podgrijavanje u mikrovalnoj

Smijem li malome podgrijati home made kasicu u mikrovalnoj? Jos uvijek nismo prevladali strah od stapnog miksera pa pokusavam smisliti taktiku za raditi kasice, primjerice dok spava ili tako nesto...E sad, nasa mikrovalna nije bas ono "brand new", ima godinica..ima li to veze? Je li sigurno?
Sad smo na moru pa dok radim Jan je vani, ali strah me povratka u zg jer mi trenutno mora biti na vidiku jer mi jos nece puzati tako da ga ne mogu ostaviti u drugoj prostoriji dok ja na brzaka smiksam hranu...

Mene također zanima ova tema. Koliko dugo uopće može stajati skuhana kašica i dali ju grijati u mikrovalnoj?
Ponekad bi mi bilo najlakše pripremiti mu hranu dok spava.

Mi doma uopće nemamo mikrovalnu, uopće mi se nesviđa da grijem hranu u nečemu u čemu metal može eksplodirati. A imala sam prilike vidjeti kako hrana iz mikrovalne može biti na mjestim ajako vruća a na mjestima hladna. Meni se ta spravica uopće ne sviđa, bolje podgrijati na pari ili sl. Inače ne jedemo kuhano iz frižidera, osim juhe , šta ostane od ručka, pojede se za večeru. Ali sve zavisi, ako neko radi, nemože skuhat....

I kupovna i domaća kašica se smiju podgrijati u mikrovalnoj, ali se onda naravno treba paziti da je ravnomjerno podgrijana. Mi smo mikrovalnu davno prestali koristiti (pričalo se da je štetna, ali što nije?),a ako nešto podgrijavam napravim to u parnoj kupelji ili direktno u lončiću na štednjaku. Uglavnom se trudim da istempiram klopicu tako da bude gotova u vrijeme kada mu je namjeravam ponuditi (još sam na porodiljnom pa imam taj luxuz).
Što se tiče već skuhanog obroka, pedijatrica nam je rekla da ga se smije čuvati u frižideru (24 sata, ne duže), u dobro zatvorenoj posudicu i obavezno minutu prokuhati prije slijedeće konzumacije. I to izbjegavam, ali ako se ponekad i dogodi, ništa strašno.
Nama je štapni mixer zakon, malac se već navikao na njega. :)

U mikrovalki (koja ima godinica, ali joj ne brojim pošto grije :mrgreen: - čini mi se da te to jedino pati kod nje?! ) sam zagrijavala gotove kašice dok smo startali s dohranom (uvijek se na kraju dobro promiješa i provjeri je li dobro ugrijano).
Sada joj nudim samo svježe skuhano (pa ostatak bacam :/ ) i već neko vrijeme razmišljam da srežem tu rasipnost i ukoliko ne pojede sve, ponudim kasnije (ugrijano u istoj onoj starijoj mikrovalki). Samo kakav to bebin ručak "trpi" ponovno grijanje?! (čini se nijedan :( )

Što se tiče straha od štapnog miksera - možeš li malenog "sprijateljiti s njim" - ponuditi mu da ga malo drži dok je pod tvojim strogim nadzorom, pa čak i malo se poigrati (naravno, dok nije uključen i sl.)
Tako sam ja razbijala strah od toplomjera kojim se mjeri u uhu ili od aspiratora za čišćenje nosa koji je isto dosta velika zujalica.

Mikserom sam usitnjavala samo kuhano meso. Povrće ili naribaš sirovo ili zgnječiš kuhano. Voće ja nikada nisam kuhala već naribala na onaj skroz sitni ribež. Hladno meso ubaciš u toplo povrće i ne treba ti mikrovalna. Nemam ništa protiv nje, ali ja sam Janu uvijek davala samo svježe skuhano. Ni ja ne volim jesti podgrijano :/

Shiny, nemoj podgrijavat hranu u mikrovalnoj, pogotovo ne ručak. Blitva, špinat, krumpir ... su toksični kad se podgriju, a vjerujem da ni ostalo nije zdravo jesti podgrijano.

Ako ti se Jan boji miksera, pokušaj ovako kako ti je Janoccka opisala ili bar sve naribaj pa kad se skuha puno brže ćeš mikserom usitnit.

Citiraj:

---

Svenovamama prvotno napisa

...Što se tiče već skuhanog obroka, pedijatrica nam je rekla da ga se smije čuvati u frižideru (24 sata, ne duže), u dobro zatvorenoj posudicu i obavezno minutu prokuhati prije slijedeće konzumacije. I to izbjegavam, ali ako se ponekad i dogodi, ništa strašno.

