Printable View
Juče sam čula kod svoje frizerke dobar recept sa tjesteninom , prvo se skuha tjestenina , dimsta mljeveno meso , pa se slaže , tjestenina , na nju ja nisam dobro čula šta ide(jer je fen radio) , vrhnje ili sir naribani? ,pa na to mljeveno meso , pa tjest. pa opet nešto od onoga , uglavnom se na kraju odozgo nariba sir i zapeče! Zna li netko nešto tako slično? Ajd pa mi napišite!
to su brzinkse lazanje kako ih zove moja mama...bez bijelog sosa.
napravis sos za bolonjeze...skuhas tagliatele i stavljas red tijesta red sosa pa preko parmezan ili sir pa opet...i na kraju sos i sir i rerun da se zapece :)
to s vrhnjem mi se cini da bi bilo malo previse kaloricno za moj ukus...ali mozes i s tim probati.
dobar tek :)
Ko musaka, samo umjesto krumpira tjestenina ;)
Mislim da ću probati baš sutra i da ću to napraviti tako MoMo , sa ribanim sirom (imam puno podravca još , pa ga moram iskoristiti da ne propadne),nemam parmezana , može i ovaj.
moze podravec....ja vise volim s nekim takvim sirom nego sa parmezanom :)
javi kako je bilo
dobar tek :)
Ja to radim i obožavam lažne lazanje. Kupi dugačku tjesteninu, nazubljenu sa strane ( ne znam točno kako se zove). Skuhaj tjesteninu, slažeš: tjestenina, umak, bešamel, i tako redom do kraja. Vrh pospi parmezanom. Umak: izdinstaj luk, mljeveno, blagi kečap. Sve zapeci, probaj, meni je ovo mrak!
Nazubljenu sa strane! Kako to misliš? Ne kužim. Nisam još pravila , mislim da ću sutra , a koliko stavljate mljevenog mesa u to?Citiraj:
katarina1975 prvotno napisa
Ne kužim kako vam je brže kuhati tjesteninu nego složiti tijesto za lasagne (koje se ne kuha) :?
Bez bešamela se ionako može, ali kečap u lazanjama ni u ludilu!
Janoccka :)
ma to ti je neki zapeceni bolonjez....
potpisujem za kecap...ni u pastu ni na pizzu ni na lazanje
a sto se lazanje tice kod mene je to proces pa su na jelovniku uglavnom vikendom jer si za njih volim dati truda. i uvijek su bez besamela (jer ga ja ne volim) ugavnom je bijeli sos od gljiva ili spinat sa sirom...njamii...ali smo zato na salaticama dva dana nakon toga jer mislim da svi ti sosvi sirevi isl. imaju milijune kalorija :oops:
alias,
kad sam bila mladja ludjela sam kad pitam mamu koliko necega ide a ona kaze "onako...vidjet ces koliko ti je dovoljno"....ja pravim za 2 osobe obicno tako da mi je pol kile dosta.(za moj ukus i previse)...i imam mali pleh :) ali koliko obicno mesa stavljas u bolonjez stavi i u ovo...moj savjet napravi malo rijedji sos....i nemoj do kraja skuhati tijesto.
a tijesto nazubljeno sa strnae su malo deblje tagliatele koje su nekako valovite, sfrkane sa strane..sad sam zakomplicirala... :lol: ali bilo koja sira tjestenina bi trebala biti ok
Pravila sam ja to danas , i mi se svi najeli dobro , a brzinski nekako gotovo. Posložila ja tu i tijesteninu , izdinstano meso i sa sosom od rajč.i kečapom , prelijevala vrhnjem i ribanim sirom ,ma baš je bilo ukusno . A za večeru MM pravio pizzu , tako da smo svi siti sada! :sing:
alias drago mi je da ti se dopalo :)