pana cotta

zna li netko recept???? Pokušavam ga naći na internetu ali ne ide :( obožavam to jesti!

U ovom receptu je i šafran ali mislim da ga se može i izbaciti.

http://www.kkuhar.com/detrecept.asp?idr=1175

Evo još jedan - ako ti zapne sa prijevodom, javi na pp.

http://www.winter-wonderland.de/arti...view/228/1/20/

Citiraj:

---

Mama Natasa prvotno napisa

U ovom receptu je i šafran ali mislim da ga se može i izbaciti.

http://www.kkuhar.com/detrecept.asp?idr=1175

---

već sam vidjela ovaj...nekako mi nije dobra ideja sa šafranom :/ :roll:

70 ml mlijeka
2 mahune vanilije razrezane i očošćene od sjemenki
fino naribana lim kora
375 ml slatkog vrhnja
1.5 list želatine natopljen u vodi
70 g šećera u prahu
U malu posudu ulijte mlijeko i dodajte mu mahune vanilije, lim. koricu i polovicu slatkog vrhnja. Na tihoj vatri krčkajte 10 min, ili dok ne ispari trećina tekućine.
Skinite s vatre i umiješajte želatinu dok se ne rastopi.Pustite da se smjesa malo ohladi, a zatim ju smjestite u frižider, povremeno miješajte sve dok se mješavina ne počne lijepiti za žlicu. Izvadite vaniliju.
U preostalo vrhnje umiješajte šećer.Pomijšajte dvije kreme, podijelite u male kalupe i hladite najmanje 1 sat.
Kako bi se krema izvadila iz kalupa kratko ih umočiti u vruću vodu.
Tako kaže Jamie Oliver, ja sam probala i super mi je.

suncokret, sviđa mi se ovaj recept, mogla bi to za novu napraviti :*