Jučer- mlado zelje s junetinom.
Sladoled
Danas-Juhica od teletine.
Pečena teletina s mladim krumpirom, zapečeni grah i kristalka za salatu.
Borovnice i jagode sa šlagom.
Jučer - moj stariji je pekao vratinu i kobasice na roštilju (električnom, da ne bude zabune) na balkonu. Uz to je bila salata i mladi luk. Ja sam napravila samo juhu od telećeg rebra. Desert - lažna mađarica (keksi i puding), jagode.
Danas - ostaci mesa od jučer i varivo od poriluka.
Za sutra još ne znam, ali vjerojatno će biti kineski stir fry s piletinom i raznim povrćem.
Danas riza i junece trakice iz woka.
Zapravo, to je bilo ostalo u skrinji pa sam odlucila iskoristiti. Nisam niti znala da to imam u dubokom.
Ako nista, u ovom periodu sam ispraznila sve zalihe iz skrinje. Jesam ju bila nadopunjavala, ali sam ispraznila i ono sto sam ranije bila utrpavala.
Ja sam skoro ispraznila pred koronu. I onda sam ju zatrpala - više mm paničar - i sada nikako opet ispraznit
Ja sam isto skoro sve ispraznila, danas nestala zadnja šalša u parmigiani
Jučer sam opet radila vignole, kako je to finooooo. A moj muž kaže: bilo bi bolje bez ovog limuna. A u limunu i menti je cijela fora!
I mene je zanimalo, pa sam našla ovo: https://www.italianfoodforever.com/2...egetable-stew/
Zvuči starorimski - artičoke, bob i grašak...
Posljednje uređivanje od Peterlin : 11.05.2020. at 14:41
subota: juha, pile s mlincima, zelena salata
nedjelja: juha, špageti s tikvicama i češnjakom, pečeni batat, mladi luk i paradajz. za desert jednostavni kolač s jagodama.
danas: varivo povrće+ječam i heljda.
Jucer :
pileca juha
Pile peceno u pecnici
Rizi bizi sa mladim graskom
Zelena salata
Kakao kocke bez glutena
Danas:
Krem juha od blitve
Bolonjez juneci( u koji sam naribala mrkvu i tikvicu) sa intergralnim i bezglutenskim tijestom
Zelena salata
ma to je onaj sasin recept: bob, grašak, blitva, šparoge
plus češnjak, maslinovo ulje, na kraju limunov sok i nasjeckana menta
nadam se da nisam ništa važno zaboravila, buntovna kakva jesam ali meni je ovako savršeno bilo
jučer home made umak od rajčica sa širokim rezancima, salata
danas rižoto od šparoga i domača kobasica kuhana/zapečena
sutra punjena parika
ni volje ni ideje i dalje
I ja sam danas kupila preskupi bob i napravila rižoto s njim i piletinom. Za desert preskupe trešnje. Današnj8 dan - preskup.
Sutra zato imamo grah
Ja imam dojam da je sve jako poskupilo. Dva zadnja odlaska u nabavku bila su svaki po 1000 kn, a kolica samo dopola puna i riješeni samo doručci, bez pravih sastojaka za ručak
Angie i kod mene je slicna situacija. No iskreno nisam bas prucavala cijene.
Danas grasak i mrkva s noklicama.
I mlijecni kruh.
Meni se isto čini da su cijene otišle gore
Nano bilo je tresanja na Dolcu?!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Da. 50 kn/kg . Na dva štanda. Investirala sam u 1/2 kg
Ajme! Ko ce docekati petak sad?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Pastrve na naglo i restani krumpir
Juha od brokule i karfiola
Jučer-
Poriluk ćušpajz sa noklicama.
Pohani kremenadli.
Danas- pečena marinirana rebarca, šparoge
Sent from my iPhone using Tapatalk
Jučer - hajdinska kaša sa šampinjonima, pileće bijelo meso, cikla
Danas - pureći faširanci, mlado zelje
Sutra je mom starijem sinu rođendan, pa ćemo prilagoditi ručak njegovim željama (još ne znam, ali vjerojatno će biti juha od šparoga, šparoge na lešo, a od mesa stvarno ne znam - on bi najradije opet kobase i ćevape s roštilja, iako smo to jeli za vikend. Možda naruči paradajz juhu... Od kolača - lješnjakova čokoladna torta. Danas ću je napraviti.
Posljednje uređivanje od Peterlin : 13.05.2020. at 15:24
Sutra palentu s gljivama
Dinstanu kiselu repu
Juhu od tikvice
Onda niš opet buš morala raditi kolač ko bi izdržao pored kolača tri dana ili više
Sretan točkas velikom
Puretina s gljivama i tikvicama i šnenokle da i ja obrstim brk u čast Franjorođendanka
Posljednje uređivanje od jelena.O : 14.05.2020. at 09:25
jučer piletina u bijelom umaku i fusili.
danas ćevosi i pomfrit, kajmak uz to. za desert jagode.