---

Kakav si ručkić tako spremala za kasnije?
(Skupljam ideje kad se uskoro vratim u biznis)

Perun, to uglavnom radim s ribom ako je veći komad (ponekad i mesom). Ako sam npr. danas bila na ribarnici i za ručak mu skuhala friški oslić, kada je kuhan očistim ga i podijelim na dva dijela. U juhici u kojoj je oslić kuhan, skuham npr. blitvu i krompir i to mu ponudim za ručak, a drugi dio oslića spremim u prokuhanu staklenku i zalijem ga s preostalom juhicom. Dobro zatvorim i spremim u frižider. Sutradan posebno skuham neko dr. povrće (npr. mrkvicu i rižu) i kada je gotovo procijedim i ubacim u juhicu s oslićem (obavezno namirnicu iz friž. prokuhati 1 min).
Svo je povrće skuhano učas, pa se meni ovo čini kao bolja varijanta nego bilo koji gotov (kršitelj koda)ov ručak (koji je skuhan prije cca. pola godine ili godinu) :lol:. Griješim li?

Pitaš li mene - ja ću šutjeti obzirom da je čika **** u početku bio redovit gost na našem stoliću ;)

Ne mislim da je **** loš, samo mislim da je home made klopica bolja. :)

Ni mi nismo miksali, povrće gnječim vilicom a voće na sitniji ribež. I on to fino prožvače, mljacka i proguta :D
Mol-oslić je jako brzo gotov, prije nego mrkva ili krumpir, kuhan je za 10 min.

Citiraj:

---

Arijana prvotno napisa

Blitva, špinat, krumpir ... su toksični kad se podgriju, a vjerujem da ni ostalo nije zdravo jesti podgrijano.

---

ima negdje popis toksičnih podgrijanih namirnica??? ja mora da sam već gadno otrovana :mrgreen: .

Slažem se, ali sam htjela naglasiti da može poslužiti i u tu svrhu ( ako mama radi i ne stigne svaki dan na placu, vjerojatno je da u frižideru ima nekog povrća, koje s već kuhanom ribicom može ponuditi kao kompletan obrok.

Citiraj:

---

Svenovamama prvotno napisa

Slažem se, ali sam htjela naglasiti da može poslužiti i u tu svrhu ( ako mama radi i ne stigne svaki dan na placu, vjerojatno je da u frižideru ima nekog povrća, koje s već kuhanom ribicom može ponuditi kao kompletan obrok.

---

Ovo je trebalo ići iza Snoopygirl.

Ja bi pitala da li se smije mlijeko trajno mlijeko podgrijavati u mikrovalnoj?

Citiraj:

---

Svenovamama prvotno napisa

Ne mislim da je **** loš, samo mislim da je home made klopica bolja. :)

---

I je, ali sam ja svejedno zahvalna čika ****-u na njegovim kalamuzicama :mrgreen:

Citiraj:

---

Nitica prvotno napisa

Ja bi pitala da li se smije mlijeko trajno mlijeko podgrijavati u mikrovalnoj?

---

Ja ga podgrijavam, mislim, ja općenito, jako puno koristim mikrovalku...mi radni ljudi kad se vratimo s posla pa jednu sarmicu (koja je treći dan najbolja) zgrijemo...čaj kad si pravim - i tu vodu ugrijem taman da ne prokuha...za bebu grijem vodu za bočicu...meni je mikrovalna zakon.
No, pitanje na topicu je i podgrijavanje "domaće" kašice za bebu što ja do sada nisam činila (uvijek samo svježe pripremljeno), ali sam odnedavno počela bebi kuhati i meso koje je prethodno bilo duboko smrznuto (npr. za par dana si zamrznem komadiće piletine i teletine taman za ručak), a kaže se da se klincima ne daje smrznuta hrana.
Ali kad u mesnici ne mogu svaki dan tražiti jedan palac teletine kako bi bilo svježe (što je širok pojam).

Citiraj:

---

sorciere prvotno napisa

Citiraj:

---

Arijana prvotno napisa

Blitva, špinat, krumpir ... su toksični kad se podgriju, a vjerujem da ni ostalo nije zdravo jesti podgrijano.

---

ima negdje popis toksičnih podgrijanih namirnica??? ja mora da sam već gadno otrovana :mrgreen: .

---

Sorciere, ti bi još i popis, pa zar ti već i ovo nije dosta :lol:

Citiraj:

---

sorciere prvotno napisa

Citiraj:

---

Arijana prvotno napisa

Blitva, špinat, krumpir ... su toksični kad se podgriju, a vjerujem da ni ostalo nije zdravo jesti podgrijano.

---

ima negdje popis toksičnih podgrijanih namirnica??? ja mora da sam već gadno otrovana :mrgreen: .

---

Sorciere, ti bi još i popis, pa zar ti već i ovo nije dosta :lol:

Citiraj:

---

Arijana prvotno napisa

Citiraj:

---

sorciere prvotno napisa

Citiraj:

---

Arijana prvotno napisa

Blitva, špinat, krumpir ... su toksični kad se podgriju, a vjerujem da ni ostalo nije zdravo jesti podgrijano.

---

ima negdje popis toksičnih podgrijanih namirnica??? ja mora da sam već gadno otrovana :mrgreen: .

