Grah sa suhim rebarcima
Danas špinat, pire, svinjska jetrica, paradajz juha, sutra grah sa buncekom
Jelena.o ne razumijem te
Pa oduvijek sam kuhala rad.danom ako djeci taj dan u školi nije meni po volji.
Druga stvar što nitko od nas ne jede 2x kuhani obrok u danu, inače bacim hranu a to ne volim. Muž i ja jedemo na poslu, nema šanse da bih ja čekala povratak doma u 17h da bi ručala. Moram ručat al baš ručat (ne nešto čalabrknut) izmedju 12 i 12:30h.
Grčka salata, a za one kojima baš treba meso - gotovi pureći cordon bleu iz Lidla. Ulijenila sam se, zapravo u ovo doba godine jednostavno ne stižem kuhati baš svaki dan, pa ide ovako. Uz grčku salatu obično ispržim pileće ili pureće bijelo meso, ali nisam imala. Ove kordonce držim u ledu za slučaj hude sile kad nemam vremena ili sastojaka, a to je ispalo danas.
jučer švedske kuglice, pire i kelj na lešo, zelena salata
danas pileća krilaca u bbq sosu, prilog će baka neki od krumpira ili žganci, salata.. možda mahune na lešo za ove koji pojačano zeleno jedu
Hvala curama na ideji za juhu od kelja, odlična je
heljdina kaša s povrćem
i možda kobase ako se mesojedni dio familije bude jako bunio
ponedjeljak juneće šnicle u saftu s njokima za djecu
utorak pire od batata i popečci od brokule i parmezana
jučer varivo od (smrznutih) mahuna - nije sezona al je jedino varivo koje moja djeca vole
danas gnocchi alla romana sa grilanim gljivama i zelenom salatom
sutra i dalje ne znaaam
vjerojatno Lo mein nudli jedan dan
i vjerojatno ću morati ponoviti ove popečke od brokule jer su se djeca raspametila na to
jesu ti popečci s parmezanom neki posebni ili klasični tipa što ti dođe pod ruku?
pa vjerujem da se može bilo što što dođe pod ruku ali ja sam se vodila ovim receptom https://smittenkitchen.com/2012/06/b...esan-fritters/
ali nisam gnječila tu brokulu, samo sam ju pomiješala sa smjesom od jaja
juha iklice, riža sgraškom
veliki piletina
mali purretina
Posljednje uređivanje od jelena.O : 20.02.2020. at 12:22
Peterlin nema šanse da im se ne svidi, garantiram.
Ja je kupujem u Kauflandu mislim.
To ovo: http://www.vindija.hr/Proizvodi/Pure...RpXDM5LHBcMTQ0
Ima i u Konzumu
E upravo to mašnice.
Čak sam je nedavno ulovila na nekoj promo akciji za 19kn.
Danas sam ustala mrvicu ranije i pripremila oslića a la bakalar, jer ne volim da riba stoji od prethodnog dana. Ima još krem juha od butternut bundeve.
Djeca imaju svojih obveza, pa ih nisam htjela opterećivati, a ovo ionako ne bi skuhali. Da su oni birali, vjerojatno bi ispržili gotove panirane filete ili riblje štapiće i napravili salatu od graha iz konzerve.
Srdelice i blitvu s krumpirom. Završio lovostaj, a mi ribu obožavamo.
Odaj svoj recept taj krumpir i kukuruzni brašno
Posljednje uređivanje od jelena.O : 21.02.2020. at 13:46
Je msle di srdele kad Talijani love velike cijelo vrijeme
Dzabe lovostaj
Ne njihova je bila ftiška ali je bilo ih je manje
Očito niste išle u ribarnicu od 16.12. do danas
Mislila sam džabe nama lovostaj kad Talijani i ostali rade kaj hoće
Danas grah sa zeljem
Sutra moje omiljeno jelo
Rucak koji ne kuham ja
Za rucak grah jeli...za veceru pizza. Sutra pohano iz pecnice...marinira se vec meso u jogurtu senfu i zacinima
Javi kako je ispalo
Danas juha salata
Mali riža batat i puretina u pećnici
Veliki tijesto s sirom
Gulaš od jelena. I probat ću napravit šufnudle od batata. Valjda će mi uspjet
Ako staviš jaje onda bude meni je bilo lakše tad kad sam radila ispekla ko pljeskavicu
ok ja nisam mogla jer klinac ne jede
Ručak za 15 min, jer mi se ne da i jer je vilenjak bolestan i skoro ništa ne jede danima. Salata od krumpira s lukom, crvenim radičem i komadići pilećih prsa prženih na kokosovom ulju i senfu. Ostatak piletine ću u salatu za posao, za sutra.
