicama), u drugoj padeli na malo maslinovog ulja poprzis tikvice izrezane na jako tanke kolute (przis i pirjas jedno 10 min), posolis i popapris i tek na kraju dodas rizu i prstohvat provansalskih trava (dovoljno je malo)
2) talijanske punjene tikvice (jede cak i mm koji ne voli tikvice
4 velike tikvice, 30 g maslaca, 2 zlice masl, ulja, 1 mali luk, 4 zrele rajcice(ocistiti od sjemenki i narezati), 4 zlice svjezeg bosiljka, 2 zlice kapara, 250 g sira (fontina ili parmezana u trokutu)
prerezes tikvice na pola po duzini i izdubis ih. U padeli na malo masl. ulja i maslaca dinstas luk izrezan na sitno, dodas izdubljeni sadržaj tikvica izdrezan na kockice, paradajz izrezan na kockice, bosiljak, sol i papar i pirjas 5 min..unutrasnjost tikvica cetkicom namazes s masl. uljem (ne treba puno) i poslazes u plitku vatrostalnu posudu. U pecnici zagrijanoj na 180 peces tikvice 5.10 min. Izvadis napola pecene tikvice van, napunis ih s pola smjese na koju posluzis nasjeckane kapare i tanki sloj sira zatim na to ostatak smjese i pospes ostatkom sira po vrhu. Vratis u pecnicu i peces 10-15 min dok se ne pocnu stvarati mjehurici.