Printable View
1 pakovanje srednjih tortilla
mljeveno meso
taco zacin
malo vode
paradajz
paprika
zrno kukuruza iz konzerve
tamni grah iz konzerve
sir(trapist rendani/feta)
Preljev:
vrhnje za kuhanje
sir rendani
Meso uprziti,pa dodati zacin promijesati i dodati malo vode,da uvri.
Tortille puniti,taco sosom,povrcem sitno sijeckanim(paprika,paradajz,a moze i po volji)kukuruz,grah,sir,sve urolati i redati u vatrostalnu posudu,posuti vrhnjem i sirom i zapeci dok ne dobije finu boju.
Ja sam to jela jednom u meksičkom i bilo je...mmljac! A di kupimo taco začin (nikad čula za njega :oops:)?
Ne vjerujem da to nema kod vas,u nekoj jacoj trgovini.Ne znam stvarno,ali ja doduse nisam nikad probala ni taco dok nisam dosla u Svedsku,a sad sam luda za tim.Mozda da se izmijesa cili,luk,paprika,so,vegeta sve u prahu ti bi bilo nesto slicno.bas sam taco procitala na kesici.
Možda bi poslužio začin Chilli con carne od Kotanyi-a.Sadrži chilli,papriku,sol,kumin,češnjak,origano,papar.. ?
Ma imamo mi u Hrvata i Taco zacin, nije nama bas tako lose :D . Na primjer u Konzumu, Metro-u, InterSparu (police s Japanskim, Kineskim i Meksickim zacinima).
Mislim da mozete s tim probati,slican je sastav.Citiraj:
Sakedjo prvotno napisa
Sretno.
Pa da predpostavljala sam da imate,kad sam ljetos bila na moru ,vidjela sam da ima stvarno svega,pa mi bi cudno da to nema. :?Citiraj:
Maxime prvotno napisa
Paradajz i paprika idu sirovi ili??
Da sirovi i sitno sjeckani,ako volis mozes staviti i mrkvu.Ja kad jedem taco,tj.kad ne pecem to onda stavljam i zelenu salatu i mrkvu.
njam njam
"Mexico" je kod nas cesto na jelovniku, s tim da ja mljeveno meso zamijenim sojinim mrvicama, pa imamo laganiju varijantu. Otkrila sam da uz ova jela na bazi punjenih i zapacenih tortilja kao prilog najbolje ide zelena salata zacinjena samo limunovim sokom.
Ogladnih :mrgreen:
Slazem se ,u stvari meni sad salata i svjeze povrce ide uz sve i ono sto je nezamilsivo,ubijam se paradajzom i krastavcem :lol:
A ja ciklom. Cak i uz pizzu :roll:
ja bi ovo probala, al imam pitanje: jel mogu tortilje napraviti dan ili dva prije? gdje ih drzati? u frizideru?
vita jela zelen bor molim hitan odgovor :mrgreen:
daphne, "brzi" odgovor - tortille isto možeš naći gotove u svakom većem dućanu!
btw, mexico je kod nas uglavnom subotom na meniju. u svim bojama i varijantama - tacos, quesadillas, burritos, enchilada... sve mljac!!!
zham to ali nas je puno ,a ja bi ih radila sama..(ne stignem uopce do ducana)
Citiraj:
daphne prvotno napisa
Inace volim hranu kojoj od pocetnog do zadnjeg znam sve sastojke, no izmedju ove dvije situacije izbor je cini mi se jednostavan i meni bi bilo brze skoknuti do ducana nego ih praviti ispocetka :)
vec sam ih zamijesila..
od kile brasna...
koliko ih moze pojesti odrasla osoba, normalne gradje?
ovisi čim ih puniš, ja pojedem 2 maksimalno, mm 4.
Nije hitan odgovor, ali možda za drugi put - ja sam ih radila više, ispekla i stavila u frizer te prije korištenja zagrijala u mikrovalnoj (smrznute). Valjda se mogu zagrijati i u pecnici.Citiraj:
daphne prvotno napisa
Najbolji recept za jela koja koriste mljeveno meso i taco zacin je sljedeci:
preprziti mljeveno meso (moze na luku, al ne treba) - oko pola kile
dodati cesnjaka (jedan cesanj na pol kile mesa), soli, bibera
paradajz narezan na kockice (ja uvijek koristim onog iz konzerve) - oko pola litre
mala konzerva (oko 50 ml) chilli paprika nasjeckanih (e te se mozda teze nadu u hr)
i pustis da se krcka, dugo, dugo.