juha od štrukla?

Zna li netko recept za juhu od štrukla?

Moja ju sveki radi ovak.
U lonac stavi vodu i u nju malo soli i pusti da zavrije (ko kad kuhaš tijesto).
Kad voda zakipi stavi unutra štrukle, i 2-3 žlice vrhnja.
Posebno sa strane na tavici na malo ulja (ili masti) preprži luk (ali ga nareže na četvrtine i kad se prepeča ga izvadi iz ulja) i na kraju doda malo crvene paprike i to izlije na štrukle i još posoli ako treba. Od kad se stave štrukle do kraja kuha cca 20 minuta.

Meni su odlične. Dobar tek.

Ja radim ovak:

U vodu stavim pola luka (po četrvrtine), sol, papar, kad zakipi dodam štrukle i to kuham 20-ak min. Ako želiš, možeš staviti kocku juhe, ja ne stavljam.

To su ti štrukli na lešo, ali nama jako fini.