Za iskusne domacine i domacice: Odgovara li kolicina skroba u receptima zamjenskoj kolicini brasna ili moram moderirati recept?
Printable View
Za iskusne domacine i domacice: Odgovara li kolicina skroba u receptima zamjenskoj kolicini brasna ili moram moderirati recept?
ako pod škrobom podrazumijevaš "gustin", ja ga uvijek zamijenim istom količinom bijelog brašna. Nikad nije bilo problema.
Ja mislim da moze bez problema 1:1 zamjena, no nije lose ostati na gustinu - one ne sadrzi gluten pa je samim tim opcenito laksi za probavu.
Hvala, cure. :)
vidiš, čovjek svašta novo sazna. tnx :*Citiraj:
ornela_m prvotno napisa