---

Sorciere, ti bi još i popis, pa zar ti već i ovo nije dosta :lol:

---

pa još sam živa - oću znat kolko mi je vremena ostalo! :lol:

Citiraj:

---

Perun prvotno napisa

I je, ali sam ja svejedno zahvalna čika ****-u na njegovim kalamuzicama :mrgreen:

---

Naravno, posebno kada mu skuham ručak, a on ga glatko odbije, valjda si dečko zamisli drugi meni taj dan. :mrgreen:
Moram reći da mi se ne sviđa što je u mesnim kašicama dodana sol, ali s obzirom da ih jako rijetko koristimo, valjda neće naškoditi . :?


Što se tiče mikrovalne, ja sam je koristila cca 10 godina, ali samo za zagrijavanje i odleđivanje (stari model). Za sada ne primječujem nikakve simptome :lol: , ali kako je prestala raditi, a ja rodila, ne namjeravam nabavljati novu (za svaki slučaj, da se ne bih navukla ponovo). :lol:

Imam i ja jedno pitanje, ako netko ima pouzdanije informacije.

Čuo sam, naime (a i mnogi izvori (http://en.wikipedia.org/wiki/Spinach) potvrđuju) da je špinat zapravo zdraviji kad je pravilno smrznut, jer već i kratkim transportom / stajanjem izgubi antioksidanse (folate, karotenide). Podgrijavanje je, kako shvaćam, opasno zbog stvaranja nitrita (http://www.coolinarika.com/namirnica/spinat), a općenita je kvaliteta uzgoja špinata bitna zbog oksalne kiseline.

Također sam čuo (za što nemam pouzdane izvore) da je smrznuti špinat, iako slabije arome, zapravo sastavom (zbog smrzavanja neposredno nakon branja) kvalitetniji od onog kojeg se može kupiti na pijaci, a navodno je Ledov posebno dobar. Ima li netko neke pouzdane informacije? Ledo, Podravka?

totalno off topic
welcome zeče i nagovori i ženu da se javi ;)

možda sam u očekivanju mikrovalke

ali mi uvijek upitnici iznad glave, jedan kolega grije juhu u tanjuru, drugi u pokrivenoj zdjelici da ne prtšti sve okolo. koji je pravi način?, i kaj sve smije u mikrovalku?

juha ne pršti do se grije u mikrovalki.
imam ju na poslu, grijem si ručak svaki dan, još nikada do sada nisam pokrivala hranu.

Ja baš uvijek pokrivam hranu, odnosno grijem u zatvorenoj posudici.

Ok možda nije bila juha unutra ali nešto tečno je ! I stavio je pokriveno.
Jedino što znam da ne smije biti zlatni obrub na tanjuru. Treći mi kaže da ne smije rosfrajna zdjelica

Ajde se vi prvo dogovorite pa dajte pravi odgovor

Citiraj:

---

mima prvotno napisa

ja baš uvijek pokrivam hranu, odnosno grijem u zatvorenoj posudici.

---

i ne šteti li to gumici ako je imaš na poklopcu?

Nemam gumicu na poklopcu. Imam posude za mikrovalnu.

Jel to one s nacrtanim valovima??

Ne znam imaju li nacrtane valove, kupila sam ih kao posude za mikrovalnu.

Citiraj:

---

jelena.O prvotno napisa

Ajde se vi prvo dogovorite pa dajte pravi odgovor

---

A kaj da ti velim, svatko ima svoj način. I vjerojatno su oba ispravna. Na tebi je da odlučiš. Uostalom, probaj. Najgore kaj ti se može dogodit je da buš morala čistit mikrovalku.

Neni fakat nikad nije niš špricalo

Citiraj:

---

jelena.O prvotno napisa

Ajde se vi prvo dogovorite pa dajte pravi odgovor

---

google i na to ima odgovore, usudi se potrazit sama

Citiraj:

---

jelena.O prvotno napisa

Ok možda nije bila juha unutra ali nešto tečno je ! I stavio je pokriveno.
Jedino što znam da ne smije biti zlatni obrub na tanjuru. Treći mi kaže da ne smije rosfrajna zdjelica

---

Nemoj me zezati! Nemoguće je da ne znaš kakve posude smiju u mikrovalnu!!
Rostfraj! Ma daj! Pa 2019 je!

Zakaj bi to trebala znati kad sam samo dva topla sendvica napravila
U tome davno
Bolje pitati nek skitati:mrgreen:
U firmi sam dobila cetri razlicita odgovora. A tu dva razlicita

Ja nista ne pokrivam i nista mi ne strca uokolo.
Klinci dosli iz skole, sami podgrijali juhu, tjesteninu i cufte. Sve na tanjurima, nepokriveno.

Ja se sjecam nekih uputa da se hrana u mikrovalnoj ne pokriva...

Jelena tehnicke si struke. Dakle o mikrovalovima znas.
Iskoristi ti znanje i zakljuci sama sta moze a sta ne. Zasto metal ne smije a metalna zlica uronjena u tekucinu smije.
Inace u mimrovalnu ne stavljam plastiku. Poklopim kad mi se da.