Evo ga;
Vanille-mandarinen torte (org naziv),
alli zapravo je to pita!
tijesto;
- 220g brašna
- 1 mala žličica praška za pecivo
- 1 jaje
- 110g margarina (neka prije odstoji na sobnoj temp. da bude mekan)
- 60g šećera
ja strpam sve sastojke u multipraktik i tijesto je gotovo za dve minute....
Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i tijesto lijepo posložiti unutra s rubom malo uvrnutim prema gore... Malo ispikati vilicom i staviti peći na desetak minuta na 180'
Fila;
- 2 pudinga od vanilije
- 0,5l mlijeka
- 180g šećera
- malo limunovog soka
- 3 kisela vrhnja (3x200g) 20%mm
0,25l mlijeka staviti kuhat...
U ostalom mlijeku pomiješati oba pudinga i šečer...
Kad mlijeko zavri uliti smjesu s pudingom i miješati obavezno dok ne zgusne....
Limun i vrhnje umiješati u vrući puding...
Smjesu uliti u kalup...
Gore postavljati mandarine (ja kupim u kompot od mandarina i narezem ih na manje komadiće..) dovoljna je jedna limenka....
Staviti peći na 180stupnjava na još 35 minuta...
Kad je pečeno staviti u hlanjak....
Hladnu tortu preliti jednim crvenim preljevom za torte (preljev se skuha sa sokom koji je ostao od mandarina..)
Rub torte posipati prženim listicima badema (sad ima u lidlu vrecica za mislim 10kn, inače je drugdje 26kn...).
Može se napraviti čak i dan ranije, jer se mora dobro ohladiti i strvrdnuti!
Kod nas nestane za par minuta, svi ju obožavaju i traže još!!!!!!!
eto....
Slikica; https://picasaweb.google.com/janjah4...03291250090594