Imaš pravo za kolač. Trenutno još imamo pol lažne mađarice, a za vikend kanim napraviti pvo: https://www.coolinarika.com/slika/1342749/
Rižoto sa divljim šparogama, neko meso i opet trešnje
Prekjučer rižot s kozicama i trlje na tavi sa rikolom, bosiljkom, češnjakom
jučer grah
Danas pileći zabatci i batci s gljivama i tikvicama i kus kus
Bez puno filozofije - piletinu i povrće narežem na štapiće. Ako se sjetim dan ranije, ponekad piletinu mariniram u umaku od soje. U wok ubacim prvo meso na kratko, pa izvadim u vatrostalnu zdjelu i zasipam curry-jem i drugim začinima (korijander, kurkuma), a u wok ubacim povrće redom, od najduljeg vremena obrade do najkraćeg (prvo mrkvu, pa luk, pa papriku, pa tikvice).
Prilog - kuhana riža.
Btw. Mojim sinovima na kraj pameti ne pada ovako komplicirati - oni samo bace tanko pileće bijelo meso na vruću tavu, preprže s obje strane da bude rumeno i onda ubace u drugu posudu (u kojoj je narezan luk na ploške) pa tamo posole i obilno zaspu curry-jem. To je sva mudrost.
Mi smo baš jučer pileći curry - kad nemam vremena, onda najjednostavniji recept: pileća prsa na kockice, dobro začinim curryjem (kupiti negdje pravu mješavinu, u harissi ili kod Iračanina) i korijanderom, prepržim na ghee maslacu ili maslinovom ulju, zalijem kokosovim mlijekom (ako nemam, onda i običnim vrhnjem za kuhanje), i to je to, prilog obavezno basmati riža (obično dodam cijela zrnca kima dok je kuham).
Super uz to paše i neko crno vino, što je curry ljući, to bolje prija
Danas boeuf bourgignon, uf što je bio fin, za prilog njoke i isto crno vino
Hambi. S time da sam od kvasa radila peciva i to je nesto najpahuljastije ikad
Posljednje uređivanje od zhang : 14.05.2020. at 21:53
Peterlin i Angie, hvala na receptima za curry
Pečeni domaći picek s mlincima.
Zelena salata
Jagode sa šlagom
Juha od tikvica i mrkve s prosom
Oslic na tavi
Krumpir s blitvom/ krumpir salata
Zelena salata
Tresnje
Trenutno je u izradi rođendanski kolač za mog starijeg sina. Za ručak ćemo ispeći komad prasetine u pećnici. Uz to luk i rotkvice. Roštilj eventualno u nedjelju.
Pastrve i mladi krumpir u pećnici, tršćanski i limun sa strane, paradajz na salatu, jagode.
Sent from my Redmi Note 7 using Tapatalk
Djeci dva dana zaredom curry piletinu i basmati rižu, one i inače jako vole indijsku kuhinju, a cure gore su me podsjetile ovako neinspirativnu! Tnx!
Nama odraslima tortilje s ostacima smjese za punjenu papriku i ljubičastim lukom, plus ajvar/tartar i salata regica.
Desert lisnato s đemom od jagode i sladoledom.
Sutra špinat na kašasto, pečene kobasice za cure i gavuni za odrasle, krem juha tikvica.
Posljednje uređivanje od flopica : 16.05.2020. at 15:50
Krem juha od mrkve i korabe
Rizoto od piletine sa curryiem (isto me inspirirale cure), povrcem i sampinjonima
Zelena salata
Tresnje
A cure upravo rade( bezglutenske, bezmlijecne, bezjajne )kakao kocke
Danas rostilj i peceni krumpirici, sutra cufte i pire, utorak lazanje.
Pečena patka s krumpirom i batatom. Mlinci. Rolada: bisvit s orasima i slastičarska krema.
Sutra bolonjez.
Ujotro pečem kiseli kruh. I sad bum se valjda uhodala oeći ga jednom tjedno i to vikendom
Kod nas isto roštilj, treći vikend za redom, a to znači da ja ne kuham, odnosno da ne kuham sve što je na stolu.
Danas su se na roštilju pekle pečenice i šiš-ćevapi, a uz to hrpa patlidžana i tikvica. Prepržili su i dvije lepinje.
Moj dio posla bila je juha od purećih krila s gris knedlima i salata od mladih krastavaca. Bilo je još i luka i rotkvica. Kolač od jučer.
Mesa je ostalo i za sutra, pa ću samo neku brzinsku lešadu uz to.
Krem juha od šparoga.
Pohane bukovače.
Zelena salata.
Pita od jabuka.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Grah i ječam i suha rebra
Jučer junetina juha, lešo meso i stari dobri paradajz sos uz krumpir
Posljednje uređivanje od flopica : 19.05.2020. at 14:37
Pečeni brancin.
Lešo tikvice.
Jagode i marelice.
Sent from my iPhone using Tapatalk