Printable View
Našla sam na coolinarici jedan super recept za fini čušpajz u koji idu grah, leća i slanutak.
E, sad...
Ja nemam ekspress lonac i trebala bi mi cijela vječnost da to sve skuham, pa pomiješam i kupila sam konzerve.
Ispalo je mljac predobro, ali me muči koliko je takav "konzervirani" obrok nutritivno (ne)vrijedan :/
Pomagajte :*
Moram priznati da i ja leću i slanutak kupim najčešće u konzervi i svaki puta kažem da mi je to zadnji :mrgreen: Jednostavno nemam vremena ni živaca nakuhavati to...
Ja skuham kilu slanutka, podijelim u vrećice i zamrznem. Leću ne treba dugo kuhati, pa to nije problem, a grah mi se često omakne iz konzerve - to mi je najbolja grah-salata.
Ja obožavam kuhati mahunarke jer je s njima najmanje posla - operem, prokuham, izlijem vodu i onda stavim u drugu vodu i kuha se dok nije gotovo, eventualno ubacim k tome narezanu mrkvicu, celer i sl., a pred kraj zafrig. Nit se mora miješati da zagori niti stajati kraj toga, jedino moram paziti da vatra nije prejaka pa da ne prekipi iz lonca. Efektivno rada 5 min na početku kuhanja uz 5 min za sjeckanje povrća i 10 min. na kraju,
(jedino je bed ak to trebaš napraviti brzinski kad dođeš doma s posla :/ , ali može se dan unaprijed)
otkrij nam receptCitiraj:
kloklo prvotno napisa
Evo ga:
http://www.coolinarika.com/recept/po...a-od-mahunarki
Dobar tek :D
recept je super, ja radim skoro pa identično jelo sa onom nekom mješavinom grahorica /slanutak, grah crni i bijeli, leća zelena i crvena, sušeni grašak/ koju kupim u dioni /mislim da je proizvođač "primavita", tako nešto/, namočim dan ranije, i napravim slijedeću večer - kao što kaže mala sirena - niš posla, a slijedeći dan odličan ručak. ;)
koja slučajnost!
ja to jučer radila, iz glave... Samo su mi u leći bili crvići, pa sam stavila konzervu kukuruza.
Kod mene su sve mahunarke iz konzerve jer ručak mora biti gotov za dvadesetak minuta.
koliko je hrana iz konzervi uopste zdrava :?
Znam da su sad konzerve bez konzervansa, ali...
Obicno izbjegavam konzerve, ali nekad mi se omakne pa u nesto ubacim (tortilje, riza...)
Ja mislim, kako koja vrsta. Navodno su riblje konzerve jako zdrave.Citiraj:
koliko je hrana iz konzervi uopste zdrava
Ja isto koristim slanutak iz konzerve, na njoj piše slanutak, sol, šećer, voda, ne spominju se konzervansi. Pa onda se mislim, valjda nije štetno :?
jel koristite tunjevinu Rio Mare. MM obozava, a meni svki put dodje muka od nje. Premasno mi :/
ovako i ja. samo je mjesavina austrijska. i zimi stavim komadic spekica oops:Citiraj:
anek prvotno napisa
mislim da konzerve grahorica nisu stetne u smislu konzervansa, samo mislim da je energija te hrane davno odlutala u svemirska prostranstva. :bye:
je l oni iz wc-a? :lol:Citiraj:
Samo su mi u leći bili crvići.
oprosti, oprosti ... samo mi je taj topic na pameti ...
nije, neki bijeli, sitni, sitni...
Podravkine konzerve su sve bez konzervansa.
E, sad, jedino tu moze biti upitno pakiranje - tj. sama ambalaza, ali sastav je cini mi se OK.
hehhe...došla sezona...preko ljeta drmamo po tikvicama i ostaloj zelenjavi, a kako temperatura pada, tako raste apetit na grahonju, kupus i ostalo zimsko društvo :)Citiraj:
apricot prvotno napisa
A mene osim konzervansa muči i taj vražji šećer...otkad sam pročitala "Sugar blues", štrecam se na pomisao da ga ima i tamo di nisu napisali ;)
A sta fali suhom grahu, grasku itd. :)
kloklo:
U svakom slučaju je nutritivno najvrijednije svježe povrće, samo i ono na placu "svježe " nije uvijek baš sviježe.Citiraj:
Ispalo je mljac predobro, ali me muči koliko je takav "konzervirani" obrok nutritivno (ne)vrijedan
Pomagajte
Mene osobno kod konzervirane hrane više smeta što znam da u deklaraciji ne moraju biti navedeni ama baš svi sastojci , pa mislim tko zna šta tu još ima :mrgreen:
Ne navode se :
- aditivi koji su kao pomoćne tvari u procesu proizvodnje
- aditivi prisutni u hrani koji joj nisu neposredno dodani
- ako je neki složeni sastojak hrane ( dva ili više sastojka ) a čini manje od 25 % gotovog proizvoda i td.
Koga to više zanima nek otvori :www.nn.hr br.114 / 2004 ćl.17,22,23