papirike za zimnicu

imam ndivne velike crvene paprike, htjela bih ih spremit ali kako?

zanima je kiseljenje ili ispecene pa u ulju ili...

trebaju mi ideje s uputama :)

Mi ih ispečemo u pećnici i smrznemo. Pa ih koristim zimi za salatu ili kuskus ili muffine ili....

ja sam bas jucer napravila ;)
prvo ispekla u pecnici,pustila da se ohlade,skinula kozicu i onda fino jos isprzila sa cesnjakom i malo maslinova ulja te stavila u teglice,tako sad mogu dugoo stajati
jutros probala i bas mi je bilo :mljac:

ja pripremam crvene 'roge' paprike na isti nacin na koji je opisala s_a_n_d_r_a, samo sto ih ne przim sa cesnjakom, vec ih ociscene zamrznem.
onda kada hocu napraviti salatu, samo u njih stavim svjeze nasjeckani cesnjak i persun i dodam maslinovo ulje. mljac! :)

ja ih ispečem i ono što ne pojedem odmah s češnjakom stavim u škrinju. Kad mi se jedu odmrznem ih, posolim, posipam češnjakom i zalijem maslinovim uljem. Isto radim i s patlidžanima.

hi hi prije sat vremena sam stisnula postreplay al nisam stigla napisati sad vidim da nije samo meni to fino.
Tu salatu znam posipati bosiljkom

Citiraj:

---

s_a_n_d_r_a prvotno napisa

ja sam bas jucer napravila ;)
prvo ispekla u pecnici,pustila da se ohlade,skinula kozicu i onda fino jos isprzila sa cesnjakom i malo maslinova ulja te stavila u teglice,tako sad mogu dugoo stajati
jutros probala i bas mi je bilo :mljac:

---

u tegle ih stavis suhe, ne dodajes tekucinu?
kako zatvoris teglu?
koliko przis u pecini i na koju temperaturu?

imamo crvene roge

MM ih ispeče na roštilju i onda ih pospremim u vrećice i u škrinju.
Vadim po potrebi,ogulim kožicu,posipam češnjakom,uljem,octom i :mljac:

Citiraj:

---

MIJA 32 prvotno napisa

MM ih ispeče na roštilju i onda ih pospremim u vrećice i u škrinju.
Vadim po potrebi,ogulim kožicu,posipam češnjakom,uljem,octom i :mljac:

---

A što je to dobro! A MM ne podnosi ni češnjak ni ocat pa kad ja papam paprike ne smijem mu se približiti :roll:

meni je žao guliti kožicu, onda mi to više nije to

zrinka ,nisu suhe kad ih isprzis na maslinovom a i one same ispuste jos ostatak vode iz sebe
dakle preprzis ih i tako vruce odmah sipati u teglicu koju zatvoris i okrenes naopako( da stoji na poklopcu),tako drzis jedno 5 min. i onda ti mogu stajati dugo da se ne kvare

momze:

Citiraj:

---

ja pripremam crvene 'roge' paprike na isti nacin na koji je opisala s_a_n_d_r_a, samo sto ih ne przim sa cesnjakom, vec ih ociscene zamrznem.
onda kada hocu napraviti salatu, samo u njih stavim svjeze nasjeckani cesnjak i persun i dodam maslinovo ulje. mljac!

---

potpisujem :D

spremljeno u zamrziovac :)
hvala cure