punjena jaja

... evo i isprobala ga, odlično je, pa probajte i vi...

PUNJENA JAJA :D

10 jaja, 2 žličice senfa, malo nasjeckanog peršinovog lista, sol, vegeta, papar, 1-2 vrećice majoneze, 1 kiselo vrhnje

Priprema:

Jaja skuhajte tvrdo. Ohladite ih, očistite i svako prerežite napola i pažljivo izvadite žumanjke da bi polovice bjelanjaka ostale cijele.
Izvađene žumanjke sa vilicom dobro istisnite, dodajte senf, manji dio isjeckanog peršinovog lista, malo majoneze, malo soli.
Tom smjesom se ispune polovice bjelanjaka, i poslože u zdjelu. U ostatak smjese (dobro je da je ostane što više) umiješati kiselo vrhnje, preostalu majonezu i vegete po potrebi. Punjene bjelanjke preliti, po vrhu posipati paprom i preostalim nasjeckanim peršinovim listom.