jabuka-kruška marmelada

500 g sočnih krušaka
500 g kiselkastih jabuka
1 veliki limun
500 g džemfixa
2 grane ružmarina ili estragona

Jabuke i kruške oguliti,očistiti i isjeći na kockice ili narendati.Limun iscjediti,pomiješati sa džemfixom i dodati voću.Ostaviti preko noći(poklopljeno)
Sutradan, ružmarin ili estragon(suhi) sitno! isjeckati i dodati u voće.
Sve staviti da prokuha i onda kuhati 4-5 min na laganoj vatrici.
Marmelada je gotova kad teško pada sa kašike.
Punit u vrele staklenke sa čvrstim zatvaračem.