Dečkima bataci u bbq marinadi i krumpir, meni i mm wok od piletine i povrća sa staklenim rezancima. Povrtna juha.
Šufnudli od batata su ispali odlični. Stavila sam dva manja jaja, polubjelo pirovo brašno i oštro pšenično, sve otprilije. Tijesto je bilo fosta ljepljivo, al krajnji rezultat odličan
Tuna s grilla, blitva/krumpir/batat, cikla salata
Juha od piletine, kuhano meso iz juhe za mene...
Pohana piletina, restani krumpir, zelena salata.
Za sutra ostaci juhe i mesa od danas, kuskus s povrćem, salata od daikona i mrkve s bučinim uljem.
Utorak - kiseli kupus s grahom, ne znam za meso, možda mini pljeskavice...
Srijeda - ćufte
drugi dio tjedna - daleko mi je, ali imam poriluk i maslenu buču, nešto ću smisliti
nadobudno mislila da će osstati nekaj i za danas ali ne
ima juhe
danas zeleni ponedeljak,po klinkinoj želji, dosta joj staktiša, ipak su svaki dan u maškarama
Pohana piletina i kuhana brokula i poslije ću pokušati napraviti varivo od graška s piletinom, ako smislim kako. Plus mafini.
Napokon sam shvatila kako napraviti tanke filete. Jej.
Za tanke filete trebaš dulji i tanji nož - položiš na dasku, poklopiš rukom i režeš - iz jednog fileta izađu 3-4 odreska. Ne smiju biti pretanki, jer se tada u prženju osuše i budu tvrdi.
Grašak - ja ga kuham klasično (od smrznutog) tako da prodinstam mrkvu narezanu na kockice na malo ulja, dodam 2 žlice zobenih pahuljica, 1 žličicu sušenog kopra ili peršina, 1 žličicu crvene paprike, prstohvat sušenog češnjaka i pol litre vode. Na to frk smrznuti grašak (properem kroz sito). Ako mi je premalo graška, dodam još 1-2 krumpira narezanog na sitne kockice ili ga naribam. Dodajem vode po potrebi, da povrće ne bude na suhom, ali i da ne dobijem juhu. Sol i papar naravno i to je to.
Ti možeš najprije propržiti piletinu (bijelo meso narezano na rezance, kao za stir-fry), a dalje je sve isto.
U ovo se može frknuti pol paketa gotovih njoka ali na samom kraju, da se ne pretvore u ljepilo. Ja češće radim noklice sama (1-2 jaja, na svako jaje 1-2 žlice ulja i 2 žlice oštrog brašna - to zamiješam i ostavim da gluten umreži, pa ukuham u varivo kad je već gotovo. Treba nekih štajaznam desetak minuta da se skuhaju. ne smije to biti gusto, inače ispadnu tvrdi. Zakuhavaju se u varivo dok ključa. U tom slučaju treba ipak više vode, jer "popiju" tekućinu.
Ekspres varivo od graška - uzmi konzervu graška, napravi zapršku sa uljem (ili na špeku, još bolje) i zobenim pahuljicama, dodaj začine po želji i frk gore cijeli sadržaj skupa s vodom... Gotovo za pet minuta. Možeš i u to staviti mrkvu na početku, ali naribaj na sitni ribež. Ako je rijetko, dodaj još malo zobenih. U ovo bi moji sinovi uvalili vrhnje za kuhanje.
Posljednje uređivanje od Peterlin : 24.02.2020. at 15:07
Juha od junetine
Dinstana junetina
dinstano kiselo zelje
pire krumpir
cikla i kiseli krastavci
Hvala Peterlin.
Evo, kuhka se. Još samo da dodam grašak.
Ranije sam ispržila srdele. Jbm male su. Poblentavila sam dok sam ih očistila. Kanila sam još krafne, ali dosta mi friganja za danas. Idem po gotove.
Jučer
Juha od blitve i prosa
oslić na tavi
rizi bizi
salata i matovilac
Danas
juha od mahuna i amarantha
bolonjez
integralno i bezglutensko tijesto
